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第172章 酿酒（第2页）

&esp;&esp;至于管事和掌柜，我家面点作坊那边，平日就培养了几个，也可以直接讨来帮忙。

&esp;&esp;最后，就只剩了酒水一样…”

&esp;&esp;杨夫人和洪夫人听得一直点头，白芊芊行事风格，合作这么久，她们也算熟悉。

&esp;&esp;这姑娘别看是农家出身，脑子真是不空，做事考量周到，很少有出纰漏的时候。

&esp;&esp;既然她说开酒楼，一定就是深思熟虑过了。

&esp;&esp;“酒水有什么问题，可是庞家不肯卖给你？”

&esp;&esp;杨夫人开口问道，庞家是徐州府的酒户，所有酒楼酒馆的酒水，都是出自庞家的酒坊。

&esp;&esp;若是庞家不卖，这酒楼确实开起来很难。

&esp;&esp;洪夫人也是皱眉，恼道。

&esp;&esp;“不必心急，一会儿我让人取一张老爷的名帖。

&esp;&esp;庞家就算背后有京都刘家做靠山，也不敢不卖我们老爷的情面。”

&esp;&esp;白芊芊赶紧摆手，笑道。

&esp;&esp;“二位夫人误会了，不是庞家不卖酒。

&esp;&esp;实际是，我还不曾去谈。

&esp;&esp;只不过，我有个想法。

&esp;&esp;我天生对于上灶和调制所有吃喝都有一些天分。

&esp;&esp;我琢磨着，这酒…我想自己酿！”

&esp;&esp;自己酿酒？

&esp;&esp;洪夫人和杨夫人对视一眼，都有些惊讶。

&esp;&esp;她们倒是不觉得酿酒是什么特别神奇的本事，但哪个酒户不是传承几百年的老手艺啊。

&esp;&esp;甚至一些有名号的美酒，都有千年背景，跨越多少朝代。

&esp;&esp;那是一种累积！

&esp;&esp;但如今白芊芊开口就说自己酿酒，好比一只蚂蚁说，我要尝试长成大象那么壮。

&esp;&esp;这怎么看都有些莽撞和荒唐…

&esp;&esp;“咳咳，芊芊啊，你这想法是不错。

&esp;&esp;但酿酒可不是小事儿，不说别的，酒引子就是个难题。

&esp;&esp;而且，就算酒引子批下来了，酒水酿出来，是不是会出彩，这都说不准呢。”

&esp;&esp;“是啊，开酒楼倒是容易。

&esp;&esp;不如，先把酒楼开起来，酒水还是先从庞家买。

&esp;&esp;庞家都是聪明人，知道我们是股东，定然不会为难。

&esp;&esp;顶多到时候让管事带了帖子去打个招呼。”

&esp;&esp;她们这般说，白芊芊也早有预料。

&esp;&esp;毕竟不是小事，怎么可能三言两语就定下来。

&esp;&esp;所以，她也收了话头，好似没有提起这事一般，转而说起酒楼的选址。

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