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俩人刚才还琢磨着要学学,回去给自家人也做,没想到这半大的孩子过来就先把方子给她们了,要求不过是每天至少两大锅,供应工厂这些女工们饮用。
俩位大妈对视一眼,这小厂子不大,但是老板人好,而且看起来福利也不错啊?
心里还动了让儿媳妇、女儿过来上班的念头。
陈砚看了看两位大妈准备出来的食材。
一大块的牛肉已经清洗干净切成了合适的块,旁边还有一盆洗干净的胡萝卜和土豆,另外一盆已经择好洗干净的西芹。
“我记得那天买了不少的百合?”陈砚心里盘算了一下,这才两三个才的样子,品种太少。最好能保证四菜一汤。“是不是还有一袋子豌豆?”
“豌豆在冰箱里,百合嘛,我想想。”其中一个大妈琢磨了一下,“就是那个白色的吧,我放在架子上了。”大妈说着去储藏室将一袋子速冻的豌豆和一袋子百合拎了过来,这都是处理好的鲜百合,装在真空包装的袋子里。
“西芹百合、土豆炖牛肉、炒三丁……”陈砚亲自到储藏室翻了翻,“再来一个清炒荷兰豆好了。”
“杨总说,四个菜,还得加个汤。”另一位大妈说道。一顿做四个菜,一星期最多只能重复一次,其实对于两位大妈来说还是挺困难的。
她们两家平时都没这么在意过,家里有什么就吃什么,一顿俩菜就不错了,有时候就老两口吃饭,随便炒个菜也就凑合了。
她们本来以为准备的够齐全了,炖牛肉,熬土豆,炒芹菜,炒胡萝卜……这不就已经四个菜了,怎么算来算去居然不够了?
不过等牛肉炖上火,并且开始不断冒出热气后,两人就被震撼了。
这味道……好香啊。
看人家炖的牛肉,不但香喷喷的,而且颜色实在是漂亮,看着就觉得怪好吃的。
陈砚将土豆块倒入炖得有七八分熟的牛肉里后,点开了另一个灶台,“开始炒菜吧。”
除了土豆炖牛肉,其他三道菜并不是很费时间,陈砚也就没打算来个什么三灶台同炒之类的绝活儿,而是悠闲自在地炒另外三道菜。
至于蒸饭什么的,那都是别人的事儿了。
三道炒菜出锅,土豆炖牛肉也好了,两位大妈负责往盛菜盆里盛,陈砚则做锅点火,手脚麻利地做了一道西红柿鸡蛋汤。
鸡蛋汤撒上点点香油出锅的时候,女工们陆陆续续地进来了,杨乐和温靖佾迫不及待地进了里间,“我们继续盛饭?”
“老板我们来吧。”两位大妈哪敢让老板动手盛菜,连忙开口。
不过杨乐和温靖佾显然要听陈砚的,四只眼睛看着陈砚征求意见。
陈砚一乐,“赶紧吃饭吧。”
作秀这种事儿一次就差不多了,有人帮忙盛饭的时候,要他们俩干嘛,笨手笨脚的。
“嘿嘿。”温靖佾第一个乐了出来。不用干活就吃饭最好了。他倒不是因为上午工作多累,也不是不想做个秀。做个秀不怕什么的,但是这只能看不能吃,实在是精神上的折磨,这种事儿还是不干的好。
“我看看啊,三丁、炖牛肉、西芹百合、炒荷兰豆……我就要三丁和牛肉得了。”杨乐是肉上盯的主儿,对于那些纯素菜吃的少,就算要吃也是土豆丝这种接受度比较高,像是荷兰豆、西芹百合之类的菜肴,一向是敬而远之,觉得那是女孩子吃的东西。
温靖佾也和杨乐差不多,但是有一点,他不挑食。
他这不挑食纯粹是他大哥给锻炼出来的。
“排队。”陈砚看着两人,只蹦出这两个字。
杨乐回头一看,队伍已经排的老长了,赶紧拉着温靖佾去排队。
好在总人数不多,怎么排也不会太久。不过女工们对两个年轻帅气的老板很敬重,也很喜欢,纷纷表示可以让他们加塞儿排前面。
两人对视苦笑,摆手拒绝。
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