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前世她家养的母鸡，在三伏天它就不下蛋，冬天有时候太冷也不下蛋。

而现在养的这五个母鸡，天天下蛋，什么三伏天大雪天从没断过。

徐清梨觉得是灵泉水的缘故，所以也舍不得杀。

算算吧，一天五个蛋，一个月150个蛋。

一个鸡蛋七分钱，一百个就是七块钱。

徐清梨觉得他们家一个月卖鸡蛋也能有七八块钱收入，不过没人干。

鸡蛋都拿来吃了。

炖完老母鸡，她去把红烧排骨做了，红烧排骨做完，又拌了个凉菜。

凉菜由猪耳朵，木耳，葱白，花生一起拌的。

元旦那天煮猪头，徐清梨就把猪耳朵留下了，专门留着过年吃。

接下来是炸丸子，炸了两盘，一盘留着中午吃，一盘收起来留着明后天吃。

主食早上吃了饺子，中午就焖米饭吃了。

午饭吃完徐清梨继续做菜，做年夜饭吃的。

虽然只是两个菜，但这两个菜工序挺多的，就说梅菜扣肉，先得把五花肉焯水，再往皮上扎孔抹酱油，然后炸猪皮，接着切片调汁等。

顾长林见此就道，“媳妇儿还是你们家那边人会做吃的啊！”

他们这边不是炖就炖，各种大锅炖!

可以吗媳妇儿？

“我们那边琢磨吃的比较多。”徐清梨笑笑说道。

川省人确实会做吃的，不过做吃的方面南方一带都挺厉害的，那八大菜系七个都是南边的。

做完梅菜扣肉，做辣子鸡。

三兄妹还是第一次吃辣子鸡，这一吃就爱上了。

徐清梨跟他们说以后还给他们做。

菜做完，四人收拾一下拿着菜就去顾大伯家了。

年夜饭差不多三四点钟吃。

天黑之前吃完。

顾大伯家，年夜饭也挺丰盛的，野兔肉炖土豆，咸鱼茄子煲，五花肉炖酸菜，干豆角炒五花肉，鸡蛋炒葱，还有一个豆腐皮拌的凉菜，六个菜。

菜量都很大。

不仅如此，每个桌上还有一碗罐头，山楂罐头。

加上他们带的两个菜，一共就八个菜了。

吃饭还是大人一桌小孩一桌。

饭前顾大伯娘象征性的说了两句，就开饭了。

吃饭期间顾大嫂问徐清梨，“清梨，味道咋样？还行吧?”

徐清梨点头，“挺好吃的，今年年夜饭大嫂你掌勺的?”

顾大嫂就笑着点头，“我加了你送的那个酱，别说菜里一加那个酱，那甭管是味道还是颜色都上升了一层次。”

“那豆瓣酱还没吃完?”徐清梨微微惊讶。

这都一年多了吧，居然还有!

顾大嫂，“还有半瓶。”

她婆婆说这酱用来招待客人，客人来了炒菜就加点进去。

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