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分卷53（第3页）

&esp;&esp;你，你这房子一落成，届时怕是全村的人都会来吃席。不论是出于感恩言夙的救命之恩的，还是想来占言夙便宜的。

&esp;&esp;这酒席的桌数就少不了。

&esp;&esp;虽然热闹，但也真的能掏空言夙了。

&esp;&esp;言夙：。

&esp;&esp;梁飞既然这么说，显然这就是村里的风俗，言夙张了张口也实在说不出不办了的话。

&esp;&esp;他可以不在乎跟全村大部分人都不熟悉，但显然家里的孩子不行。

&esp;&esp;家里的孩子在村里还有不少的小伙伴呢。

&esp;&esp;言夙看了一眼不远处，正认真练习沈飞玹教导的招式的大崽，还有一些跟着他一起比划的小孩。

&esp;&esp;那我需要准备些什么？我这也没有经验。言夙说，实际上他这还是

&esp;&esp;红鸢虽说不会做饭，但是早年在温府，那也是吃过好东西的。

&esp;&esp;选来选去，她还是觉得沈梨的手艺是整个村里最好的，难免动了让她来当厨娘的是意思。

&esp;&esp;只是她又怕请沈梨来，会引来后续的麻烦她是同情沈梨的遭遇过多，但她也知道越是这样的人，越是遭人非议。

&esp;&esp;总有些人眼睛里是看不得人好的。表面上说着同情的话，实际上看着热闹还嫌不够热闹。

&esp;&esp;她清楚舅少爷是好人，也正是因为这样，她是不想因为自己的决定给言夙带来麻烦的。

&esp;&esp;不过虽然她没开口提过请沈梨来做厨娘，但却是跟沈梨学过一点技巧的沈梨记着言夙的恩情，还记着欠言夙的钱。

&esp;&esp;所以在跟蒋洋的和离彻底办妥之后，她回了村里，但凡有时间、有些菜蔬之类的东西的，都得做了送来言家。

&esp;&esp;跟红鸢接触多了，两人就还算熟悉。

&esp;&esp;见到言家的灶间里被红鸢以外的两个人挤得满满当当，她虽是有点诧异，但是听到红鸢说这俩是厨娘和厨郎，她教起来也是不藏私的。

&esp;&esp;这是要控水的，不然容易炸伤自己。油温的话，你就悬空着手试，热但不烫手的时候。如果觉得拿不准，就放入一根竹筷，筷子上起着细密的小泡，就可以了。

&esp;&esp;这个要焯水，然后放入冰凉的水中，一是清洗血沫，二是保证肉质的劲道弹牙。

&esp;&esp;沈梨教导的时候讲解的事无巨细也实在是不详细不行，红鸢已经算是他们三人之中的大厨了。

&esp;&esp;谢渐雪经过那么多训练，都只管着如何杀人、如何活下去。让她拿热油泼人可以，炸东西还不溅油到自己身上，就是难为他了。

&esp;&esp;果然，哪怕是沈梨说过的做，还是油星点点飞溅而出，以她的身手却竟是越多飞溅的越多毕竟没控干的那些许水渍，都被她甩来甩去的手给甩进了锅里。

&esp;&esp;孟清翰连忙伸手接过她手里的笸箩，将她拉到身后。

&esp;&esp;我来、我来。他皮糙肉厚地，这点油星耐他不得。

&esp;&esp;谢渐雪：。

&esp;&esp;虽说不情愿给言夙做饭，但她也不愿在这木头一样杵着，看这傻子忙的团团转。

&esp;&esp;看到旁边的锅里开了水，索性就来焯水。

&esp;&esp;焯水也要根据肉类的做法和薄厚程度，选择是开水时下水，还是冷水时下水。以及控制焯水的时间长短。

&esp;&esp;沈梨又在一旁讲解：不过这些跟分辨油温一样，等你们做的多了，就能凭借感觉知道到底是什么时候了。

&esp;&esp;哎，好了，可以捞出来过凉水了。

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