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第四章 吉尔吉斯斯坦（第2页）

&esp;&esp;10世纪初，契丹人的实力日益雄厚，他们建立的辽国成为蒙古草原的新霸主，降服了黠戛斯汗国。直到13世纪初，蒙古成吉思汗的铁骑横扫中亚，黠戛斯汗国就此灭亡。13世纪到15世纪，居住在天山地区的吉尔吉斯人逐渐同化了生活在一起的突厥民族和部分蒙古人，并建立起吉尔吉斯汗国。

&esp;&esp;◎分裂统治时期

&esp;&esp;中世纪之后，吉尔吉斯民族经历了分裂纷乱的历史。16世纪，天山地区被蒙兀儿斯坦和昔班尼汗国的势力瓜分得七零八落，二者时有交战，互不相让。当时，吉尔吉斯部落支持蒙兀儿斯坦，为蒙兀儿汗赛义德夺取政权立下了汗马功劳。赛义德政权稳固后，任命吉尔吉斯人马黑麻·柯尔克孜为吉尔吉斯部落领袖。不久，为争夺牧场，马黑麻·柯尔克孜与赛义德反目成仇，带领吉尔吉斯部落投靠了哈萨克汗国。

&esp;&esp;17世纪末18世纪初，在沙俄和准噶尔政权的共同压迫下，居于叶尼塞河流域的吉尔吉斯人不满其统治，大规模迁徙到天山地区，和之前定居于此的吉尔吉斯人汇居在一起，形成了如今的吉尔吉斯民族。此时，费尔干纳至喀什噶尔，楚河、塔拉斯河中游至帕米尔一阿赖山一带，成为吉尔吉斯人稳固、集中的生活区域，形成了吉尔吉斯民族共同体。

&esp;&esp;吉尔吉斯斯坦一家人

&esp;&esp;18世纪初，为反抗准噶尔政权的压迫，吉尔吉斯人和浩罕汗国结为盟友。在中国清朝剿灭准噶尔后，吉尔吉斯人归属清朝。到了19世纪初，吉尔吉斯重又被浩罕国占领。吉尔吉斯人民在浩罕国的严酷统治下，进行了一次次激烈的起义。到了19世纪中后期，浩罕国灭亡。可好景不长，吉尔吉斯人又陷入沙俄帝国的殖民统治中。

&esp;&esp;◎沙俄殖民地时期

&esp;&esp;19世纪50年代初，沙俄开始在阿拉木图市修建堡垒，准备侵占吉尔吉斯。60年代，英法联军攻陷中国北京。沙俄落井下石，借机逼迫软弱的清政府签订不平等条约，将包括部分吉尔吉斯领土在内的大片中国土地划入俄国版图。70年代，沙俄消灭了浩罕汗国，将浩罕汗国控制的部分吉尔吉斯领土纳入殖民统治。

&esp;&esp;和中亚其他国家一样，沙俄政府在吉尔吉斯实行了严苛的殖民政策。政治上，沙俄政府规定，县以上行政区域负责人均为俄国人担任，县以下的乡级负责人也大都由俄国人委任。经济上，沙俄政府将大量俄罗斯人迁入吉尔吉斯富庶地区，实行农田、牧田公有制。很多吉尔吉斯农牧民失去了土地，还要缴纳各项苛捐杂税，很多人被迫背井离乡，流离失所。

&esp;&esp;为反抗沙俄政府的暴政，吉尔吉斯人多次组织武装起义，为自由和独立展开了顽强的抗争。

&esp;&esp;◎走向独立

&esp;&esp;俄国十月革命后，吉尔吉斯斯坦开始组建苏维埃政权。1926年，全俄中央执委会主席团经研究决定，成立吉尔吉斯社会主义自治共和国，属于俄罗斯联邦。1936年，吉尔吉斯苏维埃社会主义共和国成立，升级为苏联的加盟共和国。

&esp;&esp;1990年10月，在苏联各加盟共和国纷纷争取独立的浪潮下，吉尔吉斯苏维埃社会主义共和国最高苏维埃宣布，吉国改为总统制国家。27日，阿斯卡尔·阿卡耶夫当选为首任总统。同年12月13日，吉国改名为吉尔吉斯共和国。15日，共和国发布国家主权宣言，并将这一天定为吉尔吉斯共和国日。

&esp;&esp;2005年7月，吉尔吉斯斯坦总统巴基耶夫与美国国防部长唐纳德·拉姆斯菲尔德会晤。

&esp;&esp;不同于其他加盟国的是，虽然宣布了国家主权，吉尔吉斯斯坦还是倾向于保留联盟国身份。迫于当时苏联动荡的政治形势，联盟名存实亡，吉尔吉斯共和国最终于1991年8月31日发表国家独立主权宣言，宣布共和国为“独立的、享有主权的民主国家”。

&esp;&esp;饮食与民俗文化

&esp;&esp;吉尔吉斯斯坦拥有90多个民族。其中，吉尔吉斯族为该国的传统民族，也是占人口最多的民族。众多民族中，大多是周边国家的民族移民，诸如俄罗斯族、乌兹别克族、回族等。回族居民来自清时期的中国。

&esp;&esp;吉尔吉斯猎手和他的猎鹰

&esp;&esp;◎三大节日

&esp;&esp;吉尔吉斯斯坦的节日很多，几乎每个民族都有自己特殊的节日。其中，举国欢庆的传统节日有三个：古尔邦节、开斋节和纳乌鲁斯节。古尔邦节和开斋节与其他伊斯兰教国家的庆祝方式大同小异，比较特别的是纳乌鲁斯节，它定于每年的3月21日，相当于中国的春节。

&esp;&esp;纳乌鲁斯节当天，家家户户都会准备丰盛的美食，用以款待宾客。在城市，人们身着绚丽的传统节日盛装走上街头，载歌载舞，欢庆佳节。在农村，这个节日的庆祝形式更加隆重。人们往往会在野外空旷地带燃起篝火，举行猎鹰、叼羊、赛马、摔跤等传统活动，尽显草原儿女的风采。和中国春节必不可少的饺子一样，过纳乌鲁斯节，纳乌鲁斯粥必不可少。这种粥品混合了大米、面粉、黄油、蜂蜜、牛奶、肉、盐七种食材，分别象征着“快乐、吉祥、健康、富贵、如意、幸福和成功”。

&esp;&esp;◎传统饮食

&esp;&esp;传统的吉尔吉斯音乐演奏

&esp;&esp;吉尔吉斯斯坦的少年儿童

&esp;&esp;和大多草原民族类似，吉尔吉斯人以牛奶和肉类为主食。游牧生活转为定居生活后，粮食制品逐渐丰富了人们的餐桌。

&esp;&esp;吉尔吉斯人宴客时，以羊肉为主，牛、马和骆驼肉也是他们的常见肉品。此外，产于山地的牦牛肉也颇受吉尔吉斯人的青睐。吉尔吉斯人习惯贮存干奶食品，如奶酪、黄油、乳皮等，以备待客和自用。馕饼是吉尔吉斯人最常制作的面食，馕的做法很多，有的用发酵面团直接揉饼烤制，有的加入奶油、鸡蛋制成薄饼，还有的在其中包裹肉馅或黄油。

&esp;&esp;吉尔吉斯人热情好客，他们信奉“来客是福”，对客人总是竭尽所能地招待。不过，在吉尔吉斯人家做客时，要严格遵守他们的风俗习惯，比如不用左手抓菜，必须从自己盘子中取肉吃，借用主人的刀子割肉，送还时刀尖上要带着一块肉，等等。尤其值得一提的是，进餐前和用餐后，无论主人和客人，都不能走出房屋洗手，而是由主人家的男孩提着水壶为进餐的人及餐后的人浇水净手。

&esp;&esp;随着时代的进步，吉尔吉斯人的饮食习惯和饮食结构日趋欧洲化、现代化，只有在村庄，还可以感受到传统饮食文化的浓厚氛围。

&esp;&esp;◎诞子趣习

&esp;&esp;在吉尔吉斯斯坦，妇女诞育子女被视为神圣的、重要的事情。女子怀孕后，家中长辈会制作护身符和避邪物为孕妇随身佩戴。护身符上，刻有《古兰经》部分经文，避邪物多用熊爪和鹰爪的指甲制成。吉尔吉斯人坚信，护身符和避邪物可以保佑孕妇不受邪魔鬼怪的侵害。

&esp;&esp;临盆之际，产房内燃起火炉，火苗昼夜不息。房内放有荷枪实弹的火枪和锋利的刀具，刀锋向外，火枪高悬，保佑产妇顺利诞下子女。新生儿出世后，要吸吮奶油，穿上“狗褂”。所谓狗褂，是新生儿家人向几位多子多寿的老人讨来内衣，用内衣碎布缝成新生儿穿的小褂，小褂制成后，先让小狗穿过后，才能让新生儿穿上。据说，这样可以让婴儿福寿绵长。

&esp;&esp;国家历史博物馆

&esp;&esp;◎搅拌马奶酒的棒子：比什凯克的美丽传说

&esp;&esp;在吉尔吉斯语中，比什凯克的意思为“搅拌马奶酒的棒子”。马奶酒是吉尔吉斯民族喜好的饮料，它由马奶发酵制成，被称为库米孜、忽迷思，俗称马奶子。制作这种饮料时，需以大量新鲜马奶作为原料，将马奶倒入皮囊中，用棍棒搅拌。搅拌马奶的棍棒是特制的，下粗上细，内里中空，下端粗如人头。吉尔吉斯人使用棍棒用力拍打、搅拌马奶。起初，马奶被搅拌得泛起泡沫，开始变酸发酵，再继续搅拌直到马奶中析出奶油。到了这一步，散发出微微辣味的马奶酒就做好了。对于吉尔吉斯人来说，有多喜爱马奶酒，搅拌马奶酒的特制棍棒就有多重要。不过，首都城市为什么会叫作“搅拌马奶酒的棒子”呢？关于这个地名，一直流传着一个美丽的传说。

&esp;&esp;在游牧部落散居生活的时期，各个部落间经常爆发战争。比什凯克所在地居住的部落被另一个强大部落攻击，部落居民纷纷逃向山间。一位孕妇因忘记携带自家搅拌马奶酒的棒子又重新返回家中，精神紧张和奔波劳碌使她提前生产，生下了一个男孩，男孩由此得名“比什凯克”。这个男孩长大后，成为部落中最勇敢的骑士，去世后被安葬在他出生的地方，这里就被命名为“比什凯克”。

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