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第187节（第3页）

&esp;&esp;这年头的联谊会，说白了就是相亲专场。

&esp;&esp;再想想王干事刚刚格外?整齐的穿着，连帽子?都没戴平常那个打了补丁的棉帽，戴了件蓝色单帽，一副要风度不要温度的样子?，要是没猜错，搞不好他?在联谊会上有看对眼的姑娘，这是要约会去了。

&esp;&esp;去把借的马扎提溜上，回到宿舍门口，隔老远就见家门口棉帘子?那里往外?鼓着，周嘉妮大?声咳嗽了一下，帘子?一晃，宋家老太?太?钻出来，看到是她，先慌了一瞬才嗔道：“周干部?，你?这炉子?上炖的啥啊，家里也?不留人，也?不怕干了锅。”

&esp;&esp;周嘉妮笑道：“我加的水多，干不了锅。”

&esp;&esp;宋老太?太?见她不说，撇撇嘴道：“炖的鸡还是肉啊？”

&esp;&esp;周嘉妮笑着走近：“炖只鸡招待朋友，宋大?娘，就不招待你?了，麻烦让让。”

&esp;&esp;宋老太?太?老脸一沉，转身回了她家。

&esp;&esp;周嘉妮开门带着他?们进屋，满屋飘香。

&esp;&esp;过去看了一眼，里头咕嘟咕嘟正冒泡呢。

&esp;&esp;周嘉妮舀汤尝了口咸淡，又加了点盐，再拿布子?垫着把锅挪到旁边看了眼炉子?里的炭，添了点儿?，继续炖着。

&esp;&esp;指挥汪前进去刷铁篦子?，她手脚麻利的洗了点韭菜、切了点土豆片、红薯片，最后又切了个洋葱，这回不切丝了，一劈四瓣，一会儿?烤着吃。

&esp;&esp;孙萍她们把煤球炉子?端到厨房，没找隔壁换煤球，自己点火引着，淘了点大?米，焖米饭。

&esp;&esp;周嘉妮捞了块鸡肉出来尝了尝，已经炖的很软烂了，她把锅端下来，盖上铁盖子?，再放上铁篦子?，这样炉火不会直接烤在篦子?上，温度透过铁盖子?传上来，控制一下温度，不至于?烤的手忙脚乱。

&esp;&esp;汪前进听说周嘉妮弄的那些土豆片、洋葱片准备烤着吃，有些兴致勃勃，比烤肉还感兴趣，勤快地跑厨房端出来，问：“可?以开始了吗？”

&esp;&esp;于?晚霞他?们没这么弄过，也?有些期待。

&esp;&esp;周嘉妮大?手一挥：“你?们落座，拿碗把鸡舀出来吃着，我帮你?们烤肉。”

&esp;&esp;“嘉妮，我比较想自己烤……”孙萍凑过来，“让他?们吃，我来烤。”

&esp;&esp;于?晚霞：“我也?想烤，我还没弄过这样的吃法呢。”

&esp;&esp;肖敏也?感兴趣，张惠惠都站周嘉妮旁边眼巴巴看着。

&esp;&esp;最后大?家都搬着小马扎围着炉子?坐下来，有点拥挤，但?嘻嘻哈哈的挤得?特别开心。

&esp;&esp;周嘉妮端着腌肉的盆，拿筷子?夹了一片全肥的铺上去，伴着滋啦冒油的声音，用筷子?夹着一个角，托着在篦子?上抹了一遍，这才开始往上铺肉。

&esp;&esp;

&esp;&esp;于晚霞几人也纷纷夹了肉铺上去，肉香味裹挟着腌制的调料香味一下散开?，汪前进作怪一样夸张的深嗅了一口?，道：“这也太香了。”

&esp;&esp;他动作夸张，可说得也是实话，这味道确实有些勾人。

&esp;&esp;篦子上铺满了，周嘉妮估摸着火候翻面，几双筷子也凑热闹一样伸过去，夹着肉片的一个边角将肉翻过来继续烤。

&esp;&esp;就张惠惠挤在哥哥姐姐们中间乖巧等着。

&esp;&esp;周嘉妮招呼：“也别?光等着吃烤肉，烤肉慢，那鸡肉炖得脱骨软烂，别?晾那儿了。”她去把鸡肉挖出来，单独留了一碗放在砂锅里保着温。

&esp;&esp;于是，大?家还是围坐在炉子周围，不过人手里多了个碗，鸡汤温度高，各人端着碗，那手指头在碗底就跟跳舞一样互相来回替换。

&esp;&esp;最中间的那几片肉熟了，周嘉妮给惠惠夹了一片放到碗里：“尝尝怎么样？”

&esp;&esp;其他几片很快被迫不及待于晚霞他们瓜分了，周嘉妮也夹起一块烤好的尝了尝，腌的很入味，特别?好吃，满意?地点头：“还不错。”

&esp;&esp;“嘉妮姐，你太谦虚，这哪儿是不错，简直好吃死了！”肖敏，“过年回家的时候我也学着这么弄一弄，让我爸妈他们尝尝。”

&esp;&esp;不光好吃，还有?趣。

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