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第674章 哄人(第1页)

&esp;&esp;对于火候的要求也很简单,没有那么多麻烦的事,小家伙觉得如果自家妈咪学这个的话应该是可以学上的!

&esp;&esp;萧桐自己拿不定,到底要做哪一个,所以在听到小家伙的话之后当即点了点头,“好,那就学这一个吧!”

&esp;&esp;两个人决定了之后,直接从一边拿过一个本子和笔,细细地将所有的步骤记录了下来,与此同时,还将所有需要的东西给统计了出来,萧桐学的第一道羹汤是西湖牛肉羹!

&esp;&esp;看着视频上面的产品,两个人都忍不住咽了咽口水,萧桐,忽地站了起来,面上带着激动,扭头对自家儿子说道,“胖胖,要不然咱们现在就去试一试?”

&esp;&esp;萧桐眼中带着浓浓的跃跃欲试,小家伙也忍不住点头,心想他就站在自家妈咪的身旁,要是有什么步骤不对的话就提醒自家妈咪,那么做出来的东西应该不会太难吃!

&esp;&esp;两个人进了厨房之后,惊喜的发现,需要的那些材料都有,萧桐拿起刀来,将那些牛肉切成豆丁,然后就将其他的东西,全部切碎,这一番忙碌,花了大概半个小时的时间!

&esp;&esp;看着面前满满当当的食材,萧桐心中泛起浓浓的成就感!

&esp;&esp;点火,热锅然后倒油,接着就是将那些葱花,放进去炒一炒,每一个步骤都严格按照电视上面的来做,结果到最后,为倒多少水纠结了起来!

&esp;&esp;小家伙看着自家妈咪有些无语,刚刚那一番动作都那么流畅,怎么在最后一个动作上面卡住了呢!

&esp;&esp;他靠近自家妈咪,用脆脆的声音提议道,“妈咪,你在想什么呢?”

&esp;&esp;“我在犹豫加多少水呢!”萧桐直接将自己的迟疑说了出来,因为刚刚做菜的全过程,小家伙都参与其中,此时萧桐已经不自觉地将小家伙放入一起讨论的人中!

&esp;&esp;“这个不需要考虑太多的,咱们就只有两个人,两个人能喝多少汤啊,加两碗水就够了!”说到后来,小家伙声音越来越大,反而有了一种,浓浓的自信,他觉得自己说的真的是太对了!

&esp;&esp;萧桐听到小家伙的话,也忍不住点了点头,觉得非常有道理,“好,那就按照你说的办!”

&esp;&esp;他往锅里面倒了两碗水,然后用大火不停的烧,只是几分钟的功夫,锅里的水就烧开了,萧桐拿起自己的笔记本,看了看,轻声嘀咕,“大火现在烧开了,然后就是小火奔着,大概要炖二十分钟的时间……”

&esp;&esp;说到这里,萧桐的面上立刻露出迟疑,她轻声,说道,“胖胖如果只是加两碗水的话,可能不够?”

&esp;&esp;小家伙眨巴着眼睛看着自家老妈,眼中路透露出浓浓的疑惑,虽然没有说话,可是萧桐却接收到了小家伙的意思,轻声解释道,“需要炖二十分钟,而这二十分钟里水会不停的蒸发,到时候,锅里面就没有水了!”

&esp;&esp;小家伙一脸的茫然,萧桐看到自家儿子这番表情,猛地一顿反应过来,小家伙年纪还小,对于水会,蒸发,这些事一点都不清楚!

&esp;&esp;想到这里,萧桐立刻有些头疼了,那些知识都还是初中高中的时候学的,过去这么多年他早就已经忘记了,现在让他来解释,他还真的解释不清楚!

&esp;&esp;迟疑了半天之后,他才找到了一个,比较正常的解释,“胖胖你看,现在水就是烧开的状态,然后里面不停的有水蒸气冒出来,而这水蒸气,就是里面的水变成的,在这二十分钟里面,这个水会不停地蒸发,变成水蒸气跑掉,如果里面没有放足够的水,到最后这个锅就变成干的了!”

&esp;&esp;萧桐觉得自己真是太聪明了,居然想出这么个解释,“你看外面的池塘,在干旱的时候,里面水是不是会少了不少,甚至还会露出河床,就是因为,里面的水不停的被蒸发!”

&esp;&esp;小家伙听到自家妈咪的解释,依然还是很茫然!

&esp;&esp;萧桐忍不住按了按眉头,非常纠结,很显然,自家儿子依然没有理解她说的这个解释,他有气无力的说道,“你只要记住,加的水太少,最后里面就没有汤!”

&esp;&esp;小家伙听到自家妈咪这句话,表情立刻呆住了!

&esp;&esp;“妈咪,你说的是真的吗!”

&esp;&esp;萧桐不停地点头!

&esp;&esp;意识到这个小家伙立刻着急了,她推了推自家妈咪,快速的说道,“那妈咪,你赶紧多加一点水!”

&esp;&esp;萧桐几乎是手忙脚乱的又往里面加了两碗水,二十分钟之后,打开锅盖,看着热气腾腾不停翻滚的牛肉羹,萧桐忍不住咽了咽口水,只觉得非常满足!

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