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第二十七章 出气（第1页）

&esp;&esp;厨房里，李妈妈虽然并未被罚却神色委顿。换洗了衣服的巧雨带着林雨时过去时，她正坐在凳子上发呆，连着她们进去的动静都未曾听到。

&esp;&esp;巧雨不轻不重地咳嗽了声，叫道：“李妈妈。”

&esp;&esp;李妈妈这才回神，见是她们脸色一变立刻起身凑上前。

&esp;&esp;“巧雨姑娘，夫人如今……”

&esp;&esp;巧雨看了眼李妈妈，淡淡道：“夫人如今歇下了，不过一天都没怎么用膳，我也是厚着脸皮才请做客的林姑娘帮忙动手做些吃食的。”

&esp;&esp;林雨时点了下头，准备做什么心中早已经有了腹案，此时见李妈妈全然没有了之前几日的抵触，就直接点出要用的食材。

&esp;&esp;她决定做个粥，生滚鱼片粥。

&esp;&esp;先把米洗净泡上，然后就是片鱼了。鱼头切下，然后贴着鱼骨把两片鱼肉切下。鱼骨剁开跟鱼头一起下油锅略微煎一下，然后倒入滚水煮汤。汤水煮得奶白后撇掉鱼骨、鱼头，倒入已经放在灶上热了的砂锅中。之前泡好的米下锅，等汤水重新煮开调成小火慢慢熬着。

&esp;&esp;这些做好，林雨时才把鱼肉上的鱼刺小心挑出来，然后去鱼皮。

&esp;&esp;这些准备工作都做好，林雨时深深吸了一口气，一手轻轻按在鱼肉上果断下刀开始片鱼肉。她手起刀落，动作虽然不快却也颇有节奏感。李妈妈和巧雨一时看得发呆，等回过审定睛看去，就只见放在一旁备用的盘子里已经放上了薄如蝉翼的鱼肉。

&esp;&esp;随着两条鱼肉被片好，白嫩的鱼肉如同在盘中开出了一朵花一般。

&esp;&esp;之后就是葱姜切丝加上些许的油和盐，把鱼肉放在一旁腌制入味。

&esp;&esp;再之后猪肉切丝，冬笋切丝，青菜切丝。

&esp;&esp;粥在小火上熬煮了大半个时辰，一砂锅的粥煮得软软糯糯，林雨时这才依次放入猪肉丝、冬笋丝。略微煮了一会儿，起锅之前她倒入两个打散的鸡蛋，筷子快速在里面搅动，粥里就多了丝丝缕缕金色的鸡蛋丝。

&esp;&esp;之后再倒入青菜丝和鱼片，盖上盖子直接起锅。

&esp;&esp;这一锅生滚鱼片粥做出来用了快一个时辰的功夫，中间林雨时还又准备了几样菜让李妈妈做。李妈妈原本心中有些忐忑，林雨时却道：“夫人有孕，李妈妈做菜的时候少放些盐，尽量少放香料，夫人吃着爽口自然不会觉得难受了。”

&esp;&esp;李妈妈听得她这般说，先是愣了一会儿转而神色如同醍醐灌醒一般明白了过来。

&esp;&esp;她实实在在对林雨时道谢，这才小心准备菜品。

&esp;&esp;砂锅离灶，李妈妈那边的菜也都准备好了。只那一砂锅的粥确实重得很，巧雨无奈又叫了几个丫鬟一并送膳去了主院。

&esp;&esp;此时天色尚好，孙氏大约是跟林雨时说了会儿话彻底放松下来，等林雨时做好晚饭她竟然还未曾醒来。

&esp;&esp;巧雨摆好膳去里屋请孙氏，而这边就另有丫鬟开始布膳了。

&esp;&esp;那放在桌子一旁小几上的砂锅一被掀开，鱼汤煮就的鱼片粥那浓郁的香味就扑面而来。与谢瑜扬坐在另外一桌的荣县令忍不住坐直了身子扭头看了过去。

&esp;&esp;他还未曾开口，就听到里屋传来孙氏的声音。

&esp;&esp;“什么味道，竟然这边鲜香？”

&esp;&esp;话音刚落，里屋的珠帘就被掀开，孙氏扶着巧雨的手走了出来，先是对荣县令行了个礼，转而看向谢瑜扬和林雨时，见他们要行礼就连忙道：“都是了我的身子奔波，快坐下用饭吧。”

&esp;&esp;说着她的目光就落在了桌子一旁小几上那一砂锅的生滚鱼片粥。鱼片是离火前加进去的，因为切得薄如蝉翼一般，所以盖上砂锅盖送到这里就已经闷熟了。鱼肉的鲜香完全被闷在这砂锅之中，这会儿砂锅盖子一打开柔和了米香的鱼片粥自然是香气四溢了。

&esp;&esp;巧雨扶着孙氏坐下，立在一旁的丫鬟立刻给众人分了粥。

&esp;&esp;鱼肉爽滑弹嫩，米粥滚了大半个时辰，早已经滚开了花用勺子轻轻搅动之前切入的猪肉、笋丝和青菜就显露出来，还有淡黄色的蛋花，色彩鲜亮，加上香味诱人，那一锅足有八人份的生滚鱼片粥竟然是半点都没有留下。

&esp;&esp;孙氏照例吃得不算多，只用了一碗，不过还用了一些菜，吃得也不算少。

&esp;&esp;余下三人就承包了所有的粥，连着菜在撤下去的时候也吃得七七八八了。荣夫人这会儿精神颇好，与荣县令一同送了他们两人离去全当饭后散步了。

&esp;&esp;等着出了县衙后院的巷子，林雨时才长长舒了一口气。

&esp;&esp;谢瑜扬见她全身放松，甚至肩膀都有些垂下去的模样忍不住笑了声。

&esp;&esp;“这么紧张？”

&esp;&esp;林雨时摇头，紧张倒是不紧张。她对自己做饭的味道还是颇有信心的。当年之所以会当美食博主就是被朋友鼓吹着她厨艺那么好，不当美食博主就浪费了。后来入了这行才知道，这里面弯弯绕绕的东西多了。做东西好吃可不是成为美食博主的必要条件。

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