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水晶脍入口鲜嫩,冰凉爽口,这样的门店应该是有大的冰窖,冷饮和需要冷冻的食材全由冰窖支持,这一点,是小门店比不了的。
糟猪蹄爪和烤羊腿的味道也算上佳,羊腿肥瘦均匀,表皮酥脆,划开后,内里鲜嫩多汁,肉香扑鼻。羊肉的处理也是花了心思的,毫无一点儿膻腥味,只剩下了鲜和美。
阿媛和小蝶都吃的不亦乐乎。
叶一伊每样都尝了一点儿,仔细记下来了里面的独特之处,但她也并不是能尝一尝就能把人家的方子给复制下来,在这里的老厨师,都有自己藏起来的秘方。
“河豚来了!”
叶一伊最期待的就是这道河豚了,古人很早就有食用河豚的历史,对于这种美味却又具备风险的食物,向来是最吸引人的。
小二端上河豚的时候必须要给每位客人介绍这道菜肴的独特之处,并向顾客保证,已经去除了河豚身上具备毒素的所有位置,客人们这才能动筷。
听说这样的鱼能置人于死地,阿媛脸色微微一变。
“有毒呀……”
叶一伊笑道:“没事儿,不是都去除了吗。”
说着,自己先夹了一筷放入口中。
传闻苏东坡第一次品尝河豚时,激动的直拍桌子,曰:“值得一死!”可见河豚肉之鲜美无比,直教人能生死都置之度外。
“好吃!”阿媛没有苏东坡的文采,但也给出了自己最真实的评价,好吃。
的确是好吃。
叶一伊甚少有贪嘴的时候,却也是几乎停不下来,更何况是小蝶。三人面前的几道菜,这河豚是最先见底的。
阿媛感慨:“阿伊,这鱼,我们能做吗?”
叶一伊有些犯难,“这河豚数量怕是不多,这等美味恐怕也暂时只能在这样的酒楼售卖。”
阿媛听了有些遗憾,不过很快振作起来:“没事儿!咱们的店总有一天也会变成这样的!”
叶一伊被阿媛逗笑,端起桌前的酒盏抿了一口。
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赵澈这几日被宫中事务所困分不得身,今日还不得不在这酒楼里应酬。
对面的酒局他丝毫不感兴趣,面前的美味佳肴在他眼里也是索然无味,他一只腿支起软塌之上,单手搭在腿上,目光朝窗边望去——
户部今早委婉的告知叶一伊拒绝门楼之事,这在赵澈的意料之中。那个女子啊……
赵澈的目光忽然一跳。
斜对面窗户的那抹身影乍然跳入他的眼中,叶一伊包厢的窗子被阿媛撑开,从赵澈的角度看过去,正好能瞧见窗边叶一伊的侧脸。
“这道透花糍可不就是糍粑里面放了些花?这花的口感倒不错,不知是什么花……”
“许多花都可以入食,这倒不是什么难事。”叶一伊道,用花入食的确不算常见,各式各样的花糕在春季也是畅销,可列入点心中一试。
她正同阿媛商量着花糕的事情,忽然心有所感,叶一伊下意识的抬眸从窗边瞧出去,却什么也没发现。
吃了肉喝了酒,也算是小小的奢侈了一把,叶一伊将今日的收获都铭记于心,然后叫来了小二,准备结账。
谁知,那小二进来后却道:“小娘子的友人已经替您付过了。”
“付过了?”阿媛惊讶。
叶一伊连忙问:“是什么人付的?”
那小二道:“这……小的不知……只知道是声称您的友人,已经结过账了。”
叶一伊和阿媛对视一眼,想再细问一下那位人的长相,小二却只说是位男子,其余便不记得了。
叶一伊只好作罢,不过临走前还是问小二要了一份账单,今日她们这一顿可不便宜,足足花了十两,自称友人……叶一伊回去的路上一直都在思索此事。
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