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太阳西斜时,海水已经涨起来了,原来的海滩逐渐被海水覆盖,也没地方赶海了。
出海的船由远及近,陆陆续续地回来了。徐慧真观察了一下,渔船都是木质的,最大的船也不超过15米,估计都是在近海捕捞,出远海是不行的。好在这个年代海里的资源丰富,在近海也收获满满。
村里的女同志们也估摸着时间,来到了海边,有推着手推车的,有拿着扁担,抬着筐的。都是来来运海货。
沙旺村自己修了一个简易的码头。船靠上来以后,抛锚,然后用缆绳固定住渔船。
出海打鱼的都是年轻的男人,他们每天在海上被海风吹,被烈日晒,皮肤都是古铜色的,精瘦的身上穿的衣服就更不用说了,又脏又破。而且出海打鱼还有风险,辛苦打回来的鱼也卖不上好价格,可见这个年代的渔民的日子也很艰辛。
后世海边的渔民那个个富得流油,主要是海鲜的价格昂贵,另外就是运输方便,能够卖到全国各地。这个年代的汽车那真是凤毛麟角,一个县城都见不到几辆。拖拉机还没有广泛推广应用。
想象一下,靠老牛拉车,能卖到哪里去,尤其是夏天气温高,不出两天,新鲜的海货就变成臭鱼烂虾。
即便如此,每个渔民的脸上,依然挂着满载而归的喜悦。一个年轻的小伙子,抱着一条大鲅鱼,踩着踏板从船上走下来,嘴里喊着:“大家看看,这是今天的鱼王!”海滩上的人的注意力都被吸引过来了。
他把大鲅鱼头朝下,竖放在沙滩上,用手扶着鲅鱼的尾部,咧着大嘴,露出一口白牙,问:“大伙儿看看,我高还是这条鱼王高?”
“你高,鱼王比你还差那么一点点。”就有人捧哏。引得大家哈哈大笑,小孩子都围上来看热闹,“这条鱼真大啊,一锅都盛不下!”
就见那个小伙子,两只手抱着鱼尾巴,扭着屁股跳起了舞,嘴里还唱着:“是谁帮咱们翻了身唉?是谁帮咱们得解放唉?……”
就有性格活泼的年轻人也跟着唱:“是亲人解放军唉,是救星共产党唉……”
几个孩子也跟着扭动着小屁股,跟着起哄。每个人的脸上都挂着笑容。徐慧真心里感叹:“幸福就是这么简单,人们的要求也朴实,那就是有吃有穿就知足。”
出海的疲惫,在这哄闹声中,消散了不少。
这一天的收获,被他们抬到海滩上,女同志们负责分拣。按照不同的品种和大小,重新分类装筐。
大的,能卖钱的,存到冰窖里去,明天一早送到收购站。天气慢慢暖和了,新鲜的海货放时间长了就会腐烂变质,那可就一分钱也不值了。所以村里修了冰窖,可以短时间保鲜。
小鱼小虾村民们自己留着吃,或者晒成鱼干,海米。最小的虾和蟹,可以做成虾酱、蟹酱。不得不说,群众的智慧真的是无穷的。
徐慧真拉着冯慧凑过去看热闹,今天收获最多的是鲅鱼,每年这个季节,鲅鱼都会经过这里向北洄游,成群结队的,这也是捕捞鲅鱼的最佳季节。一筐又一筐地被抬下船来。新鲜的鲅鱼闪着银光,大小不一,每一条大多都在20公分到70公分之间,偶尔也有巨无鲅。
徐慧真特意过去看了看那条鱼王,她上一世也是吃过海鲜的,可没见过这么大的鲅鱼,今天真是小刀拉屁股,开了眼了。
还有两筐大黄鱼也吸引了徐慧真的目光,有一条最大的目测有二十斤,后世别说野生的,养殖的她也没有见过这么大的黄鱼。
徐慧真最喜欢吃黄鱼了,肉质细腻,口感鲜美,怎么做都好吃。
还有其他的杂鱼如偏口鱼,海鲈鱼,黑鱼,扒皮狼等等,数量都不多。然后就是鹰爪虾和爬虾也很多,有的还活着,不停地蠕动着,偶尔还有蹦高的。这个季节的爬虾又鲜又肥,正是好吃的季节。把徐慧真看的眼睛发直,口水差点流出来。
她赶紧擦了擦嘴角,心虚地往周围看了看,生怕自己的丑态被别人发现。
这时,她看到一个大嫂扯着一条圆形大鱼的尾巴,把它丢到了小杂鱼的筐里去了。这条鱼头大,嘴大,尾巴小。嘴里长着尖锐的牙齿,无麟,身体呈褐色,黏糊糊的,看上去丑得不像话。
这是安康鱼,虽然长的丑,价格也便宜,但是它的全身都是宝。它的肉质胶原蛋白十分丰富,肉质紧密如同龙虾,鲜美更胜一般鱼肉。它的鱼肚和鱼籽营养价值都很高。鱼肝更有“海底鹅肝”的美称,据说有清热解毒的功效。
想到这里,她好奇地问冯慧:“这条鱼这么大,怎么被丢到小杂鱼的筐里去了?”不懂就问,没毛病吧?
冯慧:“这是安康鱼,长的像丑八怪,收购站都不收,我们也不爱吃,吃了说不定也变成丑八怪了。好看的鱼还吃不完来,谁吃它,只能用来喂鸭子了。”
徐慧真好想说:“给我,我吃。你们真是暴殄天物。”但是还是克制住了自己,别让冯慧笑话自己是属钉耙的,什么都划拉。
不过她想好了,等过一会儿,趁人不注意,就把安康鱼收进空间里去,反正也没人在乎这么一条鱼。
她若有所思地问:“那我冬天天天吃土豆,是不是就能长成土豆,春天吃了槐花,就能长成花一样?”
冯慧眨眨眼,嘿嘿一笑:“那不能!反正我们都不吃安康鱼。”那萌萌哒小模样,惹得徐慧真哈哈大笑。
她爽朗的笑声,引来了不少小伙子的侧目,甚至有调皮的小伙子吹起了口哨。
徐慧真感觉到了周围的目光,不由得有点脸红,她赶紧闭上嘴巴,笑声戛然而止,就像忽然按下了暂停键。尴尬地转身去看女同志们干活去了。
她一个年轻漂亮的小媳妇,又是外来的,穿着也时尚,哪个小伙子不多看几眼。有的还在交头接耳,打听是谁家的客人。
女同志们干活也很麻利,不怕脏,不怕累。很少有偷懒耍滑的。有健谈的大嫂看到了徐慧真,就问冯慧说:“小慧啊,你家来客人了。”
冯慧答道:“是我表姐,从四九城里来的。”
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