雷火小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第222章鲤鱼跃龙门(第1页)

招娣爹看到他大嫂欺负他闺女,还是欺负的他最小的那件小棉袄,赶紧从堂屋里出来。

“怎么了大嫂?今天有亲戚在,你就不能对孩子们包容一些?”把宝儿拉到自己身前。

“吵吵什么?不怕客人笑话。干活去,都围在这干什么?”招娣奶奶怕被人笑话,赶紧把他们轰散了。

待看到她大儿媳妇脚边的已经死透的鸡的时候,心疼的半边脸都抽吧了。

狠狠的剜了大儿媳妇一眼,骂道:“烂了心肠的懒货,站着干什么?还不去做饭?”

有点像指桑骂槐。顾忌有外人在,骂了两句就嘟嘟囔囔的走了。

她本来是安排她大儿媳妇杀鸡的。只是让她做一下样子,等逮鸡的时候装作没抓到,把鸡惊跑了。

到时候她从堂屋里出来,装腔作势训几句笨手笨脚,抓只鸡都抓不住。

杨家人做为客人肯定要出面打个圆场,说几句客套话。

今天这鸡就能省下了。

谁成想,招娣的大伯娘跑去褚家听喇叭、看热闹去了,等回来听到鸡叫已经迟了。

这个时代的人生活大多在贫困线一下。尤其是更往里的山里,更是生活困苦。

这样做样子让客人打圆场,然后省下一道硬菜的事情多有发生。

不仅这样,还有拿一条风干鱼,做了汤汁浇了冒充一道硬菜的。硬菜端上桌的时候,客人一般都能看出是摆了看的。

若是真有不开眼的也不怕,那鱼干的拿刀剁都剁不动,更别说?起来了。

就这样的干鱼,也不是家家都有。有时候要用还要去邻居家借。用完了冲洗干净再还回去。

更有一种摆了看的菜,直接拿木头雕成鸡、鱼、肘子的样子,做了汤汁浇上。

民间的智慧千奇百怪。

当然,在水洞村这种情况还不太多见。这里的人来钱的道多一些。

何招娣和何来娣一起,把鸡放到木盆里拿热水烫了拔毛。

何小西蹲在一边杀鱼。

“杀鱼没什么技巧,第一步就是把鱼鳃抠了,第二步要注意不要把鱼胆抠破了。一旦把鱼胆抠破了,一条鱼就算是费了。整条鱼都会染上苦味。严重影响口感。”

“其次要把腥筋起出来。这个步骤也很重要,能提高鲤鱼的鲜美。”

何小西一边操作,一边跟旁边的何招娣姐妹俩做着讲解:“在鱼尾巴的部位拉一刀,拉深一些,然后在鱼鳃的部位再拉一刀,找到一根白筋抽出来,另一边也一样做。”

何小西要做的是一道糖醋鲤鱼。这道菜是L地的特色菜。做成鲤鱼跃龙门的形状摆盘,堪称色、香、味俱全。

前世的时候,何小西见过酒店的大厨做过,但是她自己没亲自上过手。

不过何小西前几天用大姑家送的那两尾四个鼻孔的鲤鱼练过手。做出的糖醋鲤鱼虽然外形上差强人意,味道还是很美味的。

闹得三婶家的潇潇和陆家的几个孩子这顿没吃完就惦记上下次了。

止婚于此,鹿小姐绝不回头!  御灵大世界  情敌先生,你好啊  逃荒前,我携空间搬空皇宫  重生1988,三个西瓜打天下  三国:村民向你分享了聚变科技  好孕尤物降落修真界,男主都疯了  重生1988,从称霸火车站开始  执戟战红楼  糟糕!不小心怀了俩凤凰崽崽  桃运小村医:美女,别这样  重生:官场逆袭与医心爱恋  开局全家流放:搬空国库去逃荒  我在幼儿园假装修仙  七零,娇娇小甜媳撩得知青心肝颤  穿八零,我带空间成全球首富  重生洪荒证高端大罗  明月归来照山河  盗墓:我,茅山炼气士!  维度寄生,瞎之前看谁都像怪物  

热门小说推荐
开局虐哭极品:我在大院风生水起

开局虐哭极品:我在大院风生水起

刚存够首付,中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼,穿到刷过几页的爆款年代文里,成了个炮灰路人甲,还带了个恶毒女配。地狱般的开局,没关系,抛开剧情杀穿满地。只要我没道德,谁也别想绑架我,干尽缺德事,功德999。继妹白莲,脏水泼她和老癞子滚苞米地,撕毁大学通知书,让她去大西北喂猪。后娘恶毒,举报投诉铁窗泪...

重生后,小撩精日日哄他吻他诱他

重生后,小撩精日日哄他吻他诱他

上辈子一尸两命,横死荒野,死不瞑目。冤种老公撕心裂肺,痛不欲生,跳海殉情。重生归来,各路妖魔鬼怪齐齐上阵要她离婚。可她只想要他,爱他,宠他,哄他,撩他,诱他。老公要亲亲,要抱抱,要要要什么?要你。都说御枭寒嗜血成性,偏执成魔,却不知他宠妻无度,令人发指。只要他有,只要她要,身给她,心给她,命也给...

超神宠兽店

超神宠兽店

万订爆款,火爆爽文有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店,在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭,血脉逆流,昔日的存在将再度回归,一切都是毁灭!...

左手白无常右手黄泉路,都是瓜!

左手白无常右手黄泉路,都是瓜!

闻家真千金被找回来了,还是个从山里出来,满嘴胡言的小神棍,整个圈内都等着看她笑话。短短几日,宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入,玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥,直播赚功德水友大师,最近我总觉得被鬼压床了,还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西,你那是被人配冥婚了。水...

穿越之将门嫡妻

穿越之将门嫡妻

星际指挥官薛棠一朝穿越,成了即将下堂的嫡妻。丈夫秦眀渊失踪,外,有奸佞小人世家大族对秦家的权势虎视眈眈,内,有三个不学无术的小叔子和一个长歪了的小姑子,薛棠闭了闭眼,和离什么的先放一放,被原主带歪的这些废物必须领回正道,快被原主败光的家业也要抢救回来。众人纷纷诧异。那个刁蛮跋扈贪图享乐的女人,为何一下变得又美又飒?...

沧元图

沧元图

番茄的第十本小说。我叫孟川,今年十五岁,是东宁府镜湖道院的当代大师兄。...

每日热搜小说推荐