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等卤菜卤得差不多的时候,顾锋和三个孩子们说说笑笑着回来了,笑的最大声的是顾小雪和顾小言。乔雨让文哥儿看着厨房,就和顾锋一起洗蝲蛄虾,三个孩子也一起帮忙,最后连大爷也加入了。
等蝲蛄虾洗好,卤肉差不多也好了。文哥儿便把锅收拾出来。
乔雨让文哥儿揉面,自己切了许多辣椒,又抓了一小把花椒,加上葱姜蒜八角香叶,倒入油里爆香,再加入蝲蛄虾。火烧得旺,蝲蛄虾一下去就变成了红色,麻辣鲜香的味道一出来。文哥儿的口水都快下来了。这是他从来没有闻过的味道,怎么那么香。
这次乔雨让顾锋多抓点,虾差不多占了大铁锅一半,还好乔雨料准备的多,就是铲起来费劲。顾锋看见了,就二话不说帮着铲,铲的差不多,乔雨又加了点水进去,放入切好的一些素菜一起焖了一会儿,等虾肉完全入味了,就全捞出来,整整两大盆。
然后又烧了点水,把揉好的面擀成薄皮切成宽宽的面,等面煮好,大家都摆好碗筷就等他了。
乔雨先夹了个虾,示范给大家看怎么吃,然后自己夹了几筷子面,用汤勺把盆地的料汁加在上面拌一拌,然后递给顾锋。大家一看就明白了,自己动手丰衣足食,吃得满嘴流油。文哥儿体贴的放了好多张收来的荷叶在桌上给大家擦手。
乔雨刚开始还担心大家吃不了花椒的麻,结果桌上的人没有一个排斥的,就是舌头有点发麻,边喝水边说“好麻”。
顾锋吃完一碗面后,专心的给夫郎剥虾,乔雨心里过不去,也给他剥,可惜始终剥的慢,最后放弃了,等顾锋看夫郎真的吃不下了,才开始风卷残云的吃虾吃面。
两大盆虾,最后只剩了一点。乔雨让文哥儿打包回去给爹娘尝一尝,文哥儿拒绝道:“不用了,上次带回去的肉,就被我奶说了好久,说你现在每天收那么多菜,叫我多拿点东西回去,我可不想和她老人家对上。”
乔雨想想也是,他们家还没分出来,拿过去不一定被谁吃了。
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洗完澡躺床上,乔雨就把自己想去桃源镇的想法说给顾锋听了。桃源镇比青源镇远,但是有林大在,乔雨觉得距离不是问题。想来那边比青源镇繁华,客流量不是问题。就是不知道会不会顺利,毕竟青源镇是因为顾锋之前凶名在外,没人敢惹。
顾锋心疼夫郎,让夫郎等一等,等把房子盖完,他再陪夫郎一起去。这段时间就还是在青源镇上摆摊。
顾锋说:“咱们这次请的人多,要不了一个月就能盖好。乔儿到时候再等我一起过去。”
乔雨坚持,劝自己的夫君:“我不会一个人去的,到时候让林大送我。我先过去看看,如果可行就开始做。咱们盖完房子就没多少银子了,还有一个多月就冬天了,我想的多存点钱,心里踏实。咱们明年还有十亩地要种,也要好好规划。”
乔雨窝进夫君的怀抱,继续说:“还有啊,我发现我做的这些菜你们都挺爱吃的,我想着到时候存够钱在镇上开个馆子,我也不用天天在那儿,找个厨子,招两个伙计,再招个掌柜。就让他们给我们赚钱,我们就在家里种种地,养养孩子,就行了。”
顾锋被自己的夫郎逗笑了,和着夫郎就没想过要靠自己过好日子,问道:“那我呢?就给你种地?”
乔雨翘着嘴角:“你爱种就种,不爱种咱就请人种。你可以教我打猎呀,到时候咱们没事就上山玩儿,对,就是玩儿,不为了挣钱。”
“好,教你。”
许宁
天气越来越冷,但是乔雨新房的工地上二十个汉子却干得热火朝天,今天打地基,王大力是个靠谱的,去隔壁村找了好几个经验丰富的泥瓦匠,顾锋将想法跟他们说了,众人定好了打地基的地方,就开始挖起来。
中午的时候,石大娘和文哥儿他娘李秀娘也把饭菜做好了。来帮工的汉子工钱一天二十文,还包一顿午饭,乔雨说了吃饱饭了才能好干活。
米饭虽加了杂粮,但是大米占了一半,比大多数人家主食要好,更别提那一菜一汤,汤是骨头汤底加了白菜和豆腐,菜里荤素各半,油水十足。众人哪见过包这种饭的东家,吃完饭之后干得更加卖力。
因为这些人都是王大力找了靠谱的推荐过来,村里那些偷奸耍滑的没要。
王大力因为还要早起做豆腐,所以只在下午来帮半天工。但是三个儿子都在工地上,帮顾锋看着人。
没有一个人偷懒,就是有一对父子,是隔壁村人介绍的,儿子叫许宁,头上带了个抹额,要不是长得又黑又壮,王杰都要以为是个哥儿把孕痣藏起来干活了。
吃饭的时候,许宁也吃的多,他爹一直把自己的菜夹给他,许宁就对他爹憨笑,看得他爹皱眉。
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乔雨和文哥儿今天的卤菜卖得也很顺利,因为搞了个麻辣味试吃,又吸引了一些新顾客。昨天碰壁的那个酒楼掌柜就在一旁等着,一副势在必得的模样。
乔雨和文哥儿利落的把摊儿收了,早点回去帮忙。
“哎,乔老板,乔老板。等一下,先去在下的酒楼吃一顿便饭,咱们谈一谈?”掌柜来自镇里最大的酒楼之一,福满楼。
乔雨拒绝道:“实在抱歉,我家里有事,我得早点回去帮忙。”
掌柜忙拦道:“乔老板,那你说你这方子你要多少,你出个价。”
乔雨看他态度蛮横无理,也不耐烦了,冷声道:“谁说我要卖了?”说完头也不回的和文哥儿走了。
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