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欧阳梦眠浅饮了一口茶水,视线随即被放在桌上的一张精致的卡片吸引住了。
她放下茶杯,好奇的随手拿起卡片翻看,这才发现那张卡片是一张手写的菜谱。
菜谱上除了手写的菜单,更手绘了精美的图案,一看就知道菜谱主人的用心和巧思。
虽是半夜,两个人的餐食却并不简单,餐单上林林总总罗列了有十几道菜色。
欧阳梦眠正准备细看的功夫,旗袍女子已经推着餐车陆续送上了菜品。
先上桌的是冷盘开胃菜:海参皮冻、五香鱼、蓝莓酱山药、脆皮黄瓜皮。
或许是考虑到晚上的食物要易消化的特性,上来的餐食都是油脂含量不高、相对清淡的食物。
欧阳梦眠和徐凌峰自小就熟悉,根本就不用和他讲什么餐桌礼仪。菜一上好,她就奔着淋着蓝莓酱的白糯山药而去。
软糯的山药伴着蓝莓酱的香甜,随着咀嚼的深入带来丰富的口感,欧阳梦眠一下就喜欢上了这道小食。
品尝了蓝莓酱山药,欧阳梦眠的筷子立即伸向了不远处的脆皮黄瓜皮。欧阳梦眠完全没想到黄瓜皮还能用来做菜,对这道看起来颇为养眼的菜色充满了好奇。
说是黄瓜皮,其实并不只是黄瓜皮——欧阳梦眠拣起一块在盘中卷成桶状的黄瓜皮细瞧,只见翠绿色的黄瓜皮上还附带着大约2-3厘米的果肉。
翠绿色的瓜皮,从外表上看,似是原汁原味的。但吃进口里,才知道瓜皮是提前腌渍过的,脆甜中带着一点微酸的清爽的口感,倒也别有一番滋味。
剩余两个荤菜冷盘亦各有各的风味,吃起来各有各的特色。
之前一直很活跃的徐凌峰,用餐时倒是颇为安分。表面上看,他是有条不紊的用着餐食,实际上却已经悄无声息的将欧阳梦眠的用餐过程尽收眼底。
这小妮子,还是一贯的喜欢又甜又糯的东西啊!
看她吃得这样惬意,也不枉他费尽心力的安排一番!
眼见冷盘吃得差不多了,旗袍女子很快又陆续奉上热菜。
姿态优雅的旗袍女子,一边摆盘,一边柔声跟欧阳梦眠和徐凌峰介绍菜品。
“这道是脆皮婆参。”
“这一道是河豚鱼烧秧草。”
“现在上的这一道是黑松露鲍鱼红烧肉。”
“这道是海鲜酸辣粉、这道是牡丹芙蓉虾。”
“清汤螺片,请慢用。”
旗袍女子陆陆续续从餐车上端上来的六道菜,已然摆满了大半张桌子。
望着桌上颜色、形态各异的菜色,欧阳梦眠早已经跃跃欲试。眼见旗袍女子要离开,她跟旗袍女子道过谢之后,手中的筷子已经毫不客气地朝着外表看上去有些焦黄的脆皮婆参下手。
欧阳梦眠锋利的牙齿很快咬破了婆参外层的那层酥皮,一股鲜浓的肉汁汁水,立即充盈了她的口腔。
随着牙齿和舌头的咀嚼,婆参Q弹的质感让欧阳梦眠的唇齿更加流连忘返。透过婆参软糯弹牙的肉质,感受着其中蕴藏的满满的胶原蛋白,让人恨不得一口吞下,却又不舍得轻易吞下。
海鲜酸辣粉,是所有菜色中极为亮眼的存在。不仅看起来五色缤纷、漂亮非常,吃起来更是五味俱全,集咸、甜、辣、麻、酸、香、鲜于一身。
欧阳梦眠还从来没吃过这么好吃、好看的酸辣粉,一时之间只恨不得把盘中的汤料都给喝掉。
清汤螺片,螺片被切得极薄如纸,几乎是半透明的状态,入口却极爽脆嫩滑。用勺子舀一勺清而不淡的汤底品尝,一股非常鲜美的口感立时弥漫在人的唇齿之间。就连里面的青瓜也充分吸收了汤底的味道,显得异常的鲜美甘甜。
……
一道道美食,一种种不同的味觉体验。
欧阳梦眠沉浸在美食之中,只吃得眼睛眯起,一副心满意足的模样。
徐凌峰看着欧阳梦眠被眼前的美食征服,心里大为高兴。他已然决定等用餐完毕,再跟老板预订下次的餐食。
等到餐后甜点核桃酪送上桌的时候,欧阳梦眠已然吃得八九成饱了。
按照欧阳梦眠以往的用餐习惯,此时的她应该停箸不食。但她还是被细心烹制的核桃酪的甜香味,诱惑着浅尝了一小勺。就是这一小勺,却让她再不愿放下小盏中的核桃酪,直至最终全部吃完。
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