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第四十二章 出新立意(第1页)

第二天早上,来到制作间的时候,老板的手上缠着厚厚的绑带,脸色非常沮丧,丽丽问道:“老板,你的手怎么了,是不是摔伤了。”

“可不是吗?昨天晚上回家,天太黑了,停车时,不小心碰到了手,到医院上了绑带,得休息好几天。”老板不开心地说着。

“伤到手了,还以为摔骨折了呢?”丽丽轻声的说。

“你说什么?什么骨折?”老板在一边说着。

“哦!我没有说什么。”丽丽忙掩饰着,就准备工作了。

虽说,餐饮行业是一个很容易入门的行业,可是,想做好,也是需要投入时间和精力的,并不是,很容易做好的。

但凡,想做好一件事,不投入时间、精力和体力,是很难获得成功的,这是一条几乎人人都知道的规则。因为,在这个社会里,想成功的人,实在太多了,可是,能够获得成功的人,又实在太少了。

老板个子不是很高,不属于北方人那种高大魁梧的身材,像南方人那样,个子不是很高,但看起来,还是比较匀称和协调的,脸也是圆中带方的,脸盘并不是很大;眼睛有点大,还有点双眼皮,这样,看起来,反而有些显得憨厚。

生意人如果太精明,别人可能就会害怕和你做生意,相反,如果是生意人,看着比较憨厚,就会有许多的人来和你做生意,因为,大家都会认为,憨厚的人,容易相处,不会让自己吃太多亏,说不定,还有一些利益可图。

老板就正好有这样的条件,外表看起来憨厚,可是,内心却还是很精明,但凡,有帐目,必定会亲自查看一下,以免,出现漏洞,造成资产损失。

至于,老板怎么会自己开的汉堡店,丽丽有几次想问一下,可是,话题刚到嘴边,就又不想说了,因为,不想让老板产生误会,而对自己产生不好的印象。

老板是老板,而丽丽只是一个打工的,相同话题太多了,是不是有些不和时宜,这样,每回想问的时候,就低着头做汉堡,没有说太多的话。

言多必败,也许,是因为听过太多这样的心灵鸡汤,还有为人处事的宝典,所以,丽丽时常用这些话,来提醒自己,以免自己在错误的路上,越走越远,而无法回头。

“汉堡中间不要夹生菜,有些客人的口味喜欢清淡。”老板看着丽丽,丽丽正拿着一些生菜放到汉堡里,忙说:“有些汉堡里面可以放上西红柿,这样,口味可口一些。”

说完,从橱柜里,找出一些新鲜的西红柿,让丽丽把这些西红柿清洗一下,然后,切成一片一片的,这样,配菜除了生菜,还有西红柿片,这样,汉堡的口感和味道也会更好一些。

丽丽只好放下手里的活,用一个洗菜筐装好西红柿,在水槽里清洗着西红柿,洗好了以后,又在案板上,把西红柿切成一片一片的,用盘子装好,放在一边备用。

老板因为手受伤了,不好亲自动手,只是,指挥来指挥去的,虽说,丽丽觉得有点唠叨,可是,也不敢说什么,因为,老板总是老板,顶撞老板总不好,况且,老板也是因为请大家吃晚餐,太晚回家停车,手才会受伤的。

丽丽做着汉堡,用纸包好以后,放在收银台那里,客人拿到了汉堡,就坐在餐桌旁边吃起来,汉堡店里面的装修,都是突出快餐文化的,店面明亮、干净、雅致,给人以一种舒服的感受。

现代人喜欢这种快餐文化,主要还是因为,它更加的接地气,而且,汉堡也容易携带,一边吃着汉堡,一边听听音乐,这样的用餐环境,让人觉得很轻松。

生活本来就很多负重,可是,在很多环境里,都让这种负重感跟随的话,人也是很容易疲倦的。可是,这样的快餐环境,可以让人不用去想,那么沉重的生活负担,也不用去面对负重的生活。

老板是一个很会避开生活负重的人,丽丽心里是这样想的,因为,在老板那里很少看到沉重的负担感,而是一种青春活力的满足感,至于,老板是不是因为开了一家汉堡店,就没有其它的想法和追求了。

张姐在收银台那里,正在收银,一边忙着,一边对丽丽说:“外卖订单,三个牛肉汉堡,外加一个香辣鸡腿汉堡。”说完,回过头,在后边的饮料机里,倒上了一杯可乐,递给客人。

饮料机里有可乐、雪碧、还有果珍,客人点汉堡的时候,往往还会点上一杯可乐,或是果珍,配着汉堡吃,即开心又快乐。

外卖订单是店面一边的电视台点的,“要是能去送外卖,然后,参观一下电视台,多好啊!说不定,还能看到自己想见的明星。”

可是,外卖员已经来到门面,外卖员在收银台上,接过外卖订单,就出门,骑上电动车出发了,丽丽本来想说:“你送外卖的时候,在电视台里,给我要一个明星签名吧。”

可是,外卖员来去匆匆的,也没有时间,所以,丽丽只好继续做着汉堡,看着时间,快到下班的时候了,这时,老板指着一堆土豆,让丽丽帮忙削一下土豆,这样,可以做一些土豆沙拉带回家吃。

没办法,老板的命令,可不能违抗,丽丽只好过来削土豆皮,削着土豆皮,听着老板说的土豆沙拉的做法,有一点心不在焉的,不过,手上的活还是不敢慢下来。

过了一会儿,土豆都削好,放在盘子里,等着老板的下一步指示。

“沙拉的品种可不少,有些客人口味清淡,就可以配一些蛋黄酱;有些客人口味重一些,就可以配上一些花生酱。一般的客人,使用香甜味的色拉酱,就很好了。”

老板如数家珍地说着,完全没有想到丽丽对于西餐是一个外行,反而认为,丽丽是一个很懂西餐的人,这样,丽丽觉得十分的难堪,只好,不住地点头,好像自己是一个很懂西餐的人一样。

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