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苏念薇安置好小老虎后进了灶房,她昨晚把卤水弄好放了下水在铁锅里头用卤水熬煮。
那灶膛时的火炭用灰埋着,灶膛里一直有火温让卤水保持卤煮时的温度,如今一夜过去也不知道下水味道如何了。
她上前将铁锅盖子揭开,锅里顿时升腾起一阵阵热气,紧接着便是卤水的香味扑鼻而来。
陆奶奶走进灶房来准备做早饭,闻到那卤水的香味眼神一亮:“薇丫头,那些下水卤的如何了?”
薇丫头这次进镇子买了不少大料,那些卤水里的大料用的正是其中一些,她觉得家里头这些粮食能将将吃到过年都差不多了。
“我也不知道呢,我先看看。”
待到热气散尽,苏念薇从红黄色的卤水里头将猪心捞进碗里,放到砧板上。
她洗干净手,拿出猪心在砧板上头切了一小块递向陆奶奶:“叔婆,你尝尝。”
“成,叔婆给你尝尝味哈。”
陆奶奶也没跟苏念薇客气,张开嘴就将那小块猪心咬进了嘴里细细咀嚼。
入口后是卤水的咸香气味,随后便是猪心的紧实、醇厚与鲜美的味道。
因为这卤水里放了花椒和干辣椒,一吃这猪心就麻辣鲜咸,令人回味悠长。
“好吃,真是太好吃了!”
陆奶奶毫不吝啬她的夸赞,但她不会说什么好听的话,只能给她最真实的夸奖。
“好吃就行!”
苏念薇抿唇一笑,手起刀落,不一会儿就把一颗猪心利落的切成了薄片。
这是用来早饭吃的卤味,她等会会调点蘸水,用来蘸着猪心吃。
早上不适合吃重口的饭菜,陆奶奶依旧像往常早上那般淘米煮粥吃。
米粥在灶上熬着,她见苏念薇还在那里忙活卤下水的事,双手在腰间的布围裙上头擦了擦,走出灶房进了东屋去照顾柳氏和陆怀舟洗手脸。
陆奶奶将布巾扭干些水分递给柳氏,言语关切的问:“婉云呀,今个儿感觉怎么样了?”
“感觉好多了。”柳氏将手脸擦干净,颇有些无奈道:“但薇姐儿不让我下床走动,说再歇一日才行。”
她自从喝了两回药汤后就觉着好多了,小腹也不疼了心气也顺了,但薇姐儿担心她,她便听薇姐儿的话。
“多歇一日也好。”陆奶奶赞同苏念薇的决定,慈祥的脸上露出一抹对柳氏的羡慕:“婉云呀,婶子说实话,薇丫头几个孩子那么懂事,我对你羡慕的很呢。”
她有生孩子的命,却没有让孩子养老的福气。
婉云这侄媳妇虽说命苦,但薇丫头姐弟五人都懂事知礼,婉云往后的福气大着呢。
“婶子,你知道我是个什么样的性子,薇姐儿他们这般懂事,其实都是死去的孩他爹的功劳。”柳氏拉住陆奶奶的手,看出她心底的难受柔声劝道:“你是几个孩子的叔婆,往后孩子们会孝敬你的!”
他们两家人如今在这乱世共患难,情谊早就非同寻常。
再加上她有孕在身,婶子平时帮她照看着家里家外,还像此时这般为她端水伺候洗手脸,跟自家娘亲一样照顾着她,让她心里怎能不感动。
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