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第五十五章 怀江的最高礼遇(第1页)

时间步入九月,怀江的空气逐渐灼热起来。

刺目的阳光落在街道上,夏招摇忍不住微微眯起眼睛。

相比近几年刚流行的“魔幻城市”,怀江过去还有个更出名的标签。

“呼……好热啊——”

夏招摇扇了扇小手,制造出一点微不足道的微风。

“不愧是全国四大火炉之一,你说这里是火焰山我都信。”

“火焰山在tlf,那边算是露天烤炉——”

秦朔随口回答道,他从街边小超市买了两瓶冰可乐,其中一瓶递给夏招摇。

“怀江这里算是桑拿汗蒸吧,现在算中场休息,七、八月,还有九月末的秋老虎。”

“那时候气温高起来,地上能煎蛋,甚至可以看到空气中波浪——”

“哦……嗝——”

夏招摇拧开瓶盖喝了一大口。

随着冰可乐的气泡与糖分顺着她喉咙往下。

她感觉浑身毛孔仿佛也打了个嗝,周身变得清爽了不少。

“说实话,我真不明白。为什么这么热的天,你们还要选择火锅?”

作为一个土生土长的燕城人,夏招摇有时真的很难理解怀江人民的脑回路。

明明那么热的天气,还要往翻滚着红色熔浆的牛油火锅边凑。

哪怕火锅馆里边的空调制冷充足,但依然是一件非常魔幻的事情吧?!

“怀江是一个山城,两江环绕山林险峻——”

秦朔一边看着手机上的导航,一边漫不经心的解释道。

“古时候,这里曾经是重要地码头枢纽,而再往前追溯一些。”

“南蛮之地嘛,高中时学过课文,难于上青天。”

夏招摇耸了耸肩回答道,她语文还算不错。

“对。哦,就这里了。”

秦朔环视四周,最后停在一家其貌不扬的小店前。

“怀江古时候多蚊虫瘴气,而且湿热难熬,人们食用辣椒来祛除湿气、发汗避暑。”

“这就是怀江火锅的最早起源了,而在这个分支中,有一个类别叫老火锅。”

他指了指前边的店名,夏招摇抬头看了一眼。

看起来破破旧旧的手拉滑门上方,简陋灯牌上写着这家店名:

牛山老火锅。

“老火锅?百年老店那种?”

“不是,怀江的老火锅是一种烹饪法。”

秦朔推开门走进店里,顺便给夏招摇科普着知识。

“老火锅采用的反复熬制的老油,一锅牛油反复熬煮,最后烹饪而成。”

“呃——”

夏招摇愣了愣,迅速抓住了其中的重点。

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