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苏若云笑着道：“陆大哥也知道大棚蔬菜，这是三婶让人建的大棚蔬菜，这些都是长出来的蔬菜，还有些蔬菜需要一两个月才能成熟。”
陆夜尘点头道：“就算是这样也很好了。”
他之所以知道大棚蔬菜，也是皇上跟他说了。
这边有什么变化，苏雪衣写了书信，有时候皇上也会跟他叨叨一下。
“在京城可吃不到这么多新鲜的绿叶蔬菜，在京城吃的蔬菜就是白菜萝卜，只是冬季的应季蔬菜，就算是白菜萝卜变着花样做，大家也会吃腻。”
“不过好在如今有了土豆，大家冬天可以炒土豆丝，做很多土豆菜，大家也觉得很美味。”
“只不过普通百姓要买土豆，如今也只有皇庄有土豆，皇上赏赐给哪个大臣哪个大臣才能吃到。”
“普通百姓买土豆的话，也是你三婶庄子里产的土豆。”
萧月瑶在旁边补充道：“其实，大多数的土豆红薯我都让人储存起来了。”
“也是因为储存起来了，这次才能往边关运送一百多万旦的粮食。”
这倒是实话。
不过好在土豆红薯产量高，一年可以种植两季。
基本技能
苏若云听着这些话，笑着道：“在我们酒楼里，最受欢迎的一道素菜就是酸辣土豆丝。
“很多老顾客来我们酒楼，必点的一道菜就是酸辣土豆丝的，大家觉得吃别的菜吃腻了，吃一道酸辣土豆丝，都会解腻，都会觉得很清爽。”
“哪怕现在天气有些冷了，大家也喜欢吃。”
这句话说的倒是实话。
“还好三婶的土豆多，可以直接从三婶那里进货。”
当然，苏若云自己也有庄子，庄子里有土豆红薯，她也可以直接拿来用。
都可以大大节省成本。
正好说着话的功夫，店小二上了酸辣土豆丝。
在京城的时候，陆夜尘吃过土豆菜，也跟着皇帝吃过御厨做的酸辣土豆丝，那土豆丝都没有这么细。
切的很薄很细，吃起来口味都很好。
陆夜尘眼睛都一亮，“好吃！”
虽然御厨房做的酸辣土豆丝口味好吃，但吃过这里的后，才觉得这才是正宗口味。
萧月瑶道：“我记得我给皇上写了几样土豆菜的做法，也有酸辣土豆丝，口味应该不错的啊。”
陆夜尘解释道：“御厨房做的也好吃，但没有这里的好吃。”
“味道差别不大，大概差一点吧，但差一点也是区别。”
其实陆夜尘以前不讲究吃的，觉得能吃饱就行。
可去年在苏家住过那段时间，口味真的被养刁了。
再就是作为皇上信任的指挥使，他对皇上忠心耿耿，或许也因为他跟苏兄和萧月瑶相识，也或许因为他爹就是效忠皇上的人，所以皇上对他态度也格外不一般。
有时候有好吃的也会想想到他。
他府里都有土豆红薯这两样食物。
只不过他不太会做饭。
厨房里的厨师做饭自然口味一般了。
所以来这里酒楼吃这么一顿，真的觉得很美味。
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