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&esp;&esp;于南冲他露齿一笑:“原来我哥说你不记得一些事,是真的?”
&esp;&esp;阿海看着这个少年,觉得他并不是个简单的少年。
&esp;&esp;于南莫欺少年穷
&esp;&esp;到了十一月下旬,岛上终于有了秋天的感觉,开始凉起来了,当然,仅仅是凉快,还算不上冷。但是露天摊子就有点不合适了,海边风大,风一吹,热乎乎的食物就变得冷硬了,无论多么好吃的东西都变了味。于路和几个关系好的摊主们商量,大家一起搭了个简易塑料棚,围成一大片,这样既省事,又显得宽敞。
&esp;&esp;红蓝相间的塑料棚在街边就形成了简易建筑,就美观大方来说,肯定算不上,但已经比往年的情况好多了,往年是八仙过海各显其能,各自为政,自然是千奇百怪的,如今弄得这么整齐,摊主们都很满意,食客也比较满意,买吃的方便,大家聚在一起吃着也有氛围。
&esp;&esp;这边已经成为岛上最热闹的地方,每天的食客都络绎不绝,人们打这一片经过,总是能听见欢声笑语,也就不自觉吸引更多的人进来。这些摊贩令岛上那些开饭店的店主们各种羡慕嫉妒恨,他们看路边摊的感觉,就像穿鞋的看不起光脚的,然而人家光脚的却比穿鞋的走得更好更稳,这如何叫他们心平气和。
&esp;&esp;这其中就有罗俊生,他从阿海那里学了好几道家常菜,其实做法还真是和平常他自己做的大同小异,只是阿海在细节上更讲究,尤其要求火候和刀工,还有配料上的比例,放料的先后顺序,一样的材料,做出来的味道就大相径庭,这点让罗俊生虽然心有不满,但也不得不服。
&esp;&esp;因为花了钱,他自己也舍得花功夫,反复地训练,总算能够从食客嘴里听出称赞声来,这让罗俊生感到满足。然而就算是这样,他家的客流量还是没有恢复到从前的水准,因为于路家的摊子已经成了岛上最有名的小吃摊,食客们来到岛上,大部分被算计了
&esp;&esp;楼下,罗俊生拉了妹夫一起喝茶:“阿建,你上次跟我说的那个门面还在不在?”
&esp;&esp;黄建功看着大舅子:“怎么了,哥,你不是不想到对岸去吗?”
&esp;&esp;罗俊生叹了口气:“现如今生意一天不如一天,我最近学了几个新菜式,做得比以前好吃多了,去对岸没准能成。”
&esp;&esp;当初黄建功建议罗俊生去对岸的县城开店,罗俊生不愿意去,因为岛上生意还不错,几乎他们一家独大,又是自己家的楼,不用交房租,离家又近,省心。
&esp;&esp;黄建功不大明白了:“学了新菜式,生意怎么反而不行了?最近岛上的游客应该比以前更多了吧。”
&esp;&esp;罗俊生苦笑:“人是多了,生意却不见得好。于路那小子找来了个帮手,现在岛上的游客百分之八十都往他家去吃了。”
&esp;&esp;黄建功是知道于路的,毕竟是老婆的旧情人嘛,他意外道:“他不是摆摊子卖那什么吗,一个路边摊而已。”
&esp;&esp;罗俊生说:“卖蚝烙。他现在不止卖蚝烙,还卖烧烤和煲仔饭,很多人专程来他家吃东西。别说,他家那个师傅阿海,绝对是个人才,做出来的东西我敢打赌,连你都没吃过那么好吃的。”
&esp;&esp;黄建功不以为意地嗤笑了一下,罗俊生这个没见过世面的岛民,一辈子恐怕就以为县城的四星酒楼做的菜是最好吃的了:“他那么会做菜,你不花重金请过来,一个路边摊,还能给得起多少工资!”
&esp;&esp;罗俊生弹了下烟头:“怪就怪在这里,阿海师傅一分钱不拿于路的,白给他干。我让他来我店里,自己开工资,他都不愿意来。”
&esp;&esp;这倒是令黄建功觉得意外了:“这人什么来头?”
&esp;&esp;罗俊生摇了下头:“就是说不上来,这人受伤失忆,不知道自己家在哪里,被于路给收留了,就死心塌地帮他干了。”
&esp;&esp;“这倒是奇闻一桩。”黄建功抬眉看了一下大舅子,“我不信你就搞不过一个路边摊。”
&esp;&esp;罗俊生叹气:“说出来不怕你笑话,我还专门花了钱去跟阿海学做菜,水平倒是提高了不少,但还是留不住多少客人。我跟他比起来还差得太远,他做菜的水平简直是神乎其神,你根本想象不出来。”
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