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蒸馏酿酒的原理很简单,下面放一口装醪糟的大锅,中间置一个两头空的圆桶,圆桶中间架一个酒槽,顶上置一口锅底干净的天锅,在天锅里装上水,然后在大锅下生火,醪糟里的酒就会被蒸发出来,凝结在天锅底上,积多了之后便会落在酒槽里,顺着酒槽导出来,流到外满的酒缸里。工具家里全都有,但是将这些安装起来,却让谢元淼出了一身透汗,以前看妈妈做得那么容易,自己做起来却这么难。谢元淼看着总算像样的装置,终于露出了一丝笑意,他擦了把汗,将火点了起来,开始酿酒。当人们看着谢元淼家的酒窖上空冒出袅袅青烟的时候,都有些惊住了,黄美云已经死了,谁还会来酿酒呢。大家想去他家看个究竟,但是又有点害怕,毕竟这屋子发生过太瘆人的事了。于是都对这屋里留了心,不多久,便有人看见谢元淼挑着水桶从后门出来了。后对门的谢二奶奶探出头来:&ldo;阿淼,你家酒窖怎么生火了?&rdo;谢二奶奶是他爷爷堂兄弟家的。谢元淼看了一眼对方:&ldo;二奶奶。我妈妈以前煮的酒还没有酿,我想把酒酿出来。&rdo;谢二奶奶吃惊地看着他:&ldo;你会酿酒?&rdo;&ldo;不知道,我想试试。&rdo;谢元淼笑了一下,挑着水桶走了。酿酒是需要很多水的,只要天锅里的水烫了,就得舀出来换水,否则蒸发出来的酒是不会在锅底凝结的,大概换上四到五锅水,就要换醪糟,如果不换,烧出来的就会是水了,会冲淡酒的味道。胜在水井就在他们家后巷的尽头,不算很远。到下午的时候,谢二奶奶从后门进来了:&ldo;阿淼,奶奶来给你烧一阵火。&rdo;&ldo;啊,那太麻烦二奶奶了。&rdo;谢元淼有些吃惊,自从妈妈出事之后,家里已经没有外人来过了,今天他酿酒,他自己大伯伯娘都没有来瞅过一眼。谢二奶奶也不是个话多的人,只是偶尔会问一下他弟弟妹妹的情况,或者说一说学校的事,让谢元淼觉得很舒心。有了帮手就是不一样,他不用手忙脚乱地去挑水舀水,又要忙着添柴火。二奶奶也是懂酿酒的,偶尔会提醒一下他该换水了,或者该换缸了。祖孙俩又忙了一下午,谢元淼的肩膀都压肿了,这一天才酿完四缸酒。谢元淼的午饭都是往火堆里扔了两个番薯随便打发的,因为根本就没时间去做饭。天黑了,他还在酒窖里忙收尾工作。谢二奶奶端来了一碗菜:&ldo;阿淼,还没吃饭吧?奶奶做了点菜,给你送了点来。&rdo;谢元淼看着谢二奶奶手里的九节虾,不由得眼睛有点发涩:&ldo;谢谢二奶奶,我去给你腾碗。&rdo;谢二奶奶摆摆手:&ldo;不着急,你吃了饭再给我送来。不要老是一个人呆在屋里,要出来走走,和大家说说话。&rdo;谢元淼吸了一下鼻子:&ldo;我会的,二奶奶。&rdo;灯下,谢元淼就着二奶奶送来的菜,吃着自己煮的米饭,眼泪不知不觉地滚落到碗里,他擦了一把眼泪,用力吸了下鼻子,告诉自己:谢元淼,你要坚强,以后再也不许哭了。这天晚上,谢元淼睡得前所未有的沉实,这天是妈妈出事后睡得最香的一次了,身体上的劳累,会让人得到另一种意义上的安心感。失踪惠娴和元焱刚到广州的那天,谢元森打了个电话回来,说已经安全到达,后来就没再打过电话。谢元淼想念弟弟妹妹,鼓起勇气拨过肉丸店的电话,接电话的是个女人,谢元淼听出那是唐七巧,他不想和她说话,就说找谢元森,但是女人说谢元森出去送货去了,不在,谢元淼就把电话挂了。第二次再打,接电话的是个陌生的女声,说谢元森不在。以后再打就怎么都鼓不起勇气了,害怕又是那个女人接的。所以一直都没有再打过去,他安慰自己,有大哥照顾,弟弟妹妹应该都还好吧,等放暑假了,自己挣点路费,去广州偷偷看看他们。回到学校的第三周,就是期中考试,谢元淼的成绩不出所料一落千丈。老师们都着急了,这是他们班的头号种子选手啊,难道就这么夭折了吗?几乎各科任课老师都叫他来谈了一次话。谢元淼的态度很好,他诚恳地认错,并表示以后会好好学习的,老师们见他这样,也不忍心责难。谢元淼出去后,他的班主任何老师叹了口气:&ldo;这个谢元淼,自从家里出事后,整个人都全变了,不知道还能不能振作起来。&rdo;英语老师说:&ldo;听说他爸妈出事那天,是他第一个发现的现场,听说那场面特别惨,估计孩子心中留下阴影了。&rdo;另外一个老师说:&ldo;小何你要不要让心理辅导员去开导一下他,听说有很多人小时候经历重大变故,长大后心理会变得不健全。&rdo;何老师很年轻,才刚毕业四五年,责任心很强,听见同事们这么说,吃了一惊:&ldo;对啊,还真有可能会这样。我一会儿去找辅导员问问去。&rdo;谢元淼回到教室,望着摆在桌上的试卷,卷面上有不少都是空白,不是他不会写,而是考试的时候,他根本就集中不了注意力,写着写着就走神了,到最后时间根本不够用。他意识到自己这样是不对的,但是他却有点控制不了自己,总觉得自己轻飘飘的一如云朵,没有重心,心不知往哪儿着落。班主任何老师果然去找了心理辅导员来给谢元淼辅导。每个学校其实都是有辅导员的,但是真正派上用场的很少,所以这个辅导员明显是理论多于实践,跟谢元淼说了一堆大道理。谢元淼安静地听老师说了两节课,然后说了声谢谢,鞠了个躬出去了,回去依旧还是老样子。五一劳动节,学校放了七天长假,学生们如同出了笼子的小鸟一样四散而去。谢元淼不想回家,但是假期太长,学校食堂不给学生开餐,不建议学生留校,所以他只能回家,他也不坐车,慢吞吞地往家走,反正他有大把的时间,还能节省几角钱车费。他一边走一边计划着要怎么赚自己下学期的学费,上周末他在家里收拾了一下,从柜子里翻出了妈妈的记账本,其实那账目多半是自己写上去的,有些笔迹是惠娴的,妈妈没读过书,她卖酒的账都是他们兄妹帮着记的。账本上还有不少钱没收回来,虽然都是些不大的数目,但是数量却不少。如果自己拿着账本去收,那些人应该都不会赖吧。他准备这几天有时间就去收账,并且问问他们还要不要买酒,自己酿的酒虽然没有妈妈的好,但好歹也是酒啊,卖了再攒点学费。暑假还可以去想办法赚钱,也许可以去码头跟渔船去出海,总会有办法赚钱的。自己现在还想读书,而且妈妈也希望自己读书,那就读吧,读到不想读了或者考不上再说。放长假了,惠娴和元焱应该也放假了,他们要是能回来看看就好了,不过大哥肯定不会送他们回来的。不知道他们在那边好不好。他一边想,一边踢着石子往家走。五月的夕阳将他的影子拉得长长的,阳光还有点余热,走得久了,便冒了点汗。还没到家,远远就听见有人喊他:&ldo;阿淼!&rdo;抬头一看,看见有人骑着车朝自己奔来,再近一点,发现居然是谢元森:&ldo;大哥?&rdo;
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