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&esp;&esp;“我们是好朋友,肯定要帮忙的。”
&esp;&esp;丫丫站起来,看着他们。
&esp;&esp;“谢谢你们,那我先回家了。”
&esp;&esp;她要回去告诉她娘了。
&esp;&esp;沈途看着丫丫跑走了,觉得大人的事情好复杂啊,好为难他们啊。
&esp;&esp;我只难过了一点点(已捉虫)
&esp;&esp;安样起来之后,就开始处理泡在盆里的肥肠跟猪蹄了。
&esp;&esp;也幸好家里平时切菜的刀比较锋利,不然剁半天也不一定能剁开。
&esp;&esp;晚上准备和面擀面条吃。
&esp;&esp;正好做个肥肠焖面。
&esp;&esp;先用葱段过油爆香一下。
&esp;&esp;吃起来肯定不会差了。
&esp;&esp;她在屋子里把煤炉提到院子里,然后把底下的通风盖打开,小锅里给放上水。
&esp;&esp;一会给剁好的猪蹄过一遍滚水,去一下血水。
&esp;&esp;然后把桌子上面铺上一层布,她又开始做衣服。
&esp;&esp;等到水开,把猪蹄放下去,里面放上白酒,还有大料,一起去腥,煮上三两分钟就捞出来,再过一遍凉水。
&esp;&esp;下面把锅给洗出来,热锅放油,加冰糖,给猪蹄上色,再放上大料,酱油,盐,调味料,猪蹄表面给炒成焦糖色,然后再放上温热水,加满,盖上盖就直接放在那里炖煮就可以了。
&esp;&esp;接着自己一个人做衣服。
&esp;&esp;陈婶过来的时候,日头也差不多下去了。
&esp;&esp;“呦,这是做啥呢?我老远就闻着香气了。”
&esp;&esp;她从门口进来,就满脸喜气。
&esp;&esp;安样也看出来了。
&esp;&esp;“我在食堂弄的猪蹄,这不是刚刚炖上。”
&esp;&esp;陈婶打开盖看看。
&esp;&esp;“这满大院也就你能有心思天天这么倒腾着吃。”
&esp;&esp;说着话随即就坐在安样的对面。
&esp;&esp;安样笑了起来,手下的针也没有放下来。
&esp;&esp;“婶子,这咱们普普通通的过日子,过的不就是一日三餐吗?”
&esp;&esp;陈婶点头。
&esp;&esp;“你说的对,我来是想跟你说一件事情的。”
&esp;&esp;安样其实猜到了。
&esp;&esp;即使她不常出门唠嗑,王秀净时不时的过来,也会给自己说上两句。
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