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第60节(第1页)

&esp;&esp;金金没在家,说是出去找朋友完了,这孩子很是活泼。金玉跑出来,胖起来的她跟年画娃娃似的,看楚沁的眼神有些陌生。

&esp;&esp;“不认识我啦?”楚沁塞颗糖给她,她立刻不陌生了,爬上凳子笑眯眯地靠着楚沁坐。

&esp;&esp;杨立秋笑道:“这孩子真是,兴许是以前饿狠了,如今最看重的就是一口吃的。”

&esp;&esp;楚沁摸摸她细软的头发:“没事儿,看重吃的多好啊,大家都看重,这样往后也不会饿着。”她不禁垂眸,后年灾荒来了,大姨一家该怎么过呢。

&esp;&esp;哎,这事儿就不能想。

&esp;&esp;她自己都怵着呢。

&esp;&esp;大姨家的中午饭其实不丰盛,见此大姨还特意蒸了个蛋。

&esp;&esp;楚沁蒸蛋技术不好,总是能蒸出蜂窝状,久而久之她就不蒸了。

&esp;&esp;可大姨蒸的蛋软硬适中嫩滑可口不说,还往里头滴了两滴油,加了酱油和米酒,吃着和自己蒸的可谓是天差地别。

&esp;&esp;杨立秋听到她的疑惑后道:“你得把浮沫撇了。”又拿着碗教她怎么量刻度,一个蛋要放多少水等等。

&esp;&esp;楚沁恍然大悟。

&esp;&esp;原来蒸个蛋都有这么多学问!

&esp;&esp;楚沁觉得自己是来交易的。

&esp;&esp;把腊味给小舅,于是收获干木耳和两条鱼。把腊味给大姨,于是收获两斤羊肉和两斤的黄小米,以及一块错色的布。

&esp;&esp;羊肉鱼肉不说,小米楚沁可太爱了,这用来熬粥非常不错。

&esp;&esp;楚沁满载而来,又满载回家。

&esp;&esp;等到傍晚,夕阳西下,黄昏降临时她才到家。

&esp;&esp;到家的楚沁获奖

&esp;&esp;◎酿制米酒◎

&esp;&esp;楚婶儿有时都感慨,楚沁怎么能比生产队的驴还勤奋。

&esp;&esp;就是他们生产队里的驴连干几天活都得歇歇呢,楚沁却不知疲倦般,今天杀猪明天做腊味后天开始酿酒,还叨叨着说要做米粿!

&esp;&esp;这就是年轻人独有的精力吗,也不是啊,全村她这个年龄段的孩子加起来都没她能干。

&esp;&esp;楚沁一身体力可谓是赶牛超驴,都不晓得让人说啥好。

&esp;&esp;在这个整个乡唯有一辆独苗苗拖拉机,除此之外看不到半点机器的影子的时代,许多事情都要靠手工完成。

&esp;&esp;单说做米粿吧,在当地米粿也叫年糕,只是米粿常常配着馅料,亦或者是放些菜去一起炒了煮了吃,当地也爱这般吃,所以干脆就统称米粿了。

&esp;&esp;做得先把糯米泡发,光有糯米还不够,普通的米也得有。

&esp;&esp;然后放到石磨上磨,磨成米浆,烘干成米粉,加水揉成团后上锅蒸,蒸三十分钟年糕就差不多成了。

&esp;&esp;为啥说差不多呢,因为蒸完还得锤。

&esp;&esp;楚沁手臂磨了一个小时的米浆就算了,还得用木棒狠狠捶打米粿。

&esp;&esp;楚婶儿单是看着都觉得自己的手臂酸痛非常,不由得感同身受。

&esp;&esp;酿酒倒是要简单些。

吉光片羽  一张小床睡不下  (西幻)魔王的悲哀  绔少爱妻上瘾  非分之想  无敌双宝:蚀骨前妻太难追  原来我们彼此深爱  校草的备胎我不做了  (abo)刀锋爱人【】  天雷能有什么坏心思呢  我从异界穿回来了  赘婿神王  雪下轻卿[先婚后爱]  穿到港娱时代我变成了影后【娱乐圈】  纽扣  当白富美成为贫困女  公主总是逼我和她行房  冰镇杨梅(产乳)  猜猜  重生:我为人类守护神  

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