雷火小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第134节(第1页)

&esp;&esp;谢珺神态从容地走到前面,也拿出一个海参掂量了几下,看样子也是做一道海参菜。众人看她的目光都有些变了……这谢珺是真的艺高人胆大了,还是真的自投死路呢?

&esp;&esp;谢珺丝毫没有被旁人的意见影响,自从她投入到海参的烹制中,就再也没有抬头看过别人一眼。她动作极其麻利地将海参入开水中焯水过,捞出洗净,将海参和火腿一并切成厚薄相同的长条。鱼茸加入调料跟玉米粉均匀搅拌,将鸡蛋清搅拌出白色泡沫后加入鱼茸,搅拌成为鱼茸糊。

&esp;&esp;海参入煸锅煸炒后加入高汤调料煨上几分钟后捞出,将干玉米粉涂抹在海参腹中,鱼茸跟火腿条一并塞入海参腹中,用纱布将海参裹住上蒸笼蒸熟。出国后切断,断面朝上摆盘,勾芡后汤汁浇在海参上便可。

&esp;&esp;优秀的厨艺大师就算不亲自品尝菜品,光从烹饪者的烹饪手法来看,光从一道菜的色、香来看,就知道这个烹饪者到底有几斤几两。

&esp;&esp;谢珺刚才的手法,无论是从处理海参的手法刀工,还是火候的掌控,都属于一流。海参则属于海味八珍之一,味道甘鲜,口感软糯,谢珺的烹饪手法将在海参原有的基础上,将鲜味全部吊了出来,大胆运用火腿、鱼茸与蛋清,这些食材的搭配,简直是锦上添花的美妙。

&esp;&esp;谢珺一出手,行家一看就知道有没有。在谢珺完成这道如意海参后,所有人看她的目光都变了,如果说以前是怀疑轻视的,那现在就是一个大写的惊叹了。

&esp;&esp;140140

&esp;&esp;接下来很长一段时间都是谢珺三人忙着国宴的事情,一起协定菜单,在一起工作增加默契度。八月份留给他们三人带学生出去实习的时间少的可怜,最后一次一起合作是无偿替一对新婚夫妇举办婚宴,算是完成这对新人的一个心愿。

&esp;&esp;三十几号人将一个连星级都算不上的酒店围得是水泄不通,食材都是当天天还没亮的时候就去采购的,一大早,谢珺三人就带着学生们开始准备婚宴的材料。

&esp;&esp;何方与张萍是今天这次婚宴的主角,新娘坐在接亲的轿车中,仍然有一种梦幻的感觉。张萍跟新婚丈夫何方都是普通的上班族,张萍平时热爱烹饪,关注着美食界的动态,从去年在网络上偶然看到了谢珺的比赛视频,就成为了谢珺的忠实粉丝。

&esp;&esp;半年前,张萍跟当时还是男友的何方已经在筹划着婚礼的相关事宜了,张萍鼓起勇气手写了一封信件寄到香州市的快餐店。

&esp;&esp;半年后的今天,张萍完全没有想到谢珺能将她所说的话放在心上,甚至能亲自带人来为她今天的婚宴出力……这已经不是简单的受宠若惊可以形容了,简直是是比中了彩票还令人激动的喜事。

&esp;&esp;张萍的手抖个不停,丈夫何方紧紧的握住张萍的手打趣道,“萍萍,你看你这么激动,是为了你的偶像谢珺吧……今天可是我们的大婚日子,你要是太关注别人我可是会吃醋的!”

&esp;&esp;要不是张萍脸上画着妆,一定现在就热泪盈眶、泪流满面了,“何方,我感觉现在自己就跟做梦一样,太不真实了。”

&esp;&esp;何方有些感慨,觉得对不起妻子,“萍萍,说到底还是我对不起你,要不是为了房子的首付,我们婚宴至少不会这么寒碜……让你在你娘家人那边面子不好看了。”

&esp;&esp;张萍笑着摇摇头,语气坚定道,“不会不会,现在能吃到我偶像做的菜,我才不管别人的眼光呢!”

&esp;&esp;作为新郎的何方见自家妻子如此在乎偶像,连他这个丈夫都地排在后面,心里除了郁闷还是郁闷。

&esp;&esp;举行婚宴的酒店后厨中,谢珺看了一眼手表,用擀面杖敲了几下锅底,大声吆喝道,“新人快要到酒店了,大家动作麻利些。”

&esp;&esp;谢珺话音刚落,后厨里各种锅碗瓢盆的‘噼里啪啦’响成一片。

&esp;&esp;乳猪已经烤好了,送到谢珺面前劈片。这乳猪选用的是专用品种,皮薄而躯体丰满。烤熟后的乳猪色泽红润,形态完整。谢珺飞快地将乳猪劈片,华雄在一边装盘,每一片乳猪片地长宽一致,烤的酥脆红润的酥皮朝上,油光锃亮。每一块乳猪片的肥瘦相当,肥而不腻,一块块地整齐地码在了盘子,再加上少许点缀,精致两眼,令人垂涎欲滴。

&esp;&esp;足足地装了三十盘,谢珺才停下了动作,用干净的布条擦了擦手上的油渍,问了一句,“黄金薯泥糕开始上锅蒸了吗?”

&esp;&esp;带着口罩的杨果急急忙忙地将洗干净土豆往蒸锅里摆放,回了一句,“土豆还没蒸。”

&esp;&esp;谢珺一边将手中的香菇洗干净,去除香菇蒂,说道,“大家加快速度。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;婚宴的宾客已经陆陆续续到了,张萍的哥哥带着一家子从外地赶来喝妹妹的喜酒,张萍大嫂一脸不乐意的模样,嘴巴翘的老高,“早知道你妹妹在这种地方请客,我们红包就少包几百块钱了。”

上位[娱乐圈]  [综]技高一筹  透视仙王在都市  寡妇难为  女人是怎样炼成的  阴魂血蛊  小小凡人修仙传  穿成女主那福气包小闺女  师父,晚上好  他想简单爱  所有人都在攻略朕  末世宅在家最稳健  腹黑郡王妃  全京城都盼着她被休  特种狂兵在都市  网游之独步天下  诸天狂武  空间之厨色生香  福鼎荣归[重生]  相依为婚  

热门小说推荐
开局虐哭极品:我在大院风生水起

开局虐哭极品:我在大院风生水起

刚存够首付,中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼,穿到刷过几页的爆款年代文里,成了个炮灰路人甲,还带了个恶毒女配。地狱般的开局,没关系,抛开剧情杀穿满地。只要我没道德,谁也别想绑架我,干尽缺德事,功德999。继妹白莲,脏水泼她和老癞子滚苞米地,撕毁大学通知书,让她去大西北喂猪。后娘恶毒,举报投诉铁窗泪...

重生后,小撩精日日哄他吻他诱他

重生后,小撩精日日哄他吻他诱他

上辈子一尸两命,横死荒野,死不瞑目。冤种老公撕心裂肺,痛不欲生,跳海殉情。重生归来,各路妖魔鬼怪齐齐上阵要她离婚。可她只想要他,爱他,宠他,哄他,撩他,诱他。老公要亲亲,要抱抱,要要要什么?要你。都说御枭寒嗜血成性,偏执成魔,却不知他宠妻无度,令人发指。只要他有,只要她要,身给她,心给她,命也给...

超神宠兽店

超神宠兽店

万订爆款,火爆爽文有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店,在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭,血脉逆流,昔日的存在将再度回归,一切都是毁灭!...

左手白无常右手黄泉路,都是瓜!

左手白无常右手黄泉路,都是瓜!

闻家真千金被找回来了,还是个从山里出来,满嘴胡言的小神棍,整个圈内都等着看她笑话。短短几日,宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入,玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥,直播赚功德水友大师,最近我总觉得被鬼压床了,还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西,你那是被人配冥婚了。水...

穿越之将门嫡妻

穿越之将门嫡妻

星际指挥官薛棠一朝穿越,成了即将下堂的嫡妻。丈夫秦眀渊失踪,外,有奸佞小人世家大族对秦家的权势虎视眈眈,内,有三个不学无术的小叔子和一个长歪了的小姑子,薛棠闭了闭眼,和离什么的先放一放,被原主带歪的这些废物必须领回正道,快被原主败光的家业也要抢救回来。众人纷纷诧异。那个刁蛮跋扈贪图享乐的女人,为何一下变得又美又飒?...

沧元图

沧元图

番茄的第十本小说。我叫孟川,今年十五岁,是东宁府镜湖道院的当代大师兄。...

每日热搜小说推荐