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&esp;&esp;上次她过生日,许云海说要领着全家下馆子,可是因为突发事件没能去成。她现在手里还是有点钱的,大家都去吃一顿好的。
&esp;&esp;她自己也馋了。
&esp;&esp;“婶婶,咱家票够吗?”
&esp;&esp;睿睿可去过不少次国营饭店了:“就吃饭要票,别的不要!”
&esp;&esp;“够,不用操心!”
&esp;&esp;赵音音现在也是有工作的人了,虽然和正式工的“全民所有制”不同,是属于服务公司临时工的“小集体”,可是福利待遇也跟在家当待业青年是完全不一样的。
&esp;&esp;她捏了捏伊伊的小脸蛋:“你别操心,婶婶可是很厉害的!”
&esp;&esp;莎莎点头:“就是,我婶婶啥事儿都行!”
&esp;&esp;这个菜要炒糖色,赵音音备好料炖上青菜贴好饼子,这才到室外的蜂窝煤炉这开始做饭。一边叫几个小孩不许围观:“一会儿上桌吃就看着了,现在离远点,迸着你们怎么办?”
&esp;&esp;许云海好容易洗干净衣裳,嘱咐睿睿:“睿睿以后玩的时候把袖子挽起来点,上面都是泥。”
&esp;&esp;许家几个小孩穿衣裳都知道要精心一点,睿睿在白家习惯了,还不懂这个。他点点头:“叔,我知道了。”
&esp;&esp;赵音音插话:“回头我做几个小套袖给他们,伊伊啊,婶婶再给你做个小花围裙画画用好不好?给你打一圈花边。”
&esp;&esp;她已经手脚麻利地把排骨焯过了水,撇干净浮沫把水倒在一边备用。炒了糖色把焯好的排骨倒进去翻炒,加了家里头有的所有香料,又把刚刚焯排骨的水倒回去。
&esp;&esp;这时候的肉珍贵,这肉又实在太少,不然这水就不继续用了。
&esp;&esp;许云海在一边看着:“咱家的香料酱油啥的,是不是都没有多少了?”
&esp;&esp;“是,”赵音音点点头,这年头买酱油不花票据,不过也没有几家舍得买,“我琢磨着,六一咱家一起去国营饭店吃顿饭?我请!”
&esp;&esp;许云海没强说自己掏钱什么的,反正他已经做好了以后把工资存款全上缴的打算:“行,那天吃哪顿?”
&esp;&esp;“吃中午饭吧,”许云海又跟赵音音说,“最近这段时间我下午都有点事儿,得出去跟朋友一起待一两个小时。”
&esp;&esp;赵音音没问他具体是干嘛,她平时有点事临时出去也不会特地说自己去做什么。比起前世的母亲事事要跟父亲报备,赵音音觉得这是叫她觉得舒服的相处方式。
&esp;&esp;“行了,再有个半小时就能吃了,”赵音音让几个孩子别在锅边巴巴儿地等着,“小馋猫!”
&esp;&esp;“婶婶,我还想喝那个黄瓜水!”
&esp;&esp;黄瓜现在稀烂贱,放开了让几个孩子喝也没什么,赵音音拿了黄瓜洗干净,又把削皮刀递给莎莎:“削薄点。”
&esp;&esp;削皮刀对于小孩子来说还是挺好操作的,赵音音也不是那种舍不得孩子干一点活的人。
&esp;&esp;她妈妈倒是什么活都会干,可是叫她看来,那样一个任劳任怨的旧式家庭妇女的母亲,并不能叫她觉得幸福。
&esp;&esp;她对侄女侄子也是这样,会尽量妥帖地照顾他们,但是力所能及的事情能做还是要做一点。
&esp;&esp;小宝在旁边认真地排着:“莎莎姐,你削完这根,我削下一根!”
&esp;&esp;赵音音道:“都削都削,一共削四根!泡水出来大家喝。”
&esp;&esp;她在旁边看着,指点着几个小家伙握住削皮刀的手势,免得削到手指。
&esp;&esp;小孩儿做事情总是慢一些,黄瓜水泡上之后,红烧排骨也好了。赵音音把排骨端上桌,给伊伊帮着盛了饭,睿睿也帮忙给摆了筷子。
&esp;&esp;现在几个小孩已经都能自己拿筷子了,可是赵音音一开始给她们养成的习惯还是保持到了现在:说了开饭才能开始动筷子。
&esp;&esp;“好啦,吃饭吧,每人有一块红烧排骨,每人可以舀一勺汤泡饭。”
&esp;&esp;红烧排骨的脆骨都炖酥了!几个小孩都毫不费力地就能嚼碎。那红褐色的汤汁微微带一点甜味,更多的是浓浓的肉香,浇在粒粒晶莹的大米饭上,再没有比这更让人满足的了。
&esp;&esp;“好吃!”
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