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第192节（第1页）

&esp;&esp;小徒弟都这么兴奋了，师傅还能说什么。“要做就做呗。”

&esp;&esp;等到比赛结束后，十五位美食评审坐在哪里急切地等待的。

&esp;&esp;然后，在前四位选手的宫保鸡丁，麻辣鸡丝之类的单盘美食里，就见老陆家这帮人端上来九个盘子。

&esp;&esp;其他的选手当场就惊了。其中，一位很有心气的胖厨师，为了能顺利升2星，干掉其他选手，他现场挑战了工序极为讲究复杂的芙蓉鸡片。

&esp;&esp;这位三十多岁的胖子忍不住撇了陆宇驰这个年轻人一眼。“现在这些年轻人都有毛病吧？居然挑战一鸡九吃，他们以为自己胡乱做出九个菜，就能得到文宗师的庇佑么？做梦吧？这么短时间胡乱做出九个菜，数是有了，指不定什么味道呢？”

&esp;&esp;胖子抱着手臂挑衅地看着他们。听他这么一说，做宫保鸡丁和麻辣鸡丝的厨师们也都冷静下来了。他们凑在一起，用年轻人就是无力取闹的眼神看着陆宇驰师徒三。

&esp;&esp;谁无力取闹了？小许差点当场跟他们急，却被寇媛媛狠狠地拉了一把。

&esp;&esp;他转头一看，寇媛媛一脸镇定地看着他。脸上还带着一种恶作剧的表情。

&esp;&esp;寇媛媛的意思很快小许就懂了。这是要等一下让这帮说风凉话的家伙吓一大跳。行，既然这样的话，他就暂时不跟这帮家伙一般见识了。

&esp;&esp;小许再看向这些厨师，眼睛里就带了几分同情。

&esp;&esp;“……”看着小许的眼色，其他的厨师都觉得挺无语的。

&esp;&esp;能站在这里升星成功的厨师，几乎每个人都比陆宇驰还要大上好几岁。比小许恨不得大出一倍的年龄。就这么被一个小屁孩用这种眼神看着，又算是怎么回事？

&esp;&esp;只是，这还没完呢，act111

&esp;&esp;没有升星成功，胖厨师虽然早有心里准备，却还是有些郁闷。只是他作为一个厨师，实在放不下心中的执拗，还是忍不住找寇媛媛讨论了川菜中的芙蓉鸡片的做法。

&esp;&esp;寇媛媛虽然一直坚持，她现在做不了芙蓉鸡片这么有难度的菜。

&esp;&esp;可是，当她品尝过胖厨师做的芙蓉鸡片之后，敏锐的舌头马上就察觉到了这道芙蓉鸡片的一些问题。甚至连做法中的一些细节也出现在她的脑海中。

&esp;&esp;胖厨师一开始只是抱着一种侥幸的心态来找寇媛媛的。出乎他意料之外的是，寇媛媛居然这么直白地跟他说出来了。

&esp;&esp;这也就是个还没长大的小孩子吧？要是她家大人肯定会藏着掖着。谁会把一些菜品的秘密跟别人分享？

&esp;&esp;“鸡脯肉或鸡里脊去筋膜后先漂去血水，再用刀背沾水反复将其敲成极细的肉泥，再加姜葱水、盐、猪油、蛋清等搅拌上劲才能使用……川菜中的打糁，按照规矩是一水、二油、三蛋、四盐、五豆粉的顺序。然而我们下配料的顺序却可以有所不同。先分两次加入姜葱水将肉茸澥散……”

&esp;&esp;胖厨师听了寇媛媛的这些，犹如醍醐灌顶，做芙蓉鸡片时一些模糊的事他终于清楚了。可是，仔细一想他又忍不住有些震惊。

&esp;&esp;眼前这个女孩怎么一尝就知道了他的做法了？还把问题给他指出来了？

&esp;&esp;胖厨师那庞大的身躯突然忍不住颤了一下。就算他只是一个普通而又平凡的川菜厨师。可是，他也曾经听说过厨师中一些天才的故事。他知道厨艺圈里有很少的一部分人舌头敏感到异于常人。莫非，他眼前的这个小姑娘就是厨师里万中无一的那一个？

&esp;&esp;想到这里，胖厨师忍不住看了看站在这姑娘身后的陆宇驰。

&esp;&esp;陆宇驰根本就没有想过要阻拦寇媛媛说出这些秘密。他一点都不介意寇媛媛把这些秘密分享出来。他只是站在寇媛媛的身后，全力地支持着自己的小徒弟。

&esp;&esp;人家这么光明正大地想要帮他做好这道芙蓉鸡片。他刚才还想踩着人家上位。胖厨师不禁感到有些心虚。

&esp;&esp;就听那小女孩说道：“师傅说，在这里会遇见很多高手。没想到您居然拿芙蓉鸡片这么难的菜参加比赛。我的川菜师傅说，我要做这道菜还要等很久呢！”

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