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第11节（第1页）

&esp;&esp;这柿子当真不错，就算是他以前吃的野柿子，大部分在吃完之后，嘴巴里慢慢都会浮现出那种涩涩的感觉，全部熟透了也这样。要是还有点没熟的，这涩的感觉就更加明显了。

&esp;&esp;只是这个两个柿子，倒是难得的吃完之后，口中只剩下一些轻微的柿子的香甜味道。虽然还比不上翠玉苹果的口感好，但比起别的水果，这两个柿子也算的上是上上之品了。

&esp;&esp;这边，沈珍吃完了也是夸赞不停。

&esp;&esp;到了九点多，骆大根跟骆全一家就先到了。

&esp;&esp;沈珍赶紧拉出椅子给他们坐了，又去给他们泡了茶。骆全的老婆叫冯秋兰，李子木按理还得叫一句阿姨。

&esp;&esp;她跟赵爱凤俩人都带了个大篮子下来，稍微了聊了一会儿才把篮子里面的东西给拿了出来。这其中一个篮子上面放着的是野笋干。

&esp;&esp;李水村多山，山上这种野笋最多。不过野笋一般长而细，没有冬笋跟春笋的块头大。在市场上，向来也是冬笋之类的卖的贵。比起野笋，这种也难挖。

&esp;&esp;野笋长的高，都是出土的。但冬笋跟春笋不一样，它们的肉都埋在土里，一般就是冒一个小小的尖角。上面要是盖点烂叶小石头之类的，根本发现不了。

&esp;&esp;等发现了，往下挖，那一个个的大笋就都出来了，果实也是最嫩的时候，好吃。要是等它整个都长了出来，那就老了，根本不能吃。

&esp;&esp;所以说，这个时节上山去挖笋的人，一般大部分都是弄来的野笋、苦竹笋、鞭笋、雷竹笋之类的。

&esp;&esp;这种拔来了，农家人先是吃新鲜的，用来炒肉丝。一大盘，弄好了，这些新鲜的笋没有苦涩感，味道还极为鲜美。

&esp;&esp;吃不完的，那就用来晒笋干。

&esp;&esp;只是农家人对这些笋基本不会分种类，反正一股脑剥开了皮，然后放大铁锅里面加盐煮沸，去掉它的苦涩味道。之后，全部捞出来撕开两半，然后放在一个个扁平的簸箕上，拿到太阳底下去晒干，等没有水分之后也就制作好了。

&esp;&esp;这种笋干能够保存的时间很长，一般能够放置一年左右的时间。

&esp;&esp;赵爱凤年轻的时候，晒的笋干味道很好，李子木可是吃过的。这山里的笋，一般三四月份就有了，这个时候可以去挖春笋。到了五六月份，就是大量的野笋冒头的时候。十二月、一月份的时候，可以挖冬笋。

&esp;&esp;现在刚好快十月份了，山里已经没什么好的山笋了。毕竟那些没挖的野笋，现在都成了小毛竹，已经没办法吃了。

&esp;&esp;但也正是这个时节，现在赵爱凤拿来的，刚好是刚刚晒好的新鲜笋干，不是去年的。

&esp;&esp;李子木仔细看了，一共拿来了十捆笋干，还有两捆春笋干。李子木家里有秤，顿时让沈珍拿来，给称斤了。梅干菜是去年的，因为李水村这边用的是芥菜做梅干菜。

&esp;&esp;别的地方，梅干菜可以用白菜、油菜等制作，不过以芥菜的口感最佳。但芥菜收获，一般要到十一月份。

&esp;&esp;所以现在这个时候，还没有新鲜的梅干菜。

&esp;&esp;但梅干菜这种东西，保存时间也是极长。只要在塑料袋中密封好了，基本放个一两年不是问题。除开梅干菜，还有冯秋兰带来的咸鸭蛋以及七条腌肉。

&esp;&esp;李子木是都收了，不过也免不了把昨晚弄出的价格还有这些东西一些品相做了一些交谈。骆大根一家跟李子木家关系好，都好说话的很。

&esp;&esp;这些东西都卖给李子木，他们一次性大概赚了有四百多块。但其实这四百多块，也就相当于他们的人工费了。

&esp;&esp;骆大根一家挺好心，原本昨天李子木拍下的一千块钱，他们原本想还给李子木。但李子木说就压在他们那里，这里的钱另外算。

&esp;&esp;他之后还要货，还要麻烦赵爱凤他们继续去买东西，然后制作好了卖给他。这要是没压点什么，也怕他们担心。

&esp;&esp;“木子啊，你就是想的多。咱们这俩家上下住着的，这种事别在乎。你爸现在身体不好，要用钱，我们能帮就帮，别客气。”骆全人高马大的，说话也直接，嗓门也大。

&esp;&esp;虽然推脱，但李子木最后还是没把压着的一千块钱收回来。

&esp;&esp;半个多小时候，其余四家也陆陆续续来了。

&esp;&esp;他们都送来了东西，整体上都是这些东西。李子木一个个都用秤给称了，然后在本子上记录了数据。

&esp;&esp;这天中饭，李子木留他们吃了中饭。

&esp;&esp;中午的时候，沈珍没舍得炒云兽肉吃，人多呢，哪里够啊。不过她有主意，索性做汤。然后在汤里放一些肉片。还别说，这汤也是鲜美异常。最后，一大碗的汤，被人抢的干干净净。

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