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第68节(第1页)

&esp;&esp;这回对方同意了,一口答应下来:“行!”

&esp;&esp;“所以小郎君打算画什么花纹样式?”

&esp;&esp;林稚早就想好了,“一套‘柴米油盐’,一套‘风花雪月’,一套‘梅兰竹菊’。”

&esp;&esp;“‘柴米油盐’放在一楼食店,‘风花雪月’放在二楼酒肆,倒也符合情境,切题得紧。”郭画匠念念有词,“就是不知这‘梅兰竹菊’……”

&esp;&esp;他忽然反应过来,“莫非,小郎君还想开一间茶坊?”

&esp;&esp;林稚点头,“正有此意。”

&esp;&esp;“小郎君不愧是干大事的人。”郭画匠抚掌笑道,“放心,这三套画样我一定尽快完工,绝不耽误小郎君开茶坊!”

&esp;&esp;知道这些图样不好画,林稚也不催他,“郭郎君慢慢画着就是。”

&esp;&esp;酒蒸蛤蜊

&esp;&esp;林稚坐在一张小胡床上,面前摆着一个酿着米酒的青釉酒坛。

&esp;&esp;前两日,宋家二郎来酒肆买琼液酒,问林稚有没有什么味道甜、适合小娘子饮用的甜酒,说自家夫人——就是那位挑食的宋家新妇想喝。

&esp;&esp;这时节没什么适合酿酒的应季水果,却不缺糯米,林稚便让沈小七外出采买时捎些圆头糯米回来。

&esp;&esp;先泡后蒸,再放小曲,静置两三天就可以喝了。

&esp;&esp;今日就是第三天,林稚把酒坛启开,一股浓郁的甜香飘了出来,尝一勺,甘甜好喝。

&esp;&esp;糯米酒没什么度数,适合饮用,也适合做菜。把宋家二郎预定的糯米酒预留出来,剩下的用来做酒酿圆子。

&esp;&esp;糯米粉加水揉成团,搓长条,切小段,再搓成小圆子。

&esp;&esp;这活儿林稚熟,和当初做珍珠奶茶时的黑糖丸子没什么区别。

&esp;&esp;想到珍珠奶茶,就想到春风楼,原以为程大娘子得了这方子生意会很红火,但通过这几天的见闻……好像并没有。

&esp;&esp;摇了摇头,林稚继续搓手中的糯米圆子。

&esp;&esp;锅里加水加冰糖,烧开,倒入小圆子煮至浮起,再倒甜酒酿和一点兑水化开的藕粉,这样煮出来的酒酿圆子汤汁粘稠,口感也更丰富。

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