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第67节（第1页）

&esp;&esp;“那下次再有事情我就写个牌子挂在门上。”

&esp;&esp;何蔷看着徐小溪忙上忙下的，“你可以雇人来干活，自己也能轻松一些，而且还能多弄几个菜，多赚钱。”

&esp;&esp;徐小溪笑笑，她没想着要把饭店开到多大，也没想着开分店，就这么干着就行，赚的钱已经足够一家三口花的，再大的饭店后厨她也管过，那种生活她不想再过了。

&esp;&esp;“现在也行，这都是小本经营。”

&esp;&esp;何蔷一看徐小溪就知道她是个不争不抢的性格。

&esp;&esp;“行，一会我先点了烧饼夹肉，再来碗饺子，早上没吃饭，饿的有点过火。”她说完那边摊位上有人来买水，就又回去了。

&esp;&esp;徐小溪把店里准备工作都干的差不多，又去菜市场买菜包饺子，估摸着营业要一点了，也不着急。

&esp;&esp;尤天是凌晨四点多到的江县，让李相同给他定了房间，到了到头就睡，一直睡到中午十二点多才起来。

&esp;&esp;李相同昨天晚上为了等他也就睡了几个小时，所以俩人一起晚起来的。

&esp;&esp;徐小溪今天的饺子面都和的少，其他准备的量也都少，主要是大家伙都等着吃饭，她原本打算是要休息一天的，但现在也不好意思了，买了西葫芦，饺子馅是西葫芦鸡蛋的，秋天吃很是清爽，西葫芦营养价值也高。

&esp;&esp;一点徐小溪准时开门，何蔷已经坐在店里开始吃起来，还是今天早上程大娘说的对，这一天不吃小徐老板做的饭，就浑身不舒服，烫羊肉

&esp;&esp;◎“治不了他的嘴硬”◎

&esp;&esp;程大娘在旁边都要咽口水了，看了一下自己空空如也的饺子碗，行，这个外国人还怪会吃的。

&esp;&esp;魏大爷也是都看愣住了，那个是羊肉吗？小徐老板怎么切的，原先以为店里那些东西都够好吃的了，所以她压根就没使劲做，可真厉害啊。

&esp;&esp;尤天干脆把那盘羊肉端起来放到自己面前，然后用筷子夹起来一片，薄如蝉翼，如果放在晚上的月光下，应该能透过月光的，不说味道，就单凭这个刀工，老板就深不可测。

&esp;&esp;李相同虽然看不懂，但大为震撼，拿起来手机就拍了一张照片，发到他们群里。

&esp;&esp;“老板切的羊肉，奇迹啊。”

&esp;&esp;李达正在奋笔疾书做小组作业，微信跳出来的消息点开一看就想骂人，最后忍住了，他们不是去个小县城吗？

&esp;&esp;“不是，这是羊肉？”

&esp;&esp;李相同和尤天压根就没再回复。

&esp;&esp;尤天先把自己夹起来的羊肉放到已经煮的滚烫的锅里，汤底看着平平无奇，上面好像只有葱段姜片，还清澈透底，不过见识到这么好的刀工以后，以及隐隐约约闻到的中草药的香味就知道肯定不简单，拿着筷子在里面涮了只有几秒钟，羊肉因为薄所以迅速烫熟，但他没拿出来，而是故意的多烫了一会，然后直接夹着放到碗里，第一口他没吃蘸麻酱的，想尝尝羊肉本身的味道，是不是跟老板说的一样，只入口就是嫩，非常嫩，能达到入口即化的那种嫩，后味还十分的回甘，这个就是汤里的关键，放了药材的，味觉的很大享受，而且没老。

&esp;&esp;帝都涮羊肉做的特别正宗的还有一个关键，就是羊肉久烫不老，所以这也是为什么他刚刚这么做的原因。

&esp;&esp;李相同只觉得好吃，他都吃好几片了，边吃边感叹，“奇迹，真的奇迹。”

&esp;&esp;尤天对他匮乏的语言知识已经有所了解，但已经顾不上他了，第二片涮完之后就直接蘸了麻酱，入口就是醇香，一点都不腻，羊肉的嫩跟麻酱的完美结合，醇香嫩滑，语言确实无法描述当下味觉的感受。

&esp;&esp;帝都涮羊肉的老字号馆子很多，还有一家被列为了非物质文化遗产，但没想到会在这里，江县，材料都十分不足的情况下吃到这么正宗的，这一趟真的很值，不亏他做了那么久的车。

&esp;&esp;两个二十多岁的男孩最是能吃，况且还在这么久没吃饭的情况下，切出来的两盘羊肉不过是一扫而空。

&esp;&esp;徐小溪这边把砂锅里炖的羊汤也正好端上来，只是看着他们吃的还挺快的。

&esp;&esp;“这是炖的羊汤，天还挺冷的。”上了菜就把空着的盘子端走，小炉子也给撤了。

&esp;&esp;尤天看着老板，礼貌开口，“请问这个涮羊肉还有吗？”他还想吃呢，根本吃不够。

&esp;&esp;徐小溪歉意的摇头。“没有了，这一次就基本上把剩余的食材全部做完了，不过还有两道菜，这边马上就上。”

&esp;&esp;尤天本来就是来蹭饭的，听到这个事实，也只能唉了一声，拿着大勺子盛汤。

&esp;&esp;程大娘实在看不下去了，站起来结了账。

&esp;&esp;“小徐，我们先回去了。”

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