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第190节（第2页）

&esp;&esp;在这种情况下，皇权远不如地方豪强的名号好用，所谓县官不如现管就是这个道理了。你权力再大，管不到这芝麻绿豆处，那对于当地的人来说又有什么好怕的呢？

&esp;&esp;如果陈嫣可以正大光明地打着一些朋友的名号，在巴蜀之地的确没有什么好怕的。比如陈嫣就认识程郑，平常还有生意往来呢！真要抬出这个名号，无论黑道白道，都要给些面子的。

&esp;&esp;“唔…怎么船停了？”陈嫣与裴英有一搭没一搭地说话，忽然脚下船一顿，似乎是泊在了一丛芦苇洲旁。

&esp;&esp;船家笑着道：“客人莫怪，芦苇洲里有野鸡呢！”

&esp;&esp;果然，不过一会儿，船家手上拎了三只野鸡，还有一兜子野鸡蛋。

&esp;&esp;陈嫣见了兴趣大增，花了一百多钱买下了其中两只野鸡，又买了船家的柴火，借用了船尾的火塘。笑着与裴英道：“今日食鸡好不好？”

&esp;&esp;当生活没有那么艰难之后，陈嫣就有心力提高生活品质了。当初上船说定的船价是包含了伙食费的，船家负责他们这些人的饭食。饿是肯定饿不死的，但要想吃的好，也没有什么可能。陈嫣左右无事，有机会就会买些船家的食材自己做菜，只用船家提供主食。

&esp;&esp;裴英是用观察的方式看陈嫣的，陈嫣非常熟练地烧水，烫鸡拔毛，之前鸡血已经放过了，现在只需要将鸡内脏之内取出来就可以了。

&esp;&esp;做这些事的时候陈嫣并不比任何一个市井女子生疏，甚至她的举动还要更细致——市井女子从小开始学习各种家务，烧火做饭当然是其中必不可少的功课，但做饭这件事上其实是很粗疏的。

&esp;&esp;这没办法，古代劳动人民的食谱一向乏善可陈，公元前的西汉，连蔬菜都没有几样，素油还没有被开发，烹饪方式也少得可怜，食谱简陋程度可不必提了！这种情况下，公侯之家还能讲究点儿菜色、烹饪什么的…普通人家怎么讲究？

&esp;&esp;别说底层贫苦百姓了，就算是中产之家也吃的十分简单。

&esp;&esp;肉食难得一吃，吃的时候也没什么好做法——吃得少，也没摸索出好吃的做法。而禽类的鸡肉在众多肉类里就更别提了，其价格算是比较贵的。居于乡里的人可能还有机会吃吃，居于城市中的可就真没机会吃了！

&esp;&esp;这种前提条件，怎么会烹饪的熟练、烹饪的好呢。

&esp;&esp;看陈嫣熟门熟路地做这些，合理分配着时间，比如烧水的时候她就可以做些别的，显然是早就心中有数了的。

&esp;&esp;陈嫣烹饪的时候有个特点，就是会用到很多碟碟碗碗（条件不允许的情况除外）。这是现代生活给她留下的习惯，总是会把各种配料分别装好，自己看着舒服，也更有条理。唯一麻烦在于事后要洗的碗盘会非常可观。不过习惯了这一点后也就没什么了。

&esp;&esp;如今在船上也是一样，她把能够用上的都找出来了——离开长安之前准备的食物大多是干粮，以及一些耐储存的。到现在基本上都吃完了，除了佐料，大概就是一些干菜什么的。

&esp;&esp;陈嫣看到蘑菇干的时候特别高兴，抓了两把出来给裴英看：“竟然还有这个！今日可有口福了！”

&esp;&esp;裴英站在船篷旁边靠着，表情陷在阴影里，看不出他是高兴还是无感…他特意选的这个位置，可以放心观察陈嫣——他还没有放弃研究陈嫣，当然不会放弃，很难遇到这样始终钻研不出结果的人！打开一层，就能发现她新的一面。当自以为有一些了解的时候，忽然又发现她有完全陌生的一面。

&esp;&esp;比如现在，裴英实在是不明白，一点儿蘑菇干有什么可高兴的吗？

&esp;&esp;她是什么人？整个大汉比她更尊贵的女子并不多了。而她的财富就更别说了，他只是窥见了冰山一角就已经觉得心惊。这样一个女子，为了两把蘑菇干，这么高兴，还是发自内心的，没有一点儿勉强？

&esp;&esp;不懂，真的不懂…不过裴英已经有些习惯这种不懂了，他有时候会觉得，他从来就没有懂过陈嫣一点点。之前所谓的‘懂’，都只不过是自以为是的‘懂’。

&esp;&esp;陈嫣原本的动手能力其实也没有这么强来着，过去的她当然也会亲手烹饪美食，但都是别人把最初的准备工作做完了，最后再由她来动手。至于烧火什么的，更是没干过，她想试试古代的灶火，身边人还要拦着呢！生怕火星子溅了她……

&esp;&esp;不过这一次跑出长安，一路上什么都做了，倒是把她的短板补齐了不少。

&esp;&esp;“有两只鸡，可以吃两种不同风味。”陈嫣向裴英炫耀。

&esp;&esp;陈嫣心里有各种不同的鸡料理做法，华夏人从来爱吃鸡，由此也演变出了种类丰富的吃法…只可惜，船上的条件一般，原料也不全，很多吃法也只能望洋兴叹了。陈嫣决定做个叫花鸡，再煲个鸡汤——因为原料不足的关系，这两种吃法其实也是因陋就简，谈不上正宗不正宗，就是随便做做、随便吃吃而已。

&esp;&esp;火塘中埋了裹满河边黄泥的叫花鸡，火塘上吊着一直陶锅，里面正是鸡汤了，现在正散发出香的不得了的味道。

&esp;&esp;做好吃的东西并不只是做吃的那么简单，更是一种享受生活的方式，至少对于陈嫣来说就是这样。这种时候她总是乐于和别人说更多的话，说说做菜的细节，食物会如何如何好吃之类。

&esp;&esp;“喏，知道为什么要用麦秆、干草烧火，而不用干柴吗？”陈嫣正在清洗鸡杂，袖子挽的高高的，露出雪白的一截手臂。之前一段时间的辛劳让她的手指不再那么白嫩了，但不见天日、藏在衣袖里的手臂却没有什么太大的变化。就是这个时候，才泄露出她一点点不同。

&esp;&esp;她不是‘裴嫣’，不是那个因为生活艰难，跟随兄长一同出门讨生活的市井女子。而是从小用这世上所有，最好的东西娇养出来的贵女。

&esp;&esp;裴英看着这个，有些心不在焉，只是下意识问道：“为什么？”

&esp;&esp;陈嫣兴致勃勃地形容：“因为干草烧尽之后的很弱，但又确实有火。这样的温火能慢慢炊熟，食物的滋味会更佳！”

&esp;&esp;此时的人，一般肯定是没有这种经验的。

&esp;&esp;看着分享各种烹饪小经验的陈嫣，裴英甚至会觉得错乱…她真的是长安的‘不夜翁主’？蘑菇干也好，烹饪的门道也好，这些事情真的值得这么兴高采烈吗？

&esp;&esp;“你倒是比之前欢悦许多…这有什么可高兴的？”裴英意有所指。

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