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&esp;&esp;桑弘羊冷笑…他从来没有担心过颜异看轻陈嫣!刚刚那话也不过是故意说的,更多是在发泄心中的不爽——这里必须要解释一下熊家长的心态,对于熊家长来说,自己的崽就是全世界最闪亮的那一个!无论做什么都特别好!
&esp;&esp;当她决心喜欢一个人的时候,那份喜欢是很珍贵的…谁能够看轻呢?
&esp;&esp;桑弘羊的想法是没有道理的,但是和熊家长讲道理?这本来就是不可能完成的任务。
&esp;&esp;叹了一口气,桑弘羊摆摆手:“随你罢…”你开心就好。
&esp;&esp;桑弘羊心里酸酸的,但表面上还要做出满不在乎的样子——说实话,他现在的状态真的是家长本长了,那些孩子正处在青春期,面对孩子忽然生出的各种稀奇古怪念头的家长,不就是这样吗?
&esp;&esp;想管,但又怕越管越出问题!一边心里嘤嘤嘤,另一边表面上还要强调自己是个‘开明’的家长,孩子可以做各种‘尝试’。
&esp;&esp;是的,就是‘尝试’。桑弘羊的目光滑过陈嫣亮闪闪的眼睛,最终又再次投向了窗外,眼神里的感情消失殆尽,只剩下冷漠——对于他来说,这也只是陈嫣的一次小小‘尝试’而已。
&esp;&esp;摽有梅(6)
&esp;&esp;‘咕嘟、咕嘟’,铜锅里的汤底烧开了,冒出乳白色的水花来,空气中弥漫着一股鲜香味。除了没有辣味,这基本上和后世的火锅没有什么两样。
&esp;&esp;陈嫣能吃辣,但并不是无辣不欢的那种人,对于火锅也没有说觉得没有辣椒就没有了灵魂。所以这个时候鼓捣出比较接近后世的火锅也没有找茱萸、花椒之类做辣椒的替代品,非得弄出一个红油锅。
&esp;&esp;所以现在摆在面前的就只用用猪骨头熬出来的清汤。
&esp;&esp;可别小看这个,汤底从昨夜起就开始熬了,里面还放了香菇、枸杞之类的配料,今天用的时候直接拿来就是,汤味十分鲜浓!如果口味淡的话,直接吃就可以了。口味重一些的,就用蘸料。
&esp;&esp;陈嫣为了吃火锅还研究出了几种蘸料,有油碟也有干粉碟。
&esp;&esp;现在大冬天要弄油碟还挺麻烦的,得有素油才行,因为荤油在低温下是会凝固的。也就是陈嫣这里了,早些年她从少府搞来一些茶油,那到底不成气候,后来她就弄出了大豆油。此时豆也就是菽,是一种主要作物,根本不愁原料!
&esp;&esp;因为这个豆油,她一直计划着要建榨油厂来着…
&esp;&esp;最开始因为担心影响农业活动,没有做这件事,现在她已经发展出了一定成果,也就是有了些底子…虽然还不敢磨面粉,但榨油却是可以考虑的。
&esp;&esp;这也是因为最近想要推行养猪才半推半就计划起来的…猪饲料依靠的是酿酒作坊等产业,但这还不够!还得有其他补充才行。扒拉来扒拉去,陈嫣就想起了之前被暂且放到一边的榨油业。
&esp;&esp;现在如果想要搞榨油业,最适合的原料就是大豆。除此之外,麻油不行,因为芝麻还没有被引进国内。菜籽油不行,菜籽来自油菜,而油菜还没有被培育出来,只有一个‘祖宗’芸薹,虽然培育一番芸薹也能提供一点儿菜籽,但并不合适。
&esp;&esp;棉籽油?且不说棉籽油有些影响健康(华夏古代很多穷苦人吃这种油,可能是因为棉花籽如果不是留种就毫无用处了吧,这使得棉籽油相对便宜。但考虑到那时普通人吃油的量,这点儿影响可以忽略不计),关键是现在棉花才开始要尝试大面积种植。等到真的成气候,能够供应榨油厂,那得到哪年哪月啊!
&esp;&esp;另外还有诸如橄榄油、花生油等等,都属于现在不用想的东西。
&esp;&esp;看来看去,想要榨油,只适合的、最适合的也只有大豆了!
&esp;&esp;大豆榨油之后会有豆饼,这可是个好东西!可以拿来做肥料,十分好用!当然了,在这个时代这么做显然有些奢侈——后世不缺吃穿,没有人吃得下豆饼这种东西,这个时代则不然。
&esp;&esp;事实上就算没什么人吃豆饼,豆饼也不会被埋到地下做肥料,它有更好的用处,做饲料!
&esp;&esp;其实不只是猪,牛马驴骡这种也可以掺一些吃——牛马驴骡当然是吃草的,但要费力气干活的时候得喂‘精料’,所谓的精料其实就是粮食。豆饼比不上正经粮食,但它也比正经粮食便宜的多,当作某种替代品还是很好的。
&esp;&esp;对于猪来说就更别提了,经过发酵处理之后的豆饼是极好的!
&esp;&esp;酒糟加上豆饼,养猪总算是足够了——主要是按照陈嫣的推测,榨油业很有前途,比酿酒还要有前途…规模做的大了,供应的豆饼当然也就多了。
&esp;&esp;这倒不是说这个时代消耗酒水会比消耗油脂还要多…这显然是不可能的,公元前的汉代,男女老少都能喝酒,而且都爱喝酒,每年消耗的酒水不要太多哦!而且这还是控制后的结果,朝廷常常下令禁酒,就是为了防止酿酒消耗太多粮食。
&esp;&esp;相比之下榨油就是另一回事了,这个时代用油的人显然不会太多…
&esp;&esp;油在此时有两个作用,第一是照明,第二是食用。然而不管是照明还是吃油,在这个时代都是有一些家底的人才会做的,特别是照明,中产以下绝不会做这个消遣,太耗费了!
&esp;&esp;就算陈嫣榨的素油比起荤油成本不知道低到哪里去,售价也会便宜很多,但想来原本没有消耗油脂习惯的老百姓也不会突然就变成消费大户。总的来说,榨油业未来可期,但得慢慢成长。
&esp;&esp;和酿酒业是没得比的。
&esp;&esp;但酿酒业是一个很成熟的行业,里面早就挤满了逐利的商人!榨油业则不然,这里此前还没有人,所以是陈嫣独享这一行业的利润呢!
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