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&esp;&esp;隔日一早,周老三和兄弟先拖着车去镇上,把预定好的鱼肉鸡鸭豆腐等食材拖回来,留在家里的女眷们去菜园子摘青菜萝卜,剪葱花,回来以后坐在院子里择菜、洗菜,忙碌个不停,七八桌饭菜光靠家里几个人忙不过来,其余三房也过来帮忙,吉祥捆上围裙,撸起袖子,指导大家把肉切好腌制好,配菜都准备齐全了,下锅的时候就快。
&esp;&esp;村里其他人过寿,还没有过这样大的排场,菜色十分丰富,有香菇炖鸡、红烧鱼、炸肉丸还有小炒五花肉片,还有豆沙包子和绿豆糕,寿饼漂漂亮亮的摞起来放在一边,王金秀还换上了新鞋子新衣裳,头发用水蘸过,梳得整整齐齐特别漂亮,人逢喜事精神爽,比平日精神了好几倍。
&esp;&esp;周铁牛带着家里的太爷爷先过来了,他力气大,帮忙摆桌椅板凳,劈柴提水是一把好手。
&esp;&esp;“老太爷,你去正屋坐。”王金秀大声的说。
&esp;&esp;“啥?今天十五日?”周老太爷耳朵背,总是乱搭话,王金秀习惯了,把老爷子领到正屋里坐着,里面还有几个上年纪的老人,过寿嘛,总要有几个辈分大年纪大的老人家坐阵,是好寓意。
&esp;&esp;慢慢的,客人们陆续上门,大家到齐了开始上菜,一盘一碟色香味俱全,嗅着就有胃口,叫人流口水。
&esp;&esp;周老三把鞭炮挂上,捂着一只耳朵点燃了,噼里啪啦一阵响后,可以开席了,周老三搬了张凳子到院子里,摸出不知道啥时候准备好的锣爬到凳子上敲了两下,朗声说。
&esp;&esp;“今天是我娘的生日,感谢各位叔叔婶婶,伯父伯母,兄弟姐妹,父老乡邻来捧场,今天希望大家吃好喝好,桌上的菜都是我媳妇儿的手艺,你们尝一尝准好吃,我们在文昌桥边开新馆子了,以后去镇上吃饭,记得来我们那,只要是周村的,我免费送小菜,嘿嘿,寿饼也尝一尝,以后家里娶妻嫁女,过寿、孩子满月,要定糕饼的也欢迎来找我们订,价格一定优惠,保管比在别家订划算。”
&esp;&esp;周老三话说完,客人们哈哈笑起来,老三真是厉害,娘亲寿宴也没忘记给自家馆子唱吆喝。
&esp;&esp;作者有话要说: 晚安
&esp;&esp;、075
&esp;&esp;周老三嘿嘿笑了两声,?从凳子上跳下来,指着喜饼道,“我没说孬话,不信你们尝尝,?吃到嘴里就知道这饼子的滋味有多好了。”
&esp;&esp;吉祥饭馆卖的饼和糕滋味好,?暂时只在镇上打响了名头,名声还没传到附近的村里去,?一个是乡下做喜饼爱自己动手,?二个价钱贵,?他们想买也舍不得掏荷包,不过,现在有钱有粮的人多了去了,?周老三和吉祥商量后觉得乡下的市场挺有潜力,?至于消费习惯,?那都是培养出来的。
&esp;&esp;“往前倒几十年,过寿宴能吃上两口肥肉,喝上半杯淡酒就算好日子人家,后来上面给减了税,?加上老天爷照顾,?年年风调雨顺,?大家日子好过了,?过寿宴才兴起穿新衣新鞋,?吃寿饼摆满十个菜,买的寿饼瞧上去体面,?吃上去滋味好,分给客人脸上有光,肯定会有人买的。”
&esp;&esp;吉祥点了头,?昨晚就和周老三商量好今天趁机推一下自家的货,也不算白出寿饼钱,不过,吉祥生怕周老三一时上头说嗨了,忘记这是婆婆的寿宴,“三哥,你顺嘴提一句就得了,千万别把风头抢去。”
&esp;&esp;这个周老三明白的,“你放心,我拿捏得住。”
&esp;&esp;寿宴开始了,客人们吃菜喝酒吃饼子,嘴上说的话绕来绕去离不开桌上的饭菜。
&esp;&esp;“这饼确实好吃,老三媳妇手艺真不赖。”
&esp;&esp;“那当然了,不然人家怎么小饭摊换大馆子,生意越做越红火呢?”
&esp;&esp;主桌上一直有人过来敬酒,王金秀乐呵呵的喝了好几杯,整个人红光满面,这样体面热闹的寿宴,在附近几个村子都是独一份,这下可给他们老周家长脸了。老三就是能干,果真是没看错人,她这做娘的跟着沾光咯。
&esp;&esp;村人们吃着鱼肉,私下也小声议论,周喜辉家里要嫁女,尝过周老三的饼后觉得滋味好,就说要在老三那里定做喜饼,同桌吃饭的人听了炸开了锅。
&esp;&esp;“周喜辉,这饼的价钱可不便宜,你确定要订?”
&esp;&esp;周喜辉家底厚,这些年房子盖了,儿子也娶了妻,家里还养着一头牛,正愁没机会向大家证明自家日子过得红火哩,闻言抬了抬下巴,笑着说,“闺女结婚是大事,小女儿家一辈子就这一回,喜饼贵些不打紧,主要是好看体面,叫我闺女热闹红火的嫁过去最重要,钱不算大事。”
&esp;&esp;这话一出,边上人牙都要被酸掉了,周老三适时走了过来,要给周喜辉敬酒,拍着他的肩膀一通扯,“喜辉叔这话说得太对了,给闺女添好彩头最重要,咱们周家的女儿嫁人,就得体面红火,热热闹闹的嫁出去不叫婆家人看轻咱,新媳妇的日子好过了,做爹娘的心里才踏实呢,喜辉叔,为了你这种长远的目光,我要敬你一杯,来,我先干了啊。”
&esp;&esp;听了这番话,也有几个人心思活动了,想在周老三那里订饼,他刚才说的那番话可有道理了。
&esp;&esp;正好吉祥离桌去旁边盛饭,那几个人就围上来了。
&esp;&esp;“吉祥,你们那里做的饼,只有这一种?滋味是好,可价钱太贵了,有没有更便宜些的,我们乡下人家,光在地里刨食,一年到尾也存不下几个铜板,卖的太贵了,我们想买也买不起来呀。”
&esp;&esp;吉祥想了想,说是有的,“等我们新馆子开业了,你们都来瞧瞧看看,到时候会有新花样的,都别急。”
&esp;&esp;见吉祥松口,几个说话的妇女心里乐了,心想这老三媳妇儿本事好脾气还不赖,是个好说话的人,有两个就得寸进尺了。
&esp;&esp;“这饼子咋做的?要不你先教我们做做,自家先做来尝一尝,吃了滋味好,再去你们那里订也一样。”
&esp;&esp;吉祥心想这些人真好笑,见她好说话越来越夸张,做饼哪里是能随便教的,把秘方都抖落出去,他们就要喝西北风,吉祥笑笑,“自己做太麻烦,还是去我们那买现成的吧,再说了,今天有现成的,滋味怎么样,吃一口就知道了。”
&esp;&esp;“哎哟,你就行行好嘛,可怜可怜我们,教我们几招,又不是啥大事……”
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