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&esp;&esp;如果要从家附近的林子里伐木去补充冬储木柴,砍一棵树,锯成段运回来,需要花一天时间。而他们得最少用三棵树。
&esp;&esp;这样的话,烧窑加上砍柴,至少有六七天时间,他们做不了其他的工作。
&esp;&esp;在宝贵的夏季失去一周存储食物的时间,是很严重的。
&esp;&esp;更不用说,新砍下的树还要晾晒至少两三个月才能烧,多雨的秋季会使木柴晾干的时间更长,如果冬天提前到来,他们就很可能面临木柴短缺的窘境。
&esp;&esp;倒下的云杉树已经晒干了,运回家很快就能用,而且,假使一切顺利,他们一天就可以运回家三四棵树,节省出宝贵的时间。
&esp;&esp;“这全都怪那伙土匪!”何田咬牙。要不是他们打碎了家里的陶器,也不用重新烧窑了。如果全都去买,又那么贵,还没拿到手的窗户就已经花了她一大笔钱了!
&esp;&esp;这时已经接近正午了,他们连续步行了快四个小时,全都很累了,就坐在崖岸边上一片树荫下休息,顺便吃午餐。
&esp;&esp;他们的午餐是用泡了一晚的野米、小米、红豆,和切成丁的胡萝卜,还有大米、糯米做成的饭团,饭团中间包着一块用盐、糖、蜂蜜腌了一晚的肉,蒸好放凉,用桑叶包着。
&esp;&esp;糯米增加了饭团的粘度,胡萝卜和红豆让饭团更香甜,小米和野米又有些嚼劲,再加上大大的一块肉,吃起来口感丰富又有层次,每次咀嚼,咬到不同的食材,味道也有微妙的变化。
&esp;&esp;这样的饭团即使冷了吃也很好吃,像是简易版的粽子。
&esp;&esp;吃了饭团,还有水果。是放在小竹盒子里的蓝莓和小番茄。这株番茄的种子混进了藤番茄中,比拇指头大不了多少的小番茄长出来之后,何田一度以为它们是营养不良了,藤番茄也小,可是也应该有核桃那么大啊,后来易弦告诉她,这是珍珠番茄,就是这么小,是当水果吃的。
&esp;&esp;说实话,不怎么好吃,酸酸的,一咬一股水。得在吃蓝莓之前吃掉它们,不然一吃蓝莓,更觉得它们酸得厉害。
&esp;&esp;这番茄应该只是起装饰作用的吧?
&esp;&esp;明年不会再种了。
&esp;&esp;两个人吃着午餐,也没忘了小麦。
&esp;&esp;小麦今天吃的狗粮也用竹叶包成了一个可爱的小四方包,用草绳扎着。易弦把竹叶包打开放在它面前,小麦埋头吃起来。
&esp;&esp;他取出水壶,喝了几口水。
&esp;&esp;坐在他这里,刚好可以看到那片倒下的云杉。他眯着眼睛数了数,大概有七棵。有几棵的树叶已经完全脱落了,枝干晒干,变成了灰黄色,被压在下面的还有些绿叶子。
&esp;&esp;他还是有些担心能不能顺利把木头运回去,但至少,他们没有白来。
&esp;&esp;作者有话要说: 饭团真好吃啊……
&esp;&esp;尤其夏天的时候,不管是用桑叶葡萄叶包着的,还是放在竹筒里蒸的,米里包着肉的,红枣红豆的,还是就是白米的,都和好吃。
&esp;&esp;我爸说他小时候上山砍柴才有机会带上一粒饭团,因为砍柴出力了,可以心安理得地吃点好的。
&esp;&esp;现在,好像很少有人吃饭团了吧?好吃的这么多,又这么方便。
&esp;&esp;超市、外卖、大排档……年轻人里自己做饭吃的也不多,因为大家都很忙。做好一顿饭,提前采购,准备食材,烹饪,吃完还要洗碗打扫厨房,真正吃食物的时间才那么一会儿,包括我,都觉得好累啊,好麻烦啊。
&esp;&esp;可能因为这样,我们和食物的关系也变淡了,很少会有人怀着满足的心情吃什么东西,更别说是心怀感激和骄傲了。
&esp;&esp;那么,物质丰富了之后,我们的生活究竟是更好了更丰富了,还是更麻木平淡了?
&esp;&esp;今天也祝大家用餐愉快。
&esp;&esp;极品肉丝鲜蔬面
&esp;&esp;休息之后,他们继续前进。
&esp;&esp;这次走了十几分钟就到了云杉林。
&esp;&esp;大米就不领下去了,就暂时放它在山上的林中觅食。
&esp;&esp;再往下走,云杉林非常繁密,倒下的其实并不止靠近河岸的那一片,还有好几处,老树压在其他树身上,要倒不倒,看得人心惊。
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