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第38节(第1页)

&esp;&esp;易弦马上意识到这是怎么回事了,哈哈笑了一声,蹲下揉揉小麦的狗头,“对不起啊!”然后又对何田说,“还挺好吃的!你也尝一个?”

&esp;&esp;他们的晚餐是小米粥,菜是松菌炒鱼片,再配上何田之前给易弦做的夹腊肉丝干饼。

&esp;&esp;也难怪易弦会误以为这笼窝窝头是给他们做的。

&esp;&esp;窝窝头蒸好之后是深紫红色,大概是野米的颜色最后占了上风,可能是因为是用鱼汤和的面,又加了鹅油,不仅香味浓郁,卖相也不错,表皮光亮,捏在手里又暄软q弹,一个个小巧玲珑。

&esp;&esp;这哪儿能想到是给小狗做的呢。

&esp;&esp;桌子上现在摆满了装着红薯块的陶杯,何田易弦只能并排对着窗户坐着,一边吃饭一边憧憬光秃秃的红薯块长出嫩芽后的样子。

&esp;&esp;“……红薯叶子长出来之后可以当菜吃!掐最嫩的叶芽,和野鸭肉一起炒着吃,或者滚水一焯,用核桃油和盐扳着吃……”何田喝着粥,“春天就是吃新鲜蔬菜的季节呀!”

&esp;&esp;炉灶边上,小麦也吃得正香,何田用一点热水泡软一个窝窝头,加上一点没炒过的鱼肉。

&esp;&esp;何田说得没错,春天就是吃新鲜蔬菜的季节。

&esp;&esp;蕨菜已经长得很丰硕了。

&esp;&esp;它们长在草丛中,山壁上,有时石头缝里也长出一大蓬。

&esp;&esp;刚长出的蕨菜芽是嫩绿色,卷曲成凤尾的尖端带一点点鹅黄色的晕,轻轻一掰就断了。何田喜欢茎的脆爽口感,采的时候会故意掐长一点。

&esp;&esp;她跟易弦说,小时候看画册上的古装美女所戴的金钗玉簪极为羡慕,就把蕨菜芽插在头发上,意淫那是“碧玉钗”。

&esp;&esp;“还有丝瓜络子!不是有卷曲的细丝么?拔下来就是‘累丝凤钗’了!”何田说起自己小时候的趣事,又问易弦,“你呢?你小时候有这样么?”

&esp;&esp;易弦淡淡笑笑,果断地摇头,“没有。”

&esp;&esp;何田叹气,“我们家附近没有和我年纪相仿的小女孩,你也没有?”

&esp;&esp;“……”易弦绷着嘴唇,“没。”

&esp;&esp;采好的蕨菜放在竹篓里,直接把篓子浸入山涧,让泉水濯洗干净。

&esp;&esp;鲜蕨菜用烧水焯过去掉那股涩味就可以吃了,即使不沾油盐也脆爽清口,和腊肉在一起炒,另有一番风味,放在陶盘里只是颜色就很好看了,碧绿如翠玉的蕨菜,和嫣红的腊肉。

&esp;&esp;蕨菜可以采多一点。放在陶罐里,毫不客气地洒上盐埋住,就能保存到冬天。在白雪纷飞的日子,把蕨菜坛子打开,菜虽然已经失去了脆脆的质地,变得软软的,可是还留着八分颜色和七分美味。

&esp;&esp;坛子里这时充满了水,全是蕨菜被盐泡出的汁。

&esp;&esp;把软得像面条的蕨菜打捞出来,用清水浸泡一碗,竹林中的美食

&esp;&esp;在森林中,每个季节都是繁忙的。

&esp;&esp;尤其是春季,森林中的居民——无论是小松鼠,还是猎人,全都有一张密密麻麻的时间表。

&esp;&esp;土豆种下之后,就要种小米了。

&esp;&esp;去年深秋,何田狠狠地研读了种植书籍后,严格按照书上的方法,先放火烧了地里残留的谷草,这样能杀灭病虫病菌,然后深翻了几遍地,把地里的石头、根茎、杂草通通铲除,又施了秋肥,现在,到了撒种的时候了。

&esp;&esp;何田和易弦把地又翻了两遍,确保土壤肥沃,酸碱度适合,排水良好,然后在一个没什么风的早晨,把小米种了下去。

败给你  何妨  前朝独苗苗  欢宠99次:高冷警司难招架  别的情侣都亲亲了  宋小姐终于钓到了老婆  和离后被世子盯上了  此女抵万金  摆烂后的我穿越后决定内卷  重生不做白月光  宠妻成瘾:霸总的撒糖日常  盗墓诡事  回到地球的男人  哭包小天使撩完跑路啦  江有  我一朝重生回了幼儿园  不药而愈  美女修成诀  姑娘请自重  闪婚娇妻送上门  

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