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&esp;&esp;不管了,先做好再说。
&esp;&esp;易弦从橱柜里拿出装黑白芝麻的玻璃瓶,各取了一把,倒在一个大陶盘里,用筷子划拉一下,让黑白芝麻混匀。
&esp;&esp;然后,他掀开陶盆,在案板上撒上一些糯米粉,把面团拿在手里,从中间戳开一个洞,两手转动,搓成一个圆环,圆环越来越细,粗细适当时放在案板上,切成三等分,稍微在案板上骨碌两下,再切成等分,分了几次之后就得到二十四份小面团。
&esp;&esp;现在在手上涂上油脂,把两种馅料也揉成团,等分再等分,揉成小球。
&esp;&esp;馅料揉了一半,易弦心里叫苦,他准备的馅料至少够做四十个团子。
&esp;&esp;依旧不管了,先做着再说。
&esp;&esp;他抓起一个小面团,放在掌心一压,压成圆饼,再填上一个馅料团,收口,捏紧,再次揉圆,放在装着芝麻的盘子上滚上几滚,就成了一个黑白相间的小球。
&esp;&esp;如法炮制,一会儿工夫,两大盘小球全做好了。
&esp;&esp;看看时间,已经快四点了,何田说的下午茶时间就要到了。
&esp;&esp;易弦在炉灶里填了一块木柴,倒进去小半锅油,等猪油全部溶化了,他减小火,把黑白相间的小球一个个投进锅中小火炸。
&esp;&esp;不一会儿,有朝中华小当家的方向发展的趋势啊……今天也祝大家用餐愉快。我依然是等待留言的存稿箱。
&esp;&esp;鸡蛋红薯面汤
&esp;&esp;100
&esp;&esp;何田改进了制作板块的方法后,易弦开始苦练锯工了。
&esp;&esp;放闲置工具的窝棚被改造成了木工工坊,地板上全是锯末,一连两天一直响着锯木头的声音。
&esp;&esp;雨停之后,易弦的手又因为狂热地练习锯工磨出了几个血泡。何田禁止他再拿锯子,为了分散他的注意力,让他赶着大米,把种小米的地和菜园犁了几遍,准备先种些胡萝卜。
&esp;&esp;胡萝卜是很耐寒的作物,每年都最先种,最晚收。
&esp;&esp;家中的一部分蔬菜也重新移回了苗圃,霜冻期在放晴之后彻底宣告结束,移开砖头,重新翻翻地,种下蔬菜。何田把几条草帘缝在一起,底部穿上一根细长的小竹竿,挂上绳子,在太阳落山时拉下栓草帘的绳子,草帘就会从棚顶滑落,一直垂到棚子侧面的地上,早上,太阳升起后,再拉起绳子,帘子就能折成几折,拉到棚顶后,把绳子缠在棚柱上就行了。
&esp;&esp;易弦感到这个方法十分好用,“等咱们开始盖房子了,用油布做个大布帘,也这么挂着,要是下雨了放下来,地基就不会积水了。”
&esp;&esp;“那得买多少油布啊……”何田想到就觉得肉疼。
&esp;&esp;“这个布帘咱们盖完房子就不能用了?刚好可以盖个温室大棚嘛!”易弦拍拍何田的肩膀,语重心长,“你得用发展的、长远的眼光看问题呀。”
&esp;&esp;“嗯。你眼光倒是挺深远的。打野猪的时候就知道收着肠衣。我还以为你真要做香肠呢。”
&esp;&esp;“正想跟你商量呢,咱们要不就赶快再设个野猪陷阱,要么就赶紧到三三家,看看他们家小羊宰了没有,肠衣快不够用了!”
&esp;&esp;两人玩笑一会儿,何田跟易弦去陶器工坊,准备取出那天紧急塞进去的野麻,趁着天气晴好晒一晒,这东西要是发霉了就不能当填充物了。
&esp;&esp;到了工坊,他们先去捡起放在野麻堆边的浮石,重新放进袋子里。
&esp;&esp;何田正捡着,发现地上的野麻碎渣变成了几坨硬硬的黏土,又有点像干燥了的混凝土,连忙叫易弦一起过来观察。
&esp;&esp;那天下着急雨,易弦为了节省时间,直接抓起两袋浮石,掂起袋子后退,把石头撒在地上,浮石粉末中掺杂着一些火山灰,加入了水分,和野麻碎渣凝固在一起,变成了一块有机混凝土。
&esp;&esp;两个人研究了一会儿,小心脏一起狂跳,这可是新型建筑材料啊,硬度不是太好,可是透气,吸水,能调节湿度,保温性能应该也不错,要是用竹子或者木板做成辅助框架,把它浇筑起来,夯实了,这不就和夯土一样么?
&esp;&esp;两人赶紧拿了一捆野麻,把种子、干叶子全都撸掉,只留一根光杆,一把一把放进铡干草料的铡刀里切成段,再搬出来搅碎机,倒进桶里,给大米套上绳套,让它拉着转转,不一会儿,一捆野麻已经搅碎成长约一厘米的小碎渣了。
&esp;&esp;搅碎之后,野麻的体积膨胀了许多。
&esp;&esp;然后,他们又搅碎了一些浮石。
&esp;&esp;浮石质地松脆,比核桃壳松子壳要易碎,放在搅碎机里一会儿就搅成了细末。
&esp;&esp;因为没有准确的量具,何田他们一直使用的从一根竹子上截断的竹筒当做量各种粉末和液体的工具。
&esp;&esp;接着,他们抱来制作石砖的模具,商量之后稍加改造,把模子的深度改成了十五厘米,再搬来还没让大米拉着转动过的滚筒式搅拌机,在桶里加入火山灰、浮石粉末,适量的水,搅成稀糊糊后,在滚筒下方放一个大木桶,摇动手柄,滚筒口朝下倾斜,把一筒混合物都倒进了木桶里。
&esp;&esp;浇筑模子之后,记录下时间和用料分量,等这几块“新型有机混凝土砖”彻底凝固成型后,就可以进行耐高温、保温性和抗压试验了。
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