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&esp;&esp;瞬间露出黄鳝腹中的内脏出来,用小刀挑出,切掉脑袋扔到一旁备用。
&esp;&esp;等黄鳝处理完之后,再切成一小段一小段。
&esp;&esp;起锅烧开水,放黄鳝下过,过一遍水,把黄鳝的身上的粘液去掉之后在控水捞起来,再放一点盐巴、葱姜粗略的腌制一段时间。
&esp;&esp;黄亦云想了想后,从昨儿地笼捞起来的一只比较的鲫鱼,直接片成鱼片,和黄鳝一起煮成粥吃。
&esp;&esp;葱姜、黄鳝、鱼片都备好了。
&esp;&esp;砂锅内放水,开始煮糙米。
&esp;&esp;把糙米煮至粘稠之后放入姜丝。
&esp;&esp;再放入黄鳝片,鱼片煮至断生之后,放点盐进去,出锅再放葱花上去。
&esp;&esp;几个小的洗澡完之后,也不去堂屋内等着开饭,一个个眼巴巴的围着厨房,看着自家大姐忙上忙下的做饭。
&esp;&esp;“得了,开饭了,都去堂屋吃晚食了。”黄亦云发现,自己一下厨后,弟妹们喜欢围着自己在厨房内。
&esp;&esp;那小模样搀着的,让黄亦云看着有些好笑,好像许久没吃过饭一般。
&esp;&esp;幸好这些东西,大多是自家从田地里头弄回来的,只有糙米花钱买回来的,不然,要自家去买这些东西,以黄家这近况,买也买不起了。
&esp;&esp;不过,黄亦云见弟妹吃的开心,她自己也乐得下厨不是。
&esp;&esp;大肉没有,但是至少有鱼,有黄鳝,伙食或许比不上别人家天天吃大米饭、烙饼子、大鱼大肉的,至少黄家吃的比人家好吃不少,至少在黄家几个娃儿心中是这么认为的。
&esp;&esp;“这粥还可以这样煮呢?这味道怪好吃的,也易消化呢?”黄李氏喝了几口黄鳝鱼片粥后,双目一亮的道。
&esp;&esp;更何况他们家从来都没有煮过这种粥喝,以前,他们家大多是野菜糊糊汤一锅煮的,米的香味直接被野菜的苦味给遮掩掉了,不好吃,只能够填饱肚子。
&esp;&esp;黄家一个个吭哧吭哧也顾不得说话和烫嘴,吃了起来。
&esp;&esp;:卖香料
&esp;&esp;“要是每天都能够吃到大姐做的饭吃就好了。”五妹揉了揉自己的小肚子,靠在椅子上道。
&esp;&esp;“五姐,你吃太快了,下次你吃慢点,多给七弟吃点。七弟人小,正要长身子的时候呢?以后,吃饭的时候,你让让七弟,好不好。”七弟走近五妹跟前,眨巴着眼睛道。
&esp;&esp;“噗嗤。七郎,下次伯娘叫你大姐做饭的时候,多盛出一些出来给你吃。”黄刘氏见七郎认真可爱,又好吃的样子,直接噗嗤的一声笑了出来道。
&esp;&esp;“真的吗,伯娘。”七郎认真的望向黄刘氏道。
&esp;&esp;“七郎,你晚上吃了不少了,肚子涨不涨,娘给你揉揉肚子。”黄江氏扶额,摇了摇头,连忙的道。
&esp;&esp;“好像有点呢?”七弟小脸皱了皱,走近黄江氏跟前,坐在黄江氏膝盖上,寻了一个舒服的姿势,让黄江氏揉了揉肚子。
&esp;&esp;不一会儿后,七弟便睡了过去。
&esp;&esp;“阿奶,明日大妹得去镇上把田鸡给卖掉,放在家里头也不是个事。”
&esp;&esp;“嗯,行,明日里就叫你叔和你一起去。”黄李氏也点了点头回道。
&esp;&esp;田鸡抓了回来,放了是不可能的事情了。
&esp;&esp;既然如此,还不如卖掉换些铜板。
&esp;&esp;“二妹,婶子那些绣帕也绣完了,明日里一起去布店后,又全部换成空白的绣帕回来,给婶子绣绣。”
&esp;&esp;“好的,婶子。”
&esp;&esp;:猪杂菜
&esp;&esp;“老王,你过来下,这是黄亦云,黄姑娘,这是我们大碗菜的主厨老王,老王今日你和黄姑娘学一道菜。”张掌柜把黄亦云带到一间小厨房后,朝老王一招手后,互相介绍他们两人道。
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