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几人一起又把这些可可果剥完,搞了好大好大的一盆果肉。
果肉剥好,剩下的就是把这些果肉放在一个密封的地方,发酵个几天。
苏木就把这个可可果肉放进了空间,开始加速发酵。
发酵的这两天,几人每次看见苏木就要问一句可可果啥时候能发酵好,甚至是家人们没事儿的时候也要问一句,足以可见人们对这个未曾谋面的甜品是有多么的喜爱。
终于在万众的期待之下,这些果肉果肉终于发酵好了。
发酵好的可可果一打开,那个独属于发酵的味道,瞬间充斥着每个人的鼻腔,因为这些果实很多,所以味道一瞬间更刺激了。
几个人被气味冲击的后退几步。
苏木看几人的反应哈哈大笑。
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因为笑的太过于大声,被几人的目光谴责。
苏木默默憋着笑声,然后憋的肩膀都在颤抖。
几人无语了,“小妹,你想笑就笑吧。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。”
苏木放肆大笑,实在是几人脸上的表情太好玩了,上一秒期待的眼睛都放光了,脸上带着灿烂的笑,下一秒笑容消失被刺激的眼睛瞬间无光了。
笑容不会消失,只会转移。
苏木擦擦眼角被笑出的泪水,“好了,我不笑了。”
这些果实还要拿出去晒晒呢。
几人一起端起这些果实去晾晒。
“我们刚刚只是没有做好准备,才会被刺激到的。”几人还嘴硬的补充一句。
“是是是。”
苏木笑的灿烂,也不知道她听没有听进去。
果实晒干以后,就还要把晾晒好的果核送去烘烤。
烘烤结束以后的果核,看上去就熟悉很多了,每个可可果外边变成了棕红色,看上去像是什么立刻就能吃的坚果,很有食欲的样子,还带着香味。
烤好的果核已经很酥脆了,需要把外面的一层壳剥去。
这一步全家老小齐上阵,就连006都没有避免,蹲在那里剥果壳。
剥好的果仁就到了研磨这一环节,轮到几个人出力了。
苏木看着这些人还不知道接下来发生什么事情的样子,一个个还很兴奋的挑选大磨盘。
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