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忙完柱子下聘礼的事,又到了星期五,虎子一大早开车到了厂里,今天拉回来的是鲅鱼,分量比上次少些,但是也有四千多斤,里边还混杂了几百斤的小黄鱼,虎子领了农场一百二十四人份的鲅鱼,又向供应科提出想买一百五十斤杂鱼,科长去请示过后,按照六分钱一斤的价格给他装了一百五十斤小黄鱼。
虎子先回到四合院,把买的小黄鱼拎回家,让老妈通知一下院里的住户和胖鼠队员的家属,有六分钱一斤的海鱼,看他们每家愿意买多少,如果大伙儿都愿意要,那就商量着均分,刘玉兰去通知人,虎子拎着二十斤从空间里取出的海鱼放进厨房,今天院里都有鱼吃,自家可以放开了吃一顿。
安顿完家里的事,他驱车赶往农场,农场里的一百个临时工,十五个保卫科值班人员,五个设备维修员,三个财务,从早晨上班开始就一直心不在焉,直到看见虎子的车来,才有了精神头,等虎子从车上拎下了鱼,附近干活的人瞬间劲头十足,消息所到之处,人人生龙活虎。
厨房里的三个临时工没做过海鱼,虎子指点着她们怎么处理、怎么去腥,做鱼的时候又教她们怎么做红烧,每个人就三两多肉,虎子没打算弄别的,只有红烧最实惠,连肉带汤汁勉强够大家吃,刚到吃饭的点,食堂里已经排好了队,连保卫科的值班员都扔下工作,一个不落的排在最前面,虎子先给他们打菜,这些人端着鱼回值班室去吃。
快速分完鱼,虎子没在食堂吃饭,家里还有二十斤鱼等着他,回到家里时,老妈已经洗好了鱼,眼巴巴的等着他回来,全家没一个人会做,虎子知道家里人对鱼腥味的耐受不强,只选择了油炸、红烧、酱焖三种做法,今天院里弥漫了海鱼的味道,他不用担心味道太大惹人非议。
海鱼刺少味鲜,一家人大快朵颐,要不是刘玉兰提前给周雨荷留出了一份,大家能把二十斤鱼吃个干净,柱子中午赶不回来做饭,雨水每天在虎子家吃,这会儿大家都是意犹未尽,雨水甚至把自己吃剩的鱼骨头又放进嘴里咂摸了两下,被刘玉兰在手上打了一下,才一脸尬笑的扔了骨头,周雨婷抱着儿子一脸怨念的说:“你也不知道多拿些鱼回来,你看小杨欢都没吃饱。”
小外甥杨欢打了个饱嗝,无辜的看着妈妈,虎子看一桌人都盯着他,只能无奈的说:“今天早上拿回来的是二十斤,就算去掉鱼鳞、内脏和骨头,每人也吃了一斤多肉,下次我拿三十斤回来,看你们够不够吃。”
虎子家的二十斤鱼不够吃,四合院里大多数人家的三斤多鱼吃不完,早上大家图便宜,六分钱一斤的鱼都抢着要,在刘玉兰的主持下,按户均分了一百五十斤鱼,兴高采烈的买回家,兴致勃勃的做出来,结果一家人愁眉苦脸的不爱吃,一个是因为不太会做,二是舍不得放油放调料,扔了吧感觉怪可惜的,吃了吧实在是难以下咽。
这个问题不光出现在四合院,也出现在轧钢厂,上个礼拜有工人反映鱼不好吃,领导们以为是这些人吃不惯海鱼,他们吃着就很香,搜集了一下工人们的意见,如果实在吃不惯,他们就想办法换点别的东西回来,结果整理完意见,发现可能不是吃鱼的人有问题,而是做鱼的人有问题。
反映鱼不好吃的人,都是在四、五、八这三个食堂买的,工人说凑合能吃的是二、三、六、七这四个食堂,在一食堂排队的人,没有一个说不好吃的,这个礼拜,领导们在每个食堂都打了一份回来,尝过以后,发现味道最好的毋庸置疑是一食堂,最难吃的就是四、五、八,其他食堂多多少少有些问题。
食堂大面积换人是不太可能,只有让他们集体去一食堂学习,谁通过了何班长的考核,谁就去其他食堂当班长。轧钢厂的食堂开始忙碌,一大早就分批去一食堂听何班长讲课,这次不光要学做鱼,其他的菜也得学,大家都没啥怨言,手艺人凭手艺吃饭,自己做的菜别人不爱吃怨得了谁?
虎子听说以后,专门去一食堂观摩了一次,食堂主任也在现场,不过他是来监督学习的,虎子站在主任身边,听着柱子滔滔不绝的讲怎么做好大锅菜,听了一阵,用不高不低的声音自言自语:“名不正则言不顺,班长怎么可以培训班长?这很不合适。”
虎子说完转身离开了食堂,听课的学员们听见这句话面无表情,讲课的何班长听见这句话眉飞色舞,食堂主任听见这句话,回头望着周副科长的背影若有所思,下午一上班,食堂主任就递了一份申请报告上去,报告的内容是,申请提升何雨柱同志为食堂副主任兼一食堂班长,这份报告在各级领导手中转了一圈,磕绊都没打就集体通过。
下班时间,轧钢厂的布告栏里多了一份通告,内容是晋升何雨柱同志为食堂副主任兼一食堂班长,享受六级办事员待遇,工资为四十三元整,柱子在布告栏前徘徊了良久,直到下班的人都走完了,才喜滋滋的回家。说起来他这是升职了,实质上属于享受干部待遇的工人,这叫作以工代干。
这时候想成为干部的渠道有三种,第一种是上学,大学生、中专生毕业以后自带干部指标,不管你分配到技术岗位还是行政岗位,本质上都是干部。第二种是军转干部,士兵在部队里提干比较难,但是总比社会上容易,只要能想办法在部队提干,转业以后自然是干部。第三种是最难的一条路,就是普通的工人、农民提干,社会上人口基数大,每年给出的名额极度稀少,竞争何其激烈。
企业和农村缺乏干部,或者是有人立功当赏,在没有干部指标的情况下,以工人、农民的身份做着干部的工作,享受干部的待遇,这就是以工代干。
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