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火锅店挣钱吗?
也挣钱。
但按照他说的,挣的就是个辛苦钱。
这个时代,正儿八经涮火锅的,谁不知道菜的价格,卖得差不多,才有人去,菜卖的贵了,那真没什么人去。这火锅的配料,底料,那都得有讲究。一个月折腾下来,除去人工,除去水电,能挣钱。那也确实能挣,就苦了些,累了些。
但看看傻柱的饭馆,自从加了“谭家菜”之后,那利润,都是在原有成本上翻十来倍去挣的。
那也没法子,谁让傻柱有技术呢。
那一道菜,要多少工序,可麻烦得很。
阎解成不是没动过找厨子的想法,可思来想去,还是那句话,万一厨子跑了呢?
最令他羡慕的是。
傻柱认识的人,可比他多多了,质量也高多了。
“什么叫我的地盘,好好说话啊。”傻柱瞪了阎解成一眼:“走走走,咱们一个院的老曹都给安排好位置了,去那边就成,都是咱们自个儿人。吃起饭来也舒服。”
其实要说,整个四合院就没剩下多少人了。
基本都是一大爷、二大爷、三大爷还有傻柱家,还有后院一个曹家。
傻柱一个,在中院可买了不少套,大儿子有一套,二儿子也有一套。至于外面的,听了曹魏的话,也买了一些,放出去,就算是往后不干了,收租也够过日子的了。
前院三大爷一家,阎解成在前院也买了三套,这是纯粹小时候挤怕了,一有钱,那就先买房子。现在,他的儿子一间,他和于莉一间,三大爷三大妈一间。要是阎解放他们回来了,还有房间可以临时住。
一大爷家就一个易一和易一媳妇,倒也用不上那么多,不过后来易一媳妇有了娃,他就去找傻柱,想着就在本院买一套。傻柱也没二话,直截了当地,第二天就跟着去街道办办过户去了。主打一个仗义。
二大爷一家子就不说了。
人最多的,还得数秦家。
秦淮茹一家子,小当也住院子里,就是回来的时间少。小槐花一直在院子里。棒梗和白晓晓也在。这一个院,足足摆了两桌。
“这人可真多啊。”易一忍不住感慨了一句。
“那可不,来的人,可不少。”小当那一双大眼睛滴溜溜地转,嘴里“啧啧啧”地,用肩膀撞了撞自己的男人;“瞧瞧,人家的底蕴。”
男人抬头扫了一圈,点了点头:“的确很厉害。”
小当拍了他一下:“你咋就不知道上去聊聊天。”
“有什么好聊的,就是过来参加个婚宴,吃好喝好就得了。”
“你啊,就是不知道进步。”
“好好做好自己的本职工作,努力奋斗,那就能进步。”男人立场很坚定,一点儿不受自己媳妇影响。
“你!”小当气鼓鼓的。
“来,别气了,喝点茶,这儿的茶好喝。”
小当:……
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