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第51节（第3页）

&esp;&esp;理好帽檐夸女儿，“我家小棉袄就是疼爸，今儿个风这么大，戴上这帽子一点都没被吹到。”

&esp;&esp;长耳朵帽是秦猫给他做的，外表看看上去和市面上卖的没什么区别，都是帽檐翻起的灰蓝色带红色五星帽，里面却大不相同。

&esp;&esp;商场卖的帽子，里外布都是用结实耐磨的解放布做的，中间塞着厚厚的棉花，沉甸甸的捂在头上都不透气。

&esp;&esp;秦猫做出来的，外层是解放布，内衬是柔滑的黑色绸缎，两层布中间只絮了薄薄的一层丝棉，暖和防风又舒适。

&esp;&esp;秦爱国火气重怕热不怕冷，往年哪怕飘起鹅毛大雪都不戴帽子，秦猫劝了几次见他还是不戴也就依了他。

&esp;&esp;但前阵子洪自达来家里吃饭，偶然说到他会偏头痛，秦猫关心的问起，才知道他们这些跑长途的为了提神不困乏，经常在行驶中开着车窗抽烟！而且就算是寒冬腊月也会如此。

&esp;&esp;秦猫当天晚上就给他爸做了一顶帽子，且不容拒绝的要求她爸必须戴上。

&esp;&esp;秦爱国刚开始还有点不情愿，它实在是怕了那种紧箍着额头，压的人都喘不过来气的感觉，出于不忍心拒绝女儿好意的心理戴上了帽子，哪想到一戴就戴上了瘾头。

&esp;&esp;洪自达偷偷试戴后，第二天就拎着布料，请秦猫也给他们做几顶同样的帽子，气的秦爱国和他干了一架。

&esp;&esp;秦猫把碗向前推了推，抿着唇笑，“爸，酒酿蛋能去寒气，你火气旺，不能喝姜茶。”

&esp;&esp;秦爱国谄谄的摸着鼻尖，看来躲不过去了，明知道女儿是为他好，可他就是不喜欢甜口的吃食。

&esp;&esp;见他爸实在为难，秦猫端来一盆热气腾腾飘着姜片的水过来，“爸不喝也行，不过得泡泡脚。”

&esp;&esp;秦爱国顿时喜笑颜开，赶忙接过女儿手中的洗脸盆，连声应着：“泡泡泡！”

&esp;&esp;“爸，你不是应该明天回来的吗？”秦猫泡了杯天麦冬茶放在桌上。

&esp;&esp;秦爱国两只脚互相用大拇指搓着，泡的舒爽的嘶着气。

&esp;&esp;“咱这到a城那边新修了条直达的路，听说又宽又平，这趟就去试了下，我也没想到能快这么多。”

&esp;&esp;“估摸今儿夜里能赶到家，我就提了点车速，没想到还是晚了，不过下回我心里就有数了。”

&esp;&esp;秦猫听到这起身，“爸，以后晚上就别提速了，夜里不安全，我去给你弄吃的。”

&esp;&esp;“随便弄点就行。”

&esp;&esp;秦爱国确实也饿了，为了赶路晚上都没吃饭。

&esp;&esp;秦猫应声去厨房，准备做咸骨粥和鸡蛋饼。

&esp;&esp;筒骨粥已熬好，只是时间太短还不够浓稠，盛出一半倒在小铁锅里，加入撕成丝状的筒骨肉，继续小火熬着。

&esp;&esp;面粉、玉米粉鸡蛋加水、调料、葱花搅拌成流动性的面糊糊，放置一旁。

&esp;&esp;从罐子里舀出一大勺五花三层，拇指肚大小深红色的卤肉酱切成碎末，加上香菜碎，辣椒碎拌匀，放在蜂窝炉上隔水蒸。

&esp;&esp;掏几块浸泡成酱油色的鬼子姜，切成薄片泡上水，隔几分钟后捞出放在碗里，白糖撵成粉末撒进去压咸味，再加点香醋，拌匀就是一道开胃小菜。

&esp;&esp;灶内架上柴，冷锅倒油，油热后，搅匀面糊，左手持碗沿锅边倒入少许面糊糊，挂在锅壁上的面糊缓缓流入锅底，加热后凝成圆圆的奶黄色的饼。

&esp;&esp;用锅铲把饼翻个面，待两面都烙的色泽金黄掺杂着橘红色的焦脆，盛出，锅内再倒入面糊重复。

&esp;&esp;秦爱国泡完脚换上家居棉袍进来时，就被厨房里的香味诱的喉结滚动。

&esp;&esp;两步迈到饭桌前，仰头拎起几片鬼子姜丢入口中，牙齿磨合间，发出清脆的咔擦咔擦声。

&esp;&esp;“还是我闺女做的鬼子姜好吃，外面吃的都没这么脆，软塌塌的都是水，还咸的齁人，不知道的还以为他们店把卖盐的打死了！”

&esp;&esp;秦猫笑的眉眼弯弯，盛出一碗粘稠的骨头粥，撒上胡椒粉、葱花、盐，连着鸡蛋饼、肉酱一起用托盘端过来。

&esp;&esp;“爸你先吃，锅里的鸡蛋饼还在做呢。”

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