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早知道女儿做的猪头肉这么受人欢迎,她就该把这个猪头肉留着自家卖!
梅娘说道:“娘,你想?多了?,咱们就算是自家卖,也卖不上一百文啊!”
是啊,她家是烧饼店,谁会花一百文去买一斤猪头肉?
武大娘不禁失笑:“是我?想?岔了?,总想?着赚点就行,就没想?到陈清敢把猪头肉卖这么贵。”
“贵有贵的道理。”梅娘解释道,“这猪头肉咱们只卖给他一个人,别人在别的地方买不到,又想?吃,就只能来他家买,所?以卖多少钱就是他说了?算了?。”
武大娘恍然大悟道:“我?说他怎么千叮咛万嘱咐,不让咱们再卖给别人家了?呢!”
梅娘说道:“若是猪头肉一直卖得好,下一步只怕他就要找咱们买方子?了?。”
这些商业竞争手段自然不是武大娘能想?得出来的,她想?武大娘不懂这些,所?以才会轻易答应只把猪头肉卖给陈清,还是要让武大娘提前做好心理准备才行。
武大娘闻言吓了?一跳,再一想?果然是这个道理。
“这方子?可不能卖!”武大娘连连摇头,“卖方子?是一锤子?买卖,要是他买不到方子?,就只能买咱家的猪头肉,一天一两银子?,一个月就是三十两,一年就是三百多两……”
武大娘噼里啪啦地算着帐,梅娘却说道:“没什?么东西不能卖的,只是看?价钱合适不合适罢了?。”
这猪头肉的方子?她倒没放在心上,每天一两银子?虽然不少,可是做猪头肉太熬人了?,做两个猪头要花半天的时间,对她来说的确是不划算的。
武鹏等人听着武大娘和梅娘的对话,都若有所?思。
只有武兴在算着三两猪头肉一百文,昨天他们吃的那?么多猪头肉,怕不是要近一两银子??心里又是想?吃肉,又是心疼钱,一时间左右为难。
梅娘则借此机会教育武大娘和武鹏等人:“你们看?,这一个猪头孙屠户卖一百文,咱们做成猪头肉,一个猪头就能卖五百多文,这陈清把猪头肉当下酒菜卖,一个猪头能卖到一两半银子?。”
“同样?是一个猪头,经过加工就能卖得更多,要是换个地方卖,还能卖得更贵一些。”她停顿了?片刻,让武鹏他们琢磨一会儿,又说道,“而且他有了?这猪头肉,每天还能多卖很?多酒。你们想?想?,他只是花了?一两银子?从咱家买猪头肉,可是却让自己有了?更多的收入。”
云儿听得很?认真,一个劲儿地点头。
“二姐,我?明白?了?,再比如那?些果子?,只卖几文钱一斤,可是熬成果酱就能换很?多钱!”
武鹏也说道:“咱们买白?面是三四文一斤,可是一斤面粉能做五六个烧饼,就能卖十几文钱。”
梅娘摸摸云儿的头,笑着说道:“你们说得很?对,不过,我?们还有其他的配料,还有柴火、水,装果酱的罐子?,这都是要算到成本里的,去掉成本,剩下的才是我?们赚到的钱。”
她指着陈清,说道:“你们觉得他把猪头肉卖得很?贵,可是为什?么有这么多人买?难不成大家都是傻子?吗?不是这样?的。比如咱们家卖猪头肉,当然也能卖得出去,但是肯定卖不了?这么多钱,他能卖这么贵,那?是他的本事,旁人眼红不得的。”
武鹏和武大娘等人听了?,都是默默思索。
武大娘原本觉得开个烧饼店,现在每天赚几两银子?,就是很?好的生意了?,可是梅娘的一番话让她意识到,人外?有人,天外?有天。
这也激起了?武大娘的好胜心,陈清能把她家的猪头肉卖得这么贵,她为什?么不可以?
可是,怎么才能赚更多的钱呢?
梅娘点到为止,说完了?话就借口想?去逛街,拉着武大娘等人离开了?酒摊。
这日下了?大雨,武大娘见街上没什?么人,只做了?四炉烧饼就不做了?。
买烧饼的人不多,家人难得休息一会儿,梅娘拿了?书本教武鹏和武月识字,云儿则洗果子?熬果酱,屋子?里弥漫着甜丝丝的果香。
不多时雨停了?,外?头天光大亮,武大娘过去开了?门,才摘下挡雨板,就听见一个熟悉的声音。
“武大娘!”
武大娘循声望去,只见一辆湿淋淋的马车停在门口,李韬从马车里探出头来,笑嘻嘻地打着招呼。
“是李公子?,你怎么来了??”武大娘想?起上次李府那?丰厚的赏赐,对李韬比往常热情多了?,“地上湿滑,你当心些。”
李韬下了?马车,车夫捡了?几块石头垫在地上,武大娘拿块木板当跳板,总算是让李韬走?过了?泥泞的路面。
“梅姑娘在家么?”知道武大娘对他总找梅娘颇有微词,李韬忙解释道,“我?得了?一样?稀罕的吃食,想?请梅姑娘看?看?。”
武大娘看?他一本正经地胡说八道,虽是好笑,依然没放松警惕。
“在家呢,你进来说话吧。”一边说着,她一边把椅子?放在门槛内。
才下过雨,门外?是不能坐了?,看?在李府的银子?和礼物,还有那?么多新鲜果子?的份上,武大娘虽不能把他拒之门外?,不过总要离梅娘远点儿才放心。
梅娘闻声走?了?出来,问道:“你带了?什?么吃食?”
李韬赶紧从怀里拿出一个小坛子?,献宝似的交给梅娘。
“这是我?从四川的同窗那?里讨来的,说是叫剁椒,梅姑娘瞧瞧,这个东西怎么吃?”
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