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花蕾让大家都坐了,几个男人一桌,小孩一桌,赵大婶带着女眷在厨房吃。
花蕾每个菜都尝了一下,味道都很不错,红烧肉肥瘦相间,油亮亮的,煮的软烂,一口咬在嘴里,肉汁就充满整个口腔,美味可口,欲罢不能。
糖醋排骨甜而不腻,微微酸味,很对花蕾胃口,鱼丸豆腐汤更是好喝,一个个鱼丸浮在浓白的豆腐汤里,表面撒着一些葱花,引得一群孩子争相下筷,蔬菜炒的也是味道极好。
赵大婶的厨艺确实很好,听说以前是大户人家管厨房的,果然还是很有一手,厨艺比宋大娘更胜一筹。等大家放下筷子的时候,桌上的碗盆都已经空了,大家都不由自主的摸着自己的肚子,吃饱的感觉真好啊。
女眷们都上来帮忙收拾碗筷,拿到井边清洗。众人稍事休息后,也纷纷起身,继续去干各自的事情。
花蕾让小孔哥带自己去了账房,搬出了库房的账册和佃户的各种合约,花蕾就坐在账桌前慢慢的一本本的看。时不时的在自己的本子上记上几笔。
日头不知不觉的就西斜了,花蕾看时辰差不多了,就让福伯带着喜乐,晓群和两个孩子回城,到时还要把小远送去侯府后门口,昨天和靑樱,靑霜说好的,让他们在后门口等着。
自己则是和福大娘晓晓留在庄子上,小远虽然依依不舍,不过在来的路上,花蕾已经和他说好了,要留在庄子上的事情,他也知道没办法,自己毕竟明天还要上学,只能乖乖的上车回城。
福伯带着人走后,花蕾在院子里走了一圈,看到各种用具都按照她的吩咐已经都处理好了,心里很是满意,这几户人家做事还是很细心周到,没有偷工偷懒的。
吃了晚饭,收拾好碗筷,天已经快黑了,一众人都坐在堂屋,郑大娘等几个女眷就着堂屋的油灯,做起了针线,毕竟二十几人的秋衣要赶一下了,手上一边忙着,一边认真的听着花蕾的讲话。
“下午我看了庄子上的账册,小孔哥做的很好,非常的仔细,每笔进出都记录的很清楚,也没什么差错。佃户的合约整理的也同样的清楚,合约里的各项条例列示的也非常明白,让人一目了然。
不过每份合约的封面右上角可以编个号,号码后面写上佃户的名字,然后按照号码排列好,以后找的时候会方便很多。”小孔忙拿出自己的小本本记录好。
那天他看到花蕾的小本本,觉得非常的好用,也给自己做了一本。花蕾看了,微微笑了笑,嗯,一个看到别人的创意能主动化为己用,给自己带来方便的人,应该是一个很有想法和聪明的人,比需要别人说一句动一下的人好太多了,花蕾需要这样的人才。
“然后农庄上的情况我今天也全部看过了,库房整理的很好,农具放的很整齐,和账册上的数据也一致,防鼠防虫的也做的很到位,以后每隔半个月都要看一下这个防鼠防虫的措施,如果有发现鼠虫的要及时捕杀。”坐在下首的郑大叔连连点头。
“厨房收拾的很整齐,还有后面的猪圈牛圈的清理的也很干净,小路也填瓷实了,看得出大家都很用心,雷大娘给我们的准备的房间也很好,都给换了干净的床单被套的,还给我的房间插了一束小野花,很漂亮很好看,我很喜欢,辛苦大家了”
花蕾不吝美言,几乎把每个人都夸了一遍,又提出一些自己的小意见和小建议。既让人看到她这个新东家对他们的付出是有看在眼里的,又让他们知道她这个新东家也不是年幼无知,什么都不会。
她深知收买人心的重要性,她一个刚来的新东家,年纪又这么小,不适合一上来就新官上任三把火,何况他们做的确实都很好,没必要鸡蛋里挑骨头。
这两天一番动作加晚上这一番话下来,一众下人都心内欢喜,暗暗庆幸,这个新东家还是很仁善的,以后定要好好做事。花蕾达到了自己的目的,众人也是暗暗表了一番决心,皆大欢喜。
“明天的话。郑叔带几个人先把庄子内部及周围的沟渠管道在清理疏通一下,虽然最近的天气应该不会下雨。
但是接下来如果庄子上做糖水蜜桃的话,可能会产生大量的脏水废料的,免得到时候堵塞,带来不便,等福伯明天过来的时候,你在和福伯把庄子上的田地都仔细都走一遍,看哪里有问题及时解决。”郑叔点头应是。
花蕾转向赵大叔,说道“赵大叔,明天你带着我去果树园看看,我们要做桃子罐头,我想去看看桃子的成熟度,看能不能先挑一些熟的早的果子摘,回来试做一下。”
“行,那明天我们就先去东南坡上挑,那边的果子结的早,应该也会熟的早。”好,听赵大叔的。”
花蕾又转向小孔哥,“小孔哥,佃户我最近应该不需要见吧,我看他们的合约都是去年下半年新签的,还没到期,一切都按老规矩来就可以了吧?”
“是的,东家,这一批佃户都是新签的,要到明年到期,你不需要特意见他们,最多到时候他们收了稻谷上缴的时候他们都会到庄子上,你可以见见。”
“行,那到时你安排就好,明天你自行安排自己的事情,我就不给你安排了。”小孔哥点头。
花蕾安排好第二天的事,散了众人,带着福大娘和晓晓回房休息。
第二天辰时不到,花蕾就起床了,上面穿了薄的秋衣,特意穿了裤子,外面套着薄的罗裙,这样等下做事方便。
吃了早饭,赵大叔就带着花蕾和晓晓上果园了,他挑着一对箩筐,筐里垫着些稻草,放着剪刀,桑剪等一些工具走在前面,儿子大虎肩上斜扛着一个人字形的约二米高的木梯子跟在后面。
从庄子后面的小路直接上了山坡,迎着早晨的太阳,直接往赵大叔说的东南坡走,一路小心的避着各种枝丫,
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