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南枝当天回家后,思考了很久有关南风楼的事情。
她对南风楼的未来设想当然不仅限于此。
她希望,南风楼能够发展成一个庞大的品牌。
除了现在的总店,未来还能发展出更多的分店,在全国各地乃至全世界开花。
当然,只走现在的中高档餐饮路线是不够的。
要想让更多人吃到属于南风楼的味道,连锁、平价等等才是关键。
还有未来,南枝希望能够融汇她两个世界的经历,以爷爷的菜谱为基础,加上自己的心得研究,做出真正的南风楼顶级餐饮支线。
这样做的原因有两个——
第一,她希望赚取更多的利润,毕竟一个品牌想要长久运营下去,只靠情怀是不够的,必须要有充足的资金、良好的管理,才能拥有源源不断地造血能力,才能让南风楼作为品牌存在十年、百年,乃至于几百年。
至于第二嘛,说起来就有些私心在内了。
南枝在另一个世界时,所处王朝是天朝上国,无数小国朝贡的对象,那可是真正的万国来朝。
于是,所有人都追逐华夏文化,中餐料理才是世界最顶级的料理,这一点无论是在本朝人,还是在外国人眼里,都是如此。
可是现在这个世界呢?
尽管现在境况已经有所改变,但大部分外国人的印象里,中餐依然是和廉价、油腻等等负面词语划上等号,跟真正的顶级餐饮还有很长一段的距离。
所以,南枝想要做最贵、最顶级的中餐,让全世界看到什么叫历史渊源、什么叫阳春白雪、什么叫文化底蕴!
然后再自上而下地改变所有人对中餐的看法,让中餐成为无数人心中的第一!
这是她长远的目标,也是她未来将会持续奋斗的理想!
……
“妈妈?妈妈?”
一一轻轻晃动着南枝的手臂,让她从沉思里回过神来。
南枝如梦初醒:
“嗯?到了吗?”
她隔着车窗,往外看了看……一片漆黑。
南枝这才想起,他们被节目组的人接到后,被安排坐上车。
核实后他们才发现,车里全部贴上了遮光膜,让他们看不到外面的景象。
根据节目组的解释,这样是为了保持神秘感,嘉宾在抵达目的地之前,都不会知道本期的主题。
【哈哈哈又见面了!枝姐一一我来啦!】
【每天都在辛苦蹲直播,终于等来你们!知道我有多难熬多辛苦吗?】
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