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第16节（第1页）

&esp;&esp;“这还叫简单啊？我们之前只会煮熟。”老宋说了一声，招呼大家坐下，纪翎要过去涮锅，被老宋叫：“小纪，小李，快来坐下一起吃饭。”

&esp;&esp;纪翎放下手里的抹布，舀起水，用香皂洗了洗手，过来坐下。一直以为厨子就是那种光头大有脸的老宋都不禁笑了：“小纪还挺考究。”

&esp;&esp;纪翎笑了笑：“做的东西都要吃进嘴里的，总归要收拾地干净些。”

&esp;&esp;原本已经习惯了饮食店里油腻腻，食堂里更加油腻腻的几个人，突然间觉得纪翎说得好对。

&esp;&esp;“这个说法，我爱听！”老宋举起拇指对着纪翎夸了一下，因为进账声音设置成了静音不知道有没有到账，等下打开看一下。

&esp;&esp;大家拿起碗筷，开始伸出筷子夹菜，排条香脆，一口吃进嘴里，油滋滋，肉一点都不柴。其中一位说：“宋主任，您尝尝这个排条。我在江城老牌国营饭店吃的排条也是这个味道，这个排条比江城饭店里做的还好。太香了！”

&esp;&esp;李致远笑着说：“你说的是人民街那里的利群饭店吧？他们家的菜在江城算得上有名气的了。排条确实是他们家的招牌。”

&esp;&esp;“你是江城人啊？”

&esp;&esp;“不过他们家的排条没这个好吃！”

&esp;&esp;“也不是，他们一天要出那么多份儿的排条，再说了他们的油复炸了再复炸，不如我们的新鲜啊！所以味道就两样了，我们是

&esp;&esp;老宋说晚上要喝酒，那就按照下酒菜的标准来做饭。纪翎把早上他们买的肋条上的小排多带点肉给剔了出来。剩下的就是五花肉了，煮了等下做蒜泥白肉，夏天晚上下酒肯定好。

&esp;&esp;她揉了一团面，等豆炖排骨，贴上面饼子。

&esp;&esp;不一会儿，小李提着一大个塑料袋进来，就让她改变了主意，小李说：“你知道这些东西多少钱吗？四毛钱！”

&esp;&esp;纪翎看着他把鱼倒出来，巴掌大的银鲳鱼，一尺来长的马鲛鱼，一条鳗鱼超过一斤半，还有一堆的小黄鱼和马面鱼。

&esp;&esp;“怎么会这么便宜？”纪翎翻看着鱼，还真是好东西呢！东西都挺新鲜的啊！怎么就会这么便宜？

&esp;&esp;李致远站在她边上说：“这个肯定便宜，所有的鱼收上来都是有等级的，就跟咱们上交的公粮一样，一旦被判定等外品，那就没几个钱了。”

&esp;&esp;“牧场里的猪也是，要是重量不够就变成了等外品。价格也降几档。”小李跟纪翎解释，“那行，你们收拾。我先去工地了！”

&esp;&esp;纪翎点头，这么多鱼，天气又热，必须要想想办法，要不然就坏了。

&esp;&esp;那就要改变一下策略了，之前打算土豆炖排骨，排骨飞水之后放风口里，一个晚上不会坏，可以放在明天吃。鳗鱼和五花肉烧，滋味醇厚，马鲛鱼烧雪菜就是一个鲜字。小黄鱼和马面鱼，干煎，来个香辣口味，小鲳鱼，用熏鱼的方式来做，咸甜口，重盐，重糖的菜都可以放一半放在今天，一半放明天吃。

&esp;&esp;忙碌了一个下午，等纪翎将面饼子从锅边揭下来，放在桌上。那群人也回来了，中间一大盘五花肉炖鳗鱼，边上围着六七个菜，还有一盘贴饼子。

&esp;&esp;老宋开了一瓶酒他倒上，问纪翎和李致远：“你们吃不吃酒？”

&esp;&esp;纪翎摇头，扒拉着饭：“不吃！”

&esp;&esp;“不会！”

&esp;&esp;见他们快速吃饭，老宋也不强求，毕竟不过是叫过来的小工。

&esp;&esp;两人快速吃完晚饭，过去涮了锅子，听着他们在那里或是谈笑，或是骂娘。

&esp;&esp;建筑队的管理人员，辛苦是辛苦，不过待遇在这个时代真的算是不错了。

&esp;&esp;纪翎清理完毕灶台，李致远在那里把三个大锅里全部烧上热水

&esp;&esp;、

&esp;&esp;李致远给纪翎先打了水，又把锅子加满，给纪翎提到楼上去，他下去把食堂的地面扫过之后，再拖了一遍。

&esp;&esp;干完了，李致远给自己打了热水，跟那几位说：“你们吃好了放在这里，明天一早我们起来收拾。洗澡水三个锅子里都是满的，你们自己打。”

&esp;&esp;“小李，谢谢啊！辛苦你们夫妻俩了！”

&esp;&esp;“不客气，应该的！”

&esp;&esp;李致远提着水桶上楼，老张问老宋：“这对小夫妻可真勤快，而且很拎得清，你看都不要你说的，这里收拾地干干净净，还帮咱们把洗澡水给烧好了。”

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