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&esp;&esp;赵玉泉一直对李沅锦不错,但是他也知道李沅锦是个护弟妹的,她自己不收,要是用上弟妹的名头,她估计就不好拒绝了。
&esp;&esp;“买都买了,也不能退,你就收着吧!我在这儿做帮工,一天包三餐还有十个钱呢!”
&esp;&esp;赵玉泉自知道自己跟李沅锦订亲了,看李沅锦的时候总会有些不好意思,但是心底善良,总想对她好。
&esp;&esp;赵玉泉又劝,李沅锦犹豫了一下,接了过来,有心想要给钱赵玉泉,但是身上只剩下两个铜板了……给一半是怎么回事?
&esp;&esp;想想还是算了,不管退不退亲,欠赵玉泉的不是这一星半点儿,慢慢还吧。
&esp;&esp;李沅锦心把油纸再包了一包,抬头问赵玉泉:“玉泉哥你怎么现在出来了?”
&esp;&esp;赵玉泉一笑,指了指得月楼的方向:“你忘啦?得月楼就在金玉酒楼对面,我刚刚看到你了,只是集市上太闹,喊了你几声都没有听到。”
&esp;&esp;完之后赵玉泉问李沅锦到白家酒楼做什么,李沅锦就了一下,赵玉泉倒是不在意:“酒楼的人多半都有些势利眼,不过得月楼还好。对了,你要问豆芽的做法是吧,我帮你问了大厨,因着豆芽的软嫩跟清香,大部分都还是清炒,加点儿芹菜、香菜跟鸡蛋之类摆盘好看的,着实不太好吃。普通人家吃着还行,去酒楼就上不了台面。”
&esp;&esp;李沅锦听完稍稍放心,想来也是,豆芽一煮就软了,应该没多少人会想到热油浇了之后再煮,她的三道水煮豆芽菜应该能大火。
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&esp;&esp;正文豆芽大火
&esp;&esp;李沅锦继续回去发豆芽,现在每天都得往镇上跑一趟送豆芽,吴管家事情多,不能天天跟着,于是李守信的差事就变了,不用时时刻刻都在豆腐坊了,每天五更天就要往镇上送豆腐跟豆芽,开集那天吴管家跟李沅锦再跟着去。
&esp;&esp;有了卖菜谱的二十斤豆,前后能跟上来了,李沅锦家现在就住了东屋,在李沅锦的要求下,堂屋,东厢、西厢全都变成了豆芽的暖床。
&esp;&esp;李沅锦潜下心来仔细观察豆芽的生长规律,浇水、控水、换水,还有光照的度,温度、湿度,一一试验,产量已经能达到一斤豆发十二斤豆芽了。
&esp;&esp;虽然还不够一个月,不好再跟穆家支银了,但是因为有着多出来的豆芽,平日里拿出去在村里走一圈,换点儿日常的米面鸡蛋还是可以的。
&esp;&esp;李沅锦手里一有粮食,立刻就发挥见多识广的优势,做了不少好吃的,农村吃肉不是很方便,除非哪家杀猪了,否则就只能去镇上买。
&esp;&esp;但是吃蛋方便啊,家家户户都有养鸡,鸡蛋多得很,李沅锦换到鸡蛋,从水煮蛋,到荷包蛋,到鸡蛋羹,炒蛋,煎鸡蛋,糖醋鸡蛋……轮番着做来吃,她在吃的上舍得花钱,眼下连她一起三个孩都是长身体的时候,必须补充营养。
&esp;&esp;肖氏身体才刚好,李沅锦舍不得她再太辛苦,每天下工回来都做一顿宵夜,邻居大娘换豆芽给的手擀面,下水煮熟,然后把酸豆角切细,猪油渣切碎,做成哨,往面上一浇,再给卧一个鸡蛋,香喷喷的鸡蛋哨手擀面就出锅了。
&esp;&esp;原本只是想给肖氏跟李守信做的,后来干脆一家人就一天四顿,早中晚加宵夜,眼看着二丫跟豆丁脸上都圆了起来。
&esp;&esp;肖氏舍不得女儿的孝心,又舍不得苛着二丫跟豆丁不吃,再加上李守信则是个不管家的,所以家里一应的钱都在李沅锦手中,吃什么,只由李沅锦安排。一家五口,欠着债,都每天吃香喝辣。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;再一次上集的时候,李沅锦跟着吴管家去了穆家食肆,穆家食肆在规模上比不上得月楼跟白家的白家酒楼,一般就做点儿日常的菜,供来往的客商吃顿便饭,人一向不多。
&esp;&esp;但是这次去的时候,吴管家跟李沅锦都吓了一跳,穆家食肆楼上楼下十几张桌全都坐满了人,每张桌中间都是一盆红红的水煮鱼或者水煮肉片,或者毛血旺。
&esp;&esp;原本一向不到中午不进店的廖掌柜此刻也在店里,站在柜台后面飞快地打着算盘,往日里都不待见吴管家,现在见到吴管家,连忙笑着迎出来:“哎哟,吴管家来了啊!”
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