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世兄神马的,一听就是粗大腿!姚亦昕本想婉拒,可是突然想到了什么,顿时眼前一亮——
“那个,还真有一件小事,想请世兄帮忙来着……”姚亦昕不好意思地摸了摸鼻子。
“但说无妨!”
“嘿嘿~那不是,我这手字儿,实在是拿不出手,你也知道……十三一直催我赶紧给食铺题个名儿,他好去做了匾额挂上去,可是,那个,我那个字儿吧……”姚亦昕深感丢人地捂住了脸。
“呵呵~所以,你是想请我帮你给姚家食铺题个店名儿?”苏念白也想到了姚亦昕那一笔惊天地泣鬼神的烂字,顿时不厚道地笑了出来。
“笑吧笑吧!反正我又不靠卖字画吃饭!”姚亦昕自暴自弃地放下酒杯,蘸着酒水,当即在桌子上写了“姚家食肆”四个字,当然了,笔画繁琐的都缺胳膊短腿的,苏念白想笑又不敢笑,憋得一张俊脸通红,看起来更加俊俏了,院子里其他偷偷打量这一桌的村民们都不由得看呆了。
“笑吧笑吧!就这四个字,回头劳烦世兄帮忙题个字儿吧!”姚亦昕自暴自弃地匆匆用手抹平了那四个其丑无比的错别字。
“好说好说!今夜就写好让十三去制了匾额来,来不及贺你家食铺开门,这订做匾额的银子我来给吧,权当是贺礼了。”苏念白忍笑道。
“那感情好!匾额倒是不值几个钱,您这亲笔题字可是万金难求的,不若……再用个印?”姚亦昕被嘲笑了这么久,心里也有些不爽,当下就挤兑道。
国师大人的私印耶,天底下多少人求而不得?而且还是盖在食铺的门匾上的,他们家食铺要真能得到国师大人的亲笔题词外加私印,简直是没开张就要火的节奏啊。
“立春,拿印来!”苏念白今天难得高兴,主要是他从来没有和这只小刺猬聊这么长时间,这样看来,他和姚亦昕还是很有共同语言的嘛,完全不像在家里那样冷冰冰的,一高兴,他老人家就决定玩把大的。
他要当着全村的人,亲笔给姚家食铺题词,而且还要用印!这样一来,今后有那不长眼的想要欺负这只小刺猬,只怕也要掂量掂量,自己是不是想继续在大元朝混下去了……
“这厮大概是青杏酒喝多了上头~”姚亦昕一脸黑线地看着国师大人当场挥毫泼墨,还命人立刻去镇上寻了手艺最好的制匾师傅做匾额,木材也要最好的,顿时有些无语,他就开个快餐店,至于搞得像是要开五星级大酒店一样吗?
不过,话说回来,拿国师大人的亲笔题字开个平价食铺,好像……是有些暴殄天物了吧?
姚亦昕在心里不无愧疚地想了想,最终还是抵不过内心想要赚钱的念头,心里想着,其实这样也不错啊,如果因为有了国师大人的亲笔题词就把自家食铺改成高档酒楼的话,那岂不是只有那些有钱有势的人才能吃到国师大人亲口点赞的美食了?这也太不符合他草根出生的身份了?
不过,一想到国师大人知道真相后的黑脸,姚亦昕莫名心虚了一把,因此,晚上国师大人说想吃肉酱卷饼的时候,姚亦昕很痛快地就答应了。
白天宴席散了之后,其实后厨还剩下很多菜,不过,姚亦昕自然不敢让全民男神国师大人吃他们家的剩饭,索性他白天应酬了一整天也没什么胃口,干脆让木柴大叔帮忙熬了一小锅黄米粥,加了蜜糖和新鲜荷叶熬的,清热解暑。
国师大人想吃的肉酱卷饼做法也很简单,只不过,姚亦昕刚坑了人家一把,把男神的亲笔题词变成了姚家小卖部的招牌,心虚之下,决定给国师大人做点儿好吃的。
舀了一碗姚家特别从磨坊订制的精面,过了三道筛子的麦面已经变得十分细腻,是姚亦昕平时拿来做煎饼吃的,精面加水、细盐、三个土鸡蛋、少许葱花,搅拌均匀后备用。
热油锅,将面糊糊均匀摊上去,用特制的小木耙子迅速转开,圆圆的煎饼瞬间成型,再在上面打一个鸡蛋,用小木耙子打碎摊开,翻面,一张鸡蛋饼就做好了。
做好的鸡蛋饼拿出来,先刷一层自家做的蘑菇肉酱,再码一层胡瓜丝、葱白丝,最后将切成薄片的酱肉放几片,卷起来,就是一个料足味美的鸡蛋煎饼卷肉酱了。
国师大人就着熬得粘稠香甜的黄米粥,一口气吃了三个包得满满的鸡蛋煎饼卷肉酱,这才意犹未尽地放下筷子,看着盘子里剩下的两个鸡蛋煎饼卷肉酱发呆。
“咳~那个,想吃的话,回头我把方子写下来,让府里的厨子给你做便是了,这东西不过是乡野小吃,食材都是最常见的,不过就是里面的酱肉、蘑菇肉酱,还有外面这层面饼需要的精面比较难得罢了。”
“就是这几样才难寻啊~”国师大人吃饱喝足,略带怨念地抱怨道。
这也不能怪国师府的厨子们,主要是能进国师府做膳食的厨子们,首要原则就是必须顾及到主子们的身体健康,因此,一些容易对身体造成损伤的食材,或者不太健康的食材,自然是连采买这一关都过不了,更别提做成菜肴呈给主子们了。
“这倒也是。”听完国师大人的抱怨,姚亦昕深有同感地点点头,以前他们老家开农家乐也是这样,虽然农村确实有很多风味绝佳的特色美食,可并不是什么当地人喜欢的美食都能成为农家乐里面的菜肴的。
就比如说吧,他们那里喜欢故意把夏天的腌鸡做的臭熏熏的,然后拿干辣椒、蒜头加上蚕豆酱蒸熟了下饭吃,吃起来味道和臭鳜鱼差不多,但是这种闻起来像是变质了的鸡肉,他们是不会也不敢拿去给那些游客吃的,一来有些外地游客接受不了这个味道,二来,他们也怕万一把人给吃坏了肚子,他们承担不起这个责任。
“其实,我觉得你可以这样。”在偷吃领域很有发言权的姚亦昕给国师大人支招道,“往后咱们食铺也会售卖许多可以长途贩运保存的各类肉酱、辣椒酱、酱菜、咸菜之类的,你们朝廷不是有驿站吗?你可以让人隔一段时间就从驿站带信过来,我把你要的东西准备好,走驿站的路子直接运送到皇城去。”
“这样,往后你若是觉着府里厨子们做的膳食滋味不够,就可以弄点儿肉酱拌饭或者拌面吃,就着酱菜和小咸菜,味道也很好啊。”
“……其实我更想吃你亲手做的。”国师大人默默在心里补充了一句。
只是,他现在连自己的未来尚且都不知如何呢,又怎么敢连累别人呢?
姚亦昕看着低头沉默的国师大人,不知道自己哪句话戳了国师大人的心窝子,瞬间觉得气氛尴尬了起来。
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