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&esp;&esp;“老板,肉足够了,就怕……”
&esp;&esp;吴大嫂把话给憋回去了,因为她的认知里,五十斤猪肉要花好久才能消耗掉,虽然窗口又排起了长队。
&esp;&esp;肉菜现在主要由农贸市场那边供应,所以是不用担心原材料的问题,但是让吴大嫂害怕的是肉包过多会不会影响到了生意。
&esp;&esp;最怕的就是做的太多卖不出去。
&esp;&esp;“没事,再做一百个上屉,记住底下那个是给别人的。”
&esp;&esp;李海峰不得不大声说话,因为排队要肉包的人太多了,窗口一群,门口又一群,他来回跑收钱和打包。
&esp;&esp;肉包套餐现在是彻底把钱包的欲望给激发了,越来越多的人把肉包可乐当做是时尚的标志,豆浆渐渐受到了影响。
&esp;&esp;营业时间也不断延长,因为原料确保了肉包不断出笼,李海峰现在每天可以做出五百个肉包,几乎是食堂早餐十分之一的量。
&esp;&esp;越来越多的工人选择在李海峰这里吃早餐,而不是在纺织厂食堂吃着恶心的肉包,连某些亲信也爱上了这些面包。
&esp;&esp;可乐公司现在才发现李海峰的包子店成为自己最赚钱的一个分销点,不断派人来给他们打下手,把包子店当做是战略要地保护起来。
&esp;&esp;等于李海峰这边多了两个不用钱的钟点工,帮自己搬搬抬抬不说,他们有人甚至想拜吴大嫂为师。
&esp;&esp;李海峰也有想过开连锁店的打算,但是目前必要的条件还不成熟,需要再等一段时间。
&esp;&esp;“婉秋,这是给你那些工友静心准备的,可乐我也多送几瓶。”
&esp;&esp;李海峰喊得十分亲切,他之前都没这么叫过夏婉秋。
&esp;&esp;夏婉秋先是有些不习惯,接着看着自己手中那么多肉包和可乐,才想起自己手李海峰的妻子。
&esp;&esp;“做生意要精心打量,她们只是买肉包,不需要搭上那么多东西。”
&esp;&esp;夏婉秋非常担心李海峰不注重成本控制,特别是目前刚开店的情况下。
&esp;&esp;不仅是多送了可乐,夏婉秋那些预购的工友,她们的肉包个头更大,底子也厚实一些,肯定是李海峰让吴大嫂额外加料的。
&esp;&esp;“没事,还要感谢她们多点来照顾我们的生意。”
&esp;&esp;李海峰显示出一副大度的样子,但多送的东西也基本没多少影响。
&esp;&esp;可乐有公司多送的,加料的肉包只不过加了鹌鹑蛋,但也足够收买人心了,他不愿意看到夏婉秋被人孤立。
&esp;&esp;刘明华帮夏婉秋把可乐抬到厂区去,整整两大箱可乐,足够收买那些人了。
&esp;&esp;“看吧,我都说会有剩下的。”
&esp;&esp;吴大嫂指着一个笼屉说道,她认为就算剩下一个包子,也是亏本生意,希望严格控制每天的包子数量。
&esp;&esp;其实她更多是受到夏婉秋的托付,严格控制包子店的成本目前开业还不到一周,营收还是比较低的。
&esp;&esp;“没关系,肯定还有人来买的,实在不行我就拿来当午饭也行。”
&esp;&esp;李海峰不想解释太多,不可能用新时代的商业知识,来跟一个1988年的妇女解释。
&esp;&esp;每门生意都是卖不出去的东西,但只要把成本分摊到其他产品上去,还是可以赚到钱的。
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