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28苹果脯(第2页)

芝兰阁原没有小厨房,前些日子他们去庄子上,楚钦偶然提起来,才着人回来挑了间空屋,给她改建了一间。

是以厨房里的灶台都是新砌的,其中有一小半还没完全收工,尚不能用,但所幸她今日要做的东西也不麻烦,不需要那么大的地方。

对爱下厨的人来说,拥有一间自己的厨房堪比拥有天堂。曲小溪有心自己享受一下这天堂,就将厨房里的下人都摒了出去,独留了甜杏和酸枣帮厨。

然后,三个人先一起花了一刻时间洗完了那框苹果,又花了足足半个时辰一起切苹果。

烤苹果干的要切薄片、做果脯的要厚片、做苹果酱要去皮切丁。由于苹果实在太多,纵使大刀阔斧地去核很是浪费不少,三样材料也还是都堆成了小山。

楚钦走进厨房的时候,曲小溪正将苹果薄片小心地铺在铁板上,弯腰送进烤炉。

这年代的烤炉也是砖砌的,与未来世界的电烤箱相比自然不够方便,但好在烤出来的东西味道还不错。尤其是选的木头或木炭讲究的话,烤出来会有一股独特的烟熏香。

楚钦做了个噤声的手势,免了甜杏和酸枣的礼,自顾在曲小溪身后几尺远的地方找了方灶台倚着,抱臂看她忙。

曲小溪将烤盘送进去,又站起身摆弄起了台面上的厚果片。苹果脯她在二十一世纪时做过两种,一种是拿盐水浸泡后先蒸再烤,做出来的口感她不大喜欢。另一种不过盐水,直接将厚果片用清水煮透,再入烤箱烤制,烤出来的颜色是诱人的深橘色,口感更绵密一点,煮的过程中还能收集一波浓郁的苹果水,喝起来也很舒服。

曲小溪就伸手将厚苹果片都倒进了锅里,边倒边说:“你们帮我找个两个盒子吧,等果干果脯制好,连带着桂花糖一起送回曲家一份,小沁和书昱肯定喜欢。”

“……诺。”甜杏轻应,眼睛不住地往寻王那边扫。

可她再扫也没用,曲小溪根本没看她,又说:“瓷罐多寻几个来,做好先给送一罐,再问问她若进宫时给太后献一罐妥不妥当。孙侧妃我瞧着人不错,也送一罐过去。还有先前专程给我送松花蛋和猪肉的那庄户……咱虽是给了钱了,可人家的心意更珍贵,回头差人骑马去一趟,果脯果酱都拿一些,就说给他家孩子吃着玩。”

“诺。”甜杏又应声,提着心弦等了一会儿。

果然,曲小溪没下文了。

甜杏努力启发她:“还有呢?”

“没了呀。”曲小溪看看她,“余下的咱们就自己吃,你们两个爱吃果干,多拿些走。果酱找个凉快的地方放着,别把瓶子冻碎就行。”

“所以,没我的?”

背后响起一言,曲小溪冷不丁地一栗。

她回身,看到楚钦倚着一方灶台,面无表情地看着她。

“不不不……不是。”她强咽口水,“殿下爱吃什么,我给殿下备一份……”

没诚意。

楚钦不满地扯了下嘴角。曲小溪回过些神,打量着他问:“殿下来厨房做什么?”

“有事找你。”他道。

“哦!”她闻言就要解了围裙襻膊跟他出去,他却纹丝不动:“不急。”

他扫了眼她身后灶台上的锅:“你先忙,我看看。”

曲小溪:“……”

这有什么好看的。

难道是怕她不给他吃?!

她腹诽着转身继续弄她的,将厚果片放到煮锅里慢慢煮,又取了只炒锅将苹果丁放进去,和白糖砂糖一起慢慢翻炒慢慢熬。

楚钦无声地走到她身后,眼看糖粒慢慢融化成、接着颜色又越来越深,扑出一股混合苹果味的糖香出来。

她的纤纤素手执着一柄木铲,悠悠地在这暗橘色的浆中搅着,令它越来越粘稠。

他忍不住又发了问:“不是要尝吗?”

“……”她回头看他一眼,平心静气,“若是调料复杂的吃食,做的过程中自然要尝,才知味道合不合适。但这里面除了苹果就是糖,没什么可尝的。”

“除了苹果就是糖?”楚钦拧眉,“不会很甜?”

“会呀。”曲小溪深呼吸,耐着性子给他解释,“这不是直接吃的。就像桂花糖、辣酱那些东西一样,可以封在罐子里放着,想吃的时候取出来。拿来抹牛乳馒头、或者搭双皮奶都不错,还可以当成馅料做点心,就是要甜一些才好吃的。”

真会吃。

楚钦无声地笑了下,扭头看向阿宕:“告诉膳房,今天中午吃牛乳馒头和双皮奶。”

曲小溪仗着自己背对着他,暗搓搓地翻了下眼睛。

用了约莫小半刻的时间,苹果酱出锅了,煮上的厚果片也好了。曲小溪将厚果片送进烤炉里慢慢烤,果酱则交由甜杏酸枣装瓶。她自去净了手,摘了围裙,跟楚钦说:“好了。”

末日危机之生化逃亡  我靠文豪系统成为警界之星  反派老公觉醒了而我只想当寡妇  铸剑短歌  我超凶的![快穿]  重生后小狐狸先跑为敬  灭世妖瞳  炮灰他成爽文主角了[快穿]  我,触手系的  末世之席卷天灾  他马甲超多  你是我不可名状的欢喜  玄学大佬手握炮灰剧本[快穿]  假少爷怀孕后不争了  [原神]乙游玩家想要恋爱全图鉴有什么错  我认真起来鬼都害怕.  顶流天后Omega和我同居后  极乐世界的火花葬礼  三只幽灵  我团今天解散了吗  

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