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谢梦很久没有吃过这么香的猪肉了,一时间眼睛就黏在上面,没办法移开,深深吸口气,就觉得汗毛孔都在吸收那股脂肪,让自己增胖,可是喉咙一直下意识的滚动,无法抗拒这份极度的诱惑,意志的支撑和身体的渴望相互对立着……
谢梦左右徘徊的时候,程袖开始做下一道菜。
程袖取出山楂、黄瓜、白糖以及蜂蜜。
这道菜以黄瓜为主食材,其余都是配菜或调制品,把山楂煮熟后晾干,用白糖煮出山楂汁,再让蜂蜜把剩余的汁液熬没。
酸甜的山楂蜂蜜汁浇在切成细丝的清凉甘爽的黄瓜,甜爽酸口的香味一出,让谢梦的肚子发出饥饿的声音,胃口大开,饥肠辘辘,眼睛再看向那盘肉饼,谢梦觉得自己已经饿到极限。
谢梦问:“袖袖,还没好?”
听出谢梦有些急切,程袖道:“就差一道药膳粥了。”
前两道菜虽然促进胃道吸收,但真正的药膳是这碗药用价值极高的莲子金银花饮。
莲子补脾,味甘甜,经过精心的调配和烹煮,莲子口感更绵软清甜,与金银花用处理中药的方法煎沸,金银花有清热解毒功效,味道如雨后春笋般的清凉,还带着一种越品越甜的苦涩的味道。
莲子的甜与金银花甜苦相结合,有着露水覆盖着茶树弥漫出空幽绵延的香气,虽然低调,却无比动人。
程袖又添加了一勺蜂蜜,让这碗莲子金银花饮呈现淡淡金黄的色泽,甜蜜如斯,幽深清远,回味不绝,谢梦感受到药膳带给她的舒适感。
将菜肴与饮品端到餐厅,谢梦举起筷子,道:“袖袖,那我就不客气了。”
程袖面带笑容点了点头。
谢梦先夹住山楂蜂蜜黄瓜丝,放进口中。
咀嚼起来发出清脆的声音,浓稠的山楂蜂蜜酱把黄瓜皮的涩感消除,黄瓜水肉无比甘甜,溢出舌尖与酸甜的蜂蜜果酱纠葛起来,从喉咙中滚动,立刻觉得清香酸口!
谢梦有感而发:“要是袖袖你能当我私人营养师就好了。”
但是她也知道这不可能,她看得出来,程袖不是那种普通的厨师,以她的资质,熬过几年在大酒店当厨师没什么问题。
佳佳前几天还跟普及程袖参加的那个名校之战,那是会聚了八大名校所有厨艺做好的年轻人,而程袖能轻松拿到冠军,这可不是普通厨师能做到的。
谢梦心中残留着遗憾,继续夹起肉饼。
呃……只吃一口的话,应该不会胖很多吧,大不了多吃一口就多锻炼一会儿。
肉饼的肉香,肉层夹着的葱花香气诱惑而来,让谢梦自我催眠,终于忍不住用牙咬了口肉饼。
嘴中用力地咀嚼,谢梦吃完一口又吃第二口,已经不想停下来。
没有放一点油的肉饼竟然这么好吃!其实肉脂包含着油层,在蒸煮的过程中会溢出,把香葱卷入进肉层中,葱花的香味从四面八方铺盖,与肉层紧密联系在一起,皆是具有爆发力的香味合二为一,让肉饼越吃越想吃。
谢梦边吃,一边在心中哭泣。
吃这么多肉,她要减几斤啊!
一张肉饼吃完,谢梦咬咬牙控制自己没有吃第二张,端起莲子金银花饮,轻饮一口。
一股清香的气味在唇齿间散开,残留肉香减弱,多了一些幽若甘苦,让人忍不住静下心来回味,清洗了刚才吃掉山楂蜂蜜黄瓜丝带来的浓郁酸甜以及葱花肉饼的油香。
谢梦舒口气:“太美妙了,这种感觉。”
就像坐了一段过山车,从酸甜爽口,到葱肉香,最后莲子金银花饮像晴朗的阳光,让整个人恢复平和。
谢梦诚恳的道:“袖袖谢谢你。”
谢谢你给我带来这么美味的食物。
时间差不多了,程袖起身道:“梦姐,我先回学校了。”
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