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第72节(第1页)

&esp;&esp;比赛的五个隔间三面围起来,唯独开着的那一面是朝向评委的,李沅锦他们都坐在两边的廊下,看不到比赛的人的情况。只有穆梓桐慢慢走出来,慢慢走到石磨旁边开始磨豆腐。

&esp;&esp;廊下坐满了观众跟等候的参赛选手,有刘家的厮穿来穿去送些茶点跟吃。

&esp;&esp;李沅锦吃着板栗糕,味道不错,看到穆梓桐现在再开始磨豆浆也为他捏了一把汗,尤其动作还那么慢吞吞的,差点急死李沅锦这个急性。

&esp;&esp;不过耐着性又看了一会儿,发现穆梓桐的所有的操作都极其规范。

&esp;&esp;李沅锦曾经跟穆梓桐过的问题,现在一点儿都没有再犯。这下李沅锦不担心了,只在心里嘀咕:不是吧,三月初二跟我学了一天豆腐,这两天就练出这水平了?那还把我放在什么地方啊!

&esp;&esp;穆梓桐在场上自是不知道底下的人如何想他,他只潜心按照李沅锦教的跟他自己试验出的方法,认真地挑选着豆腐、磨豆浆。

&esp;&esp;场上其他的参赛者对于这一关的都并不在意,因为实在是很简单,当然,有人的目标是只要获得五个合格拿一块奖牌回去就可以了,但是有的人的目标却是晋级。

&esp;&esp;稳扎稳打

&esp;&esp;夏藕生跟夏莲生的表情都有些僵硬,这穆少爷,要是出局的话,倒不一定是豆腐没做好,光是这比赛超时就是不可逆转的。

&esp;&esp;但是李沅锦这会儿反倒不急了,她看穆梓桐的时候也是磨炼自己的性,她是急躁的迅速的,而穆梓桐是缓慢的踏实的。

&esp;&esp;因着为穆梓桐担心,李沅锦不得不静下心来计算一下后续步骤的时间,心里在盘算着,得出答案后李沅锦猛然抬头看向穆梓桐——按照标准流程,一项不错的话,穆梓桐刚好在这一轮的比赛结束前半柱香,也就是十分钟左右制成豆腐。

&esp;&esp;难道他能掐得这么准?就不怕什么地方耽搁了时间?

&esp;&esp;李沅锦静下来观察穆梓桐之后,愈看愈心惊,倒不是因为担心他做不完而心惊,而是穆梓桐的操作稳当,所有她担心他会紧张、会失误的地方,他都一一化解。

&esp;&esp;稳。

&esp;&esp;这是李沅锦此刻对穆梓桐最深刻的印象。

&esp;&esp;穆梓桐开始点豆腐的时候,陆陆续续已经有两三个人完成了,曹大厨原本还想等一等东家少爷的,但是看到刘斌叫了完成,送到评委手里,白瓷碗里,如玉般的白豆腐得了七个“合格”喜不自胜的样,也有些着急了。

&esp;&esp;穆梓桐在棚里,曹大厨看不到他的动作,不知道他现在做到什么地步了,要是跟前面一样慢吞吞的来,要自己调卤水的话,那就真是来不及了!

&esp;&esp;想到这里,曹大厨也把自己棚前面的一面旗竖起来:“完成!”

&esp;&esp;李沅锦抬头看了一眼曹大厨,老实,以曹大厨的脾气,能等穆梓桐到现在,也算是不容易了。

&esp;&esp;曹大厨没有选白瓷碗,而是选了琥珀色的水晶碗。是水晶碗,其实并不是水晶做的,只是一种品相特别的石料而已,磨好之后会有琥珀的颜色,也微微透光。

&esp;&esp;这是穆家食肆里面招待上客用的餐具,定是曹大厨征求了廖管家的同意借来用的。

&esp;&esp;琥珀色的碗中盛着黄白色的豆腐,随着曹大厨的脚步微微晃动,盛到评委面前。

&esp;&esp;其实曹大厨心里是有些紧张的,因为他更擅长的是调味做菜,原汁原味的豆腐,不过是廖掌柜跟吴管家合作的让他跟豆腐师傅临时学了一手而已,他的豆腐,色相上看就比不上刘斌的。

&esp;&esp;县衙大人用勺舀了一个角,缓缓送到嘴里,用牙齿抿了两下,曹大厨看着县衙大人的动作,汗都快下来了。

&esp;&esp;好歹县衙大人吃了之后,没什么,盖了一个牌出来。牌背面都是一样,正面写了合格跟淘汰的字样,曹大厨现在看不到。

&esp;&esp;其余的评委一一吃过了,片刻过后,县衙的衙役跟刘家的一位晚辈,并一个捧着托盘的厮,衙役跟刘家晚辈走到评委面前,拿起评委面前的牌,先给大家看一圈,再放入托盘中。

&esp;&esp;李沅锦穿过来之后还有个好处,就是现代有些近视的眼睛,到古代一下变成一点五的超棒视力。

&esp;&esp;李沅锦远远就看到县衙大人给的牌上写着“合格”,后面陆续出现了“合格”跟“不合格”的字样,数下来,十人里不多不少正好五人给了合格。

&esp;&esp;连上刘斌,已经有两人获得五个以上的合格了,至少可以拿到顺平镇豆腐大赛第一轮的认证了。

&esp;&esp;那……第一轮的穆梓桐不是要完蛋?

&esp;&esp;夏藕生出于对老东家的关心,有些着急:“沅锦,你看穆少爷那边到底怎么样啊?”

&esp;&esp;夏藕生跟穆梓桐的豆腐少有一半是李沅锦教的,夏藕生视李沅锦为师傅的。

&esp;&esp;转头问,却看到李沅锦正低头挑着碟里的吃,仿佛是刚才没有好好吃,现在再来一一试试。

&esp;&esp;“沅锦,你不担心吗?”穆梓桐也算李沅锦的徒弟啊。

&esp;&esp;李沅锦捻起一块梅菜扣肉饼,正研究为什么能把梅菜扣肉做的这么香而不腻,冷的还吃起来这么香酥可口。

&esp;&esp;听到夏藕生发问,李沅锦懵懵懂懂地抬起头来:“担心什么?”

&esp;&esp;“担心穆少爷啊!第一轮已经有两个人合格了!”

&esp;&esp;李沅锦笑笑:“别担心,他比你们更稳。”

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