雷火小说网

手机浏览器扫描二维码访问

75 晋江正版75 茶室规划(第1页)

叶晗早在之前便想过茶叶的用途。

当初规划茶园的时候,考虑的便是饮品店的茶饮在制作过程中需要消耗大量茶叶,而这部分的成本非常高,每个月至少有几十万的支出,占到成本的30%-40%。

如今,虽然大部分的桂花系列饮品和茶包已经下线,但由于花间集人流量巨大,年轻游客众多,加上饮品真材实料、味道好,饮品店门口依然每天排起长队,每月的营业额超过百万。

在这种情况下,每月消耗的茶叶成本占到20%左右。

粗略计算下来,一年需几百万的花费,绝对是一笔不小的开销。

而自己打造茶园,便能完美的解决这个问题,节省开支,使利润率达到最高。

目前饮品店的需求最多的茶叶为乌龙茶中的铁观音和红茶中的祁门红茶,均为特级,单价800元斤,批发价500元斤,档次非常高。

现在有了自己的茶园后,她准备把雨前茶作为饮品店的原材料。

根据花间集茶树的品质,雨前茶大概率也是特级,最低为一级,足够满足茶饮的需求。

不过东岭白茶按照绿茶的原理加工,属于绿茶,与乌龙茶的口感存在一定差别。

对于这点,叶晗也考虑过。

其实可以将一部分雨前采摘的鲜叶做成乌龙茶。

绿茶、红茶、乌龙茶等茶叶品类的最大差别在加工工艺,绿茶不发酵,乌龙茶半发酵,红茶全发酵,但它们的原材料都是茶树。

就像一条鱼,可红烧、可清蒸、可炖汤、还可煎烤,做出的味道不同,原材料却都是那条鱼。

当然,每种茶树都有最适合自己的加工方法。

尤其是久负盛名的十大名茶,茶树品种为专门培育,产地为限定范围,自然不会制作第二种茶叶类型。

东岭白茶的茶树最适合做成叶白脉翠的绿茶,但做成乌龙茶也未尝不可。

当地有一些茶园老板曾尝试过,用这种鲜叶做成的乌龙茶醇香中带着鲜甜,汤色清澈明亮,同时氨基酸含量远超出其他茶叶,有种独特的口感与特性。

没准比目前所用的铁观音更具风味。

叶晗觉得可行。

等到4月中旬,就把采摘后的雨前茶一半做成绿茶,一半做成乌龙茶。

雨前茶的产量最高,应该足够满足饮品店的需要。

至于明前茶,品质比雨前更高,用来做饮品有些浪费,肯定要单独销售,让游客品尝最为纯正的明前特级东岭白茶。

目前市面上明前特级为600-800元斤,但花间集的品质肯定比市面至少高一个等级,叶晗规划的价格在1200-1500元之间。

届时可以做成精美的小包装类型出售,冲泡方便,更符合当代年轻人的饮茶习惯,价格看上去也没有那么贵。

至于头采茶,对标的是贡品级别,价格完全超出了大众的购买能力。

而且对品茶不够精细、对茶叶了解较少的人而言,很有可能品尝不出它和明前特级的区别。

毕竟明前茶的品质已经足够好。

叶晗想,舍得购买这种等级茶叶的人,要么是口味挑剔的老茶客,要么会把它作为高档礼品赠送。

而送礼之人不一定懂茶,考虑到名气和面子,首选十大名茶国有老字号,不会考虑本地茶。

思来想去,茶室是很好的渠道。

能让顾客亲自品尝到头采茶的鲜嫩,继而购买,而后在圈子中产生口碑效应。

所以,叶晗准备在花间集开一间茶室。

随着茶树的生长,以后每年将有上万斤茶叶产出,品质也高于市场水平,需要长久的销售渠道。

再者,2号门区域缺一个与1号门类似的饮品休闲区。

可设置一楼为游客提供茶类饮品、茶点小吃,一楼为单独的茶室包厢,环境清幽不被打扰。

在脑海中构想完毕,叶晗问系统:“当初150亩的规划是否能增加其他建筑?”

猎手Alpha与猎物Alpha  给古人直播建设现代新农村  我与我的美少年马甲们  国公夫人过于凶猛  作精女配攻略了女主的修罗场  穿成病弱夫郎后  绝世仙君  师徒恋be后我当妖王强娶师尊  亚天堂 [无限]  穿成残疾反派的残肢  醒来后竟成了情敌的老婆!  超级小保安  化苍  救场导演  我能穿神话  当英雄不如养猪[综英美]  穿越虫族救老婆  女主播小郭  星星吻一下  山神竟是我自己  

热门小说推荐
姐姐非要换亲?我嫁首长她悔哭了

姐姐非要换亲?我嫁首长她悔哭了

绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜,家中遇险,偏心的父母护着姐姐,毫不犹豫把她推了出去!再一睁眼,她重回19岁那年,姐姐非要换亲妈!谢澜深受了重伤活不长,让妹妹守寡,我替她去顾家,我愿意当后妈!沈稚欢反手拿起棍棒,当场暴打全家!想换亲?先断亲!拿钱!签!临死前家人丑恶的嘴脸还...

大唐之神级败家子

大唐之神级败家子

携系统穿越大唐的赵辰本想做个咸鱼。没事的时候,种种地钓钓鱼。哪想有日,一自称老李的中年男人突然跑过来,说要带赵辰回宫当太子。赵辰当太子什么的没意思,不如我出技术你出钱,咱先在家打打铁!老李头大手一挥打铁好啊,锻炼身体,要钱管够。赵辰不如咱挖运河,造福百姓。老李头好,给钱。赵辰不如咱铺路…...

重生的齿轮

重生的齿轮

时忆,时氏集团大小姐,上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来,她不在眼瞎,披上战甲,决定用自己的力量,守护时家,找到弟弟。骆祺,骆氏集团继承人,回国接手家族集团,杀伐果断的霸总,却在遇上时小姐之后屡屡碰壁,他发誓一定要把人拐回家。...

我家娘子乖巧,一掌呼飞全城老少

我家娘子乖巧,一掌呼飞全城老少

战火纷飞的西域,封小侯爷浑身血污从前线下来,伤痕累累。眉目娇软的小姑娘默默不说话,只是看着浑身是伤的少年啪嗒啪嗒掉眼泪,俊美张扬,惊才绝艳的少年哭笑不得,粗粝的指腹给她抹泪,宝贝儿,别哭,小爷没事儿!小姑娘点点头,然后委屈的擦着泪,趁封小侯爷休憩的时候排兵布阵,一举拿下了西域。国子监人骚嘴贱封小侯爷×身份神秘软...

漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了

漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了

看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬,盗取商业机密,之后不告而别,再没脸去见他。四年后,大佬回国逮到他。很缺钱?要跑到这种地方来卖?聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红,用力摇头。抖什么?背叛我的时候,不是挺有勇气吗?小哑巴欲哭无泪,有口难言。放心,我不会弄死...

九公主的心尖宠

九公主的心尖宠

文国的纨绔子弟苏景辰,初次见到文若烟,就被她的美貌所吸引。。。苏景辰勾起邪魅一笑,不知姑娘可否婚配,本公子娶了你如何。。文若烟不由惊呼,今日出门没看黄历,怎么遇到个登徒子。。好你个苏景辰,身为女子居然还敢来撩拨本公主,真是胆大妄为,无比放肆。。。公主,臣好喜欢。。。小王爷休得放肆。。。本宫以后只会和驸马相敬如宾,儿...

每日热搜小说推荐