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听到这句话,身后的小二们也顾不得什么掌柜了,走到旁边也端起个碗,猛吸了一大口,烫到在原地乱蹦。
另外的小二自后而上,有了前人的经验,他倒是慢条斯理,闭眼品鉴,时不时还发出赞叹声。
“赵家娘子做的果然非同寻常!”
赵玉兰被眼前人夸的飘飘然,面色有些绯红,扭头看向肆厨,眼中带着一丝挑衅和讥笑。
心里想着,看他还装不装了。
而那原本不服气的肆厨,此时也没有了之前的锐气,耷拉着脑袋,满脸的挫败。自从他来到明月楼之后,处处都是夸赞声,何时遇到过这般厉害的对手?
如今被个不起眼的山野村妇比试输了,心中自然是不服。
他心里想着,又拿起自己做的白玉汤,仔细品鉴了一番,味道是不错,可却失了口感。
相比之下,赵玉兰的面疙瘩确实要远远超过他。
确实技不如人。
“之前是在下失礼了,还望赵家娘子不要见怪。”
对方都已经这么说了,她自然也就借坡下驴,满脸谦逊的模样,笑着摆了摆手。
“厨艺之事,本就是切磋,不足挂齿。”
“那赵家娘子可否告知,我做的白玉汤究竟是差在哪里?”
赵玉兰想了想,定睛说道,“先生手艺确实不差,只是这面要用凉水和才更劲道些,肉汤本身就略微有些腻,若是再用这汤来和面,就会让人吃着腻歪了。”
“这次做的匆忙,蘑菇和野菜我还没有放,将来你们可以自行演变,总是有了我这秘制调料,再加上手法没问题,万变不离其宗,终归是好吃的。”
掌柜的闷头喝着汤,两碗全都被他喝的干干净净,甚至一点都没有剩下。
他连忙又问,“听说赵家的肉串也甚是鲜美,若你想转让的话,能开出多少两银子?”
肉串转让?这她倒是没有想过。
笑着回绝道:“这肉串摊子,是我们老赵家的根本营生,若是真转让了,恐怕将来是要喝上西北风咯。”
她们定下的协议,就是赵玉兰收下这五十两银子,将来就不会再去做珍珠白玉汤。
若是把肉串摊子也出兑了,那就真没有买卖能做了。
掌柜了然于心,觉得她说的似乎也有些道理,况且就按照她家的火爆程度来看,若是真要出兑给他,恐怕自己也没有那些银子。
就这五十两,都是出血了。
赵玉兰望向那包鸡精,又叮嘱说道,“这秘制的调料我可以给你供应,可这都是珍惜的宝贝,你们不能浪费。按照常理,这些量足够一个月了,若是被你们故意浪费了,那我可不再供应。”
她说这话自然是有原因的。
本身鸡精就是功德值兑换,若是无限制供应,那岂不是没完没了?
虽说有那五十两银子,可自己也不去做那亏本的买卖。
“好!一言为定!”
掌柜的也是个痛快人,两人就此约好。
赵玉兰也走出酒楼,最后再回头望了一眼。
打开空间,将那五十两全部都放了进去。
目前来说,她有八十多两银子。
只要再凑齐二十两,那就能兑换个酒楼了!
她刚要兴奋,突然又像是被人淋了盆冷水。兑下酒楼只是开始,大家的工钱,菜和肉的供应,这些都需要大量的银子,也就是所谓的启动资金。
“哎,这条路,真是又远又漫长啊!”
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